Los 10 mejores alimentos para probar en Estrasburgo, Francia

Si está buscando un destino gastronómico en Europa, no busque más allá de Estrasburgo, Francia. Esta encantadora ciudad está ubicada en la región de Alsacia del país y es conocida por su excelente cocina. Desde abundantes platos con influencia alemana hasta delicada comida francesa, hay algo para que todos disfruten de los platos interesantes en Estrasburgo.

Sería mucho más fácil para ti probar toda la comida si pasas la noche en Estrasburgo. Así que, antes de empezar a comer, echa un vistazo a la mejores hoteles en Estrasburgo.

 

 

1. Choucroute garnie

Si está buscando una comida deliciosa y sustanciosa, querrá probar choucroute garnie cuando esté en Estrasburgo. Este plato está hecho con chucrut, cerdo ahumado y papas, y seguramente lo mantendrá caliente en un día frío.

La mejor parte de choucroute garnie es que es fácil de encontrar en Estrasburgo: casi todos los restaurantes de la ciudad lo sirven. Entonces, ya sea que esté buscando un almuerzo rápido o una cena tranquila, podrá disfrutar de este plato tradicional francés. ¡Buen provecho!

Choucroute garnie en Estrasburgo, Francia
Choucroute garnie en Estrasburgo, Francia

 

2. Tarta flambeada

Si está buscando una experiencia culinaria increíble, debe probar la tarta flambeada en Estrasburgo, Francia. Este plato tradicional está hecho con una masa delgada que se cubre con crème fraîche y se cubre con cebolla y tocino.

La combinación de sabores es increíble, y el plato se cocina en horno de leña, dándole un sabor ahumado único. Tarte flambée es definitivamente algo que querrás pedir una y otra vez. Confía en mí, ¡es una experiencia que no olvidarás pronto!

Tarte flambée en Estrasburgo, Francia
Tarte flambée en Estrasburgo, Francia

 

3. Pain d´épices

Pain d'épices, o pan de especias alemán, es un regalo festivo favorito en la ciudad de Estrasburgo, Francia. Cada diciembre, las panaderías de toda la ciudad hornean fragantes hogazas de pain d'épices salpicadas de pasas y especias.

El rico y dulce pan es un acompañamiento perfecto para una taza de chocolate caliente o vino caliente. Y mientras que el pain d'épices se hace tradicionalmente con miel, algunas panaderías usan azúcar o melaza para darle al pan un sabor más profundo. No importa cómo esté hecho, el pain d'épices siempre es una adición bienvenida a cualquier mesa festiva.

Pain d'épices en Estrasburgo, Francia
Pain d'épices en Estrasburgo, Francia

 

4. Spätzle

En la región de Alsacia de Francia, hay un plato llamado Spätzle que seguramente te hará la boca agua. Este plato consiste en fideos de huevo que se hierven y luego se fríen, generalmente con queso o cebolla.

El resultado es una comida sabrosa y abundante que te dejará con ganas de más. Si alguna vez estás en Estrasburgo, asegúrate de probar esta especialidad local. ¡No te arrepentirás!

Spätzle en Estrasburgo, Francia
Spätzle en Estrasburgo, Francia

 

5. Baeckeoffe

Baeckeoffe es un plato tradicional y uno de los mejores alimentos para probar en Estrasburgo de la región de Alsacia en Francia. Es un guiso elaborado con patatas, zanahorias, cebollas y tres tipos de carne: cerdo, cordero y ternera. La carne se marina durante la noche en vino blanco, antes de cocinarse a fuego lento durante varias horas.

Baeckeoffe se suele servir con pan crujiente y una copa de Riesling seco. El plato recibe su nombre de la olla de barro (baeckeoffe significa “horno de pan”) en el que se cocina. Si alguna vez estás en Estrasburgo, ¡asegúrate de probar esta deliciosa especialidad!

Baeckeoffe en Estrasburgo, Francia
Baeckeoffe en Estrasburgo, Francia

 

6. Quiché lorena

Estrasburgo es una hermosa ciudad en Francia, ubicada en la región de Alsacia. Es bien conocido por su cultura francesa y alemana, así como por sus numerosos lugares de interés histórico.

