如果您计划去法国旅行，或者即使您梦想着去法国，那么体验这个国家的最佳方式之一就是像当地人一样用餐。 法国菜是世界上种类最多、最美味的菜肴之一，没有比寻找当地最好的餐厅和菜肴更好的方式来体验它了。
在本指南中，我们将探索法国独特的美食，以及您可以在全国各地找到的一些主食。 我们还将为您提供有关在哪里可以找到最好的当地餐馆以及如何像法国当地人一样用餐的提示。 吃好喝好！
如何像法国当地人一样吃饭？
如果您计划去法国旅行，其中一个 最好的事情 就是像当地人一样吃饭。 毕竟，法国美食以其风味和精致而闻名于世。 通过像当地人一样吃饭，您将能够体验到法国美食方面的最佳体验。
此外，您还将更好地了解当地的文化和生活方式。 以下是您在法国应该像当地人一样吃饭的几个原因：
您将能够品尝到正宗的法国菜：法国菜最棒的地方之一就是它的多样性。 有很多不同的菜肴可供选择，每一种都有其独特的风味。 如果你想尝尝真正地道的东西，一定要像当地人一样吃。
您将体验风土：使法国菜如此特别的原因之一是风土或种植和生产它的当地环境。 通过吃当地生产的食物，您将能够品尝到风土的不同。
您将支持当地企业：当您像当地人一样吃饭时，您就是在支持为社区生产食物的小企业和农民。 这对当地经济有利，有助于保持传统食谱的活力。
法国地区及其美食
法国是一个有着丰富多样历史的国家，这反映在它的美食上。 法国有许多不同的地区，每个地区都有其独特的菜肴和风味。
例如，在被称为 Lorraine 的东北地区，您会发现 choucroute（酸菜）和 quiche lorraine（咸味鸡蛋派）等丰盛的菜肴。
普罗旺斯东南部地区以使用香草和香料而闻名，并且注重新鲜的当地食材。 您会在这里找到料理鼠王（炖蔬菜）和法式鱼汤（炖鱼）等菜肴。
在法国西北部地区的布列塔尼，您会发现传统的海鲜菜肴，如 Crepes au Sarasin（荞麦薄饼）和 galettes bretonnes（咸味煎饼）。
法国沿海地区以其海鲜而闻名，而山区则以肉类和土豆制成的丰盛菜肴的所在地。
您必须尝试的法国主食
如果您计划去法国旅行，或者即使您只是对法国美食感到好奇，也有一些您需要尝试的主食。 以下是您需要尝试的10种法国主食：
1.牛角包 – 片状、黄油味和非常美味的羊角面包是法国美食的主食。 无论您是享用早餐还是中午小吃，这些诱人的糕点一定会让您满意。
2.疼痛巧克力 – 作为可颂面包的近亲，pain au chocolate 是巧克力爱好者的梦想成真。 浓郁的巧克力夹心夹在层层酥皮面团之间，令人难以抗拒。
3. 法式长棍面包 – 没有品尝新鲜出炉的法式长棍面包，就不算完整的法国之旅。 这些又长又薄的面包通常由小麦粉、水、盐和酵母制成，是任何餐点的完美搭配。
4. 乳蛋饼 – 这种美味的馅饼传统上是用鸡蛋、奶油和奶酪制成的，尽管有许多美味的变化可供选择。 乳蛋饼是一顿丰盛的早餐或午餐，甚至可以作为清淡的晚餐。
5. 可丽饼 – 薄薄的薄煎饼，可以装满甜味或咸味的配料。 甜薄饼通常搭配水果和生奶油，而咸味薄饼可能会塞满肉类或蔬菜。 无论您如何享受它们，可丽饼一定会让您满意。
6. 佩特—— 一种由肉或鱼制成的可涂抹糊状物，在法国通常用作开胃菜或开胃菜。 虽然一开始听起来可能并不吸引人，但搭配合适的饼干或面包时，肉酱会非常美味。
7。 料理鼠王 – 这道经典的炖菜深受当地人和游客的喜爱。 这道菜通常由茄子、西葫芦、西红柿、洋葱和大蒜组成，用橄榄油煮熟，直到它们变软并散发出香味。
8. 尼斯沙拉 – Nicoise 沙拉通常由蔬菜、煮熟的鸡蛋、金枪鱼、土豆、青豆、橄榄和香醋调味汁组成。 这道丰