Uno de los más atracciones populares en Estrasburgo es la quiche lorraine. Este delicioso platillo está hecho con huevos, crema, tocino y queso, y es perfecto para un desayuno o almuerzo rápido. El mejor lugar para probar la quiche lorraine es uno de los muchos cafés o panaderías de la ciudad.

También puedes encontrarlo en algunos restaurantes de la ciudad, pero suele ser más caro. Si está buscando una comida barata y deliciosa, la quiche lorraine es una excelente opción.

Quiche lorraine en Estrasburgo, Francia
Quiche lorraine en Estrasburgo, Francia

 

7. Bredel

Ningún viaje a Estrasburgo está completo sin una visita a Bredele, el icónico mercado navideño de la ciudad. Ubicado en el centro histórico de la ciudad, Bredele cuenta con docenas de puestos que venden delicias navideñas tradicionales como pan de jengibre, frutas confitadas y vino especiado.

El mercado también es un gran lugar para encontrar regalos únicos, desde cerámica pintada a mano hasta joyería hecha a mano. Por supuesto, lo más destacado de cualquier visita a Bredele es probar las deliciosas galletas por las que el mercado es famoso.

Ya sea que esté buscando un obsequio festivo o un regalo especial, Bredele es el lugar perfecto para comenzar sus compras navideñas.

Bredele en Estrasburgo, Francia
Bredele en Estrasburgo, Francia

 

8. Kugelhopf

Si alguna vez vas a Estrasburgo, Francia, asegúrate de probar el kugelhopf. Esta tradicional Torta se elabora con masa leudada y se hornea en un molde especial que le da su forma característica.

La masa se rellena con pasas y almendras, y todo el pastel se cubre con un rico glaseado de azúcar. El resultado es una delicia verdaderamente deliciosa que es perfecta para cualquier ocasión.

Y si no puede ir a Estrasburgo, no se preocupe: siempre puede pedir kugelhopf en línea en una de las muchas panaderías que se especializan en este delicioso pastel. ¡Buen provecho!

Kugelhopf en Estrasburgo, Francia
Kugelhopf en Estrasburgo, Francia

 

9. Tarta a la ruibarbe

Durante su visita a Estrasburgo, Francia, asegúrese de probar la deliciosa tarta a la ruibarbe. Esta tarta está hecha con ruibarbo fresco, que está en temporada de mayo a junio. El ruibarbo se combina con azúcar y huevos, y la mezcla luego se hornea en una masa de hojaldre.

La tarta terminada está ligeramente endulzada y tiene un delicioso sabor agrio. Si bien la tarte à la rhubarbe se sirve comúnmente como postre, también se puede disfrutar como refrigerio o incluso para el desayuno. Así que si te encuentras en Estrasburgo durante la primavera, asegúrate de probar esta especialidad local.

Tarte à la rhubarbe en Estrasburgo, Francia
Tarte à la rhubarbe en Estrasburgo, Francia

 

10. Flammekueche

Escondida en un rincón de Francia, cerca de la frontera con Alemania, se encuentra la encantadora ciudad de Estrasburgo. Esta ciudad histórica alberga muchos lugares hermosos, como la impresionante Grand Place y la imponente Cathédrale Notre Dame de Strasbourg.

Sin embargo, una de las mejores cosas de Estrasburgo es su comida. La ciudad es famosa por su flammekueche, un plato tradicional que consiste en una masa fina cubierta con crème fraîche, cebollas y tocino. Si bien puede parecer simple, este plato es absolutamente delicioso y definitivamente vale la pena probarlo si alguna vez estás en Estrasburgo.

De hecho, el flammekueche es tan popular en Estrasburgo que hay restaurantes enteros dedicados a él. Así que la próxima vez que estés en Francia, asegúrate de probar este sabroso plato.

Flammekueche en Estrasburgo, Francia
Flammekueche en Estrasburgo, Francia

 

En conclusión

Si alguna vez visita la encantadora ciudad de Estrasburgo, asegúrese de probar una de sus deliciosas especialidades locales. Desde abundantes platos con influencia alemana hasta delicada comida francesa, hay algo para que todos disfruten en esta ciudad histórica.

=> Y si no puede ir a Estrasburgo usted mismo, no se preocupe: siempre puede pedir estos deliciosos platos en línea en uno de los muchos restaurantes y panaderías con sede en Estrasburgo que se especializan en ellos. ¡Buen provecho!

 


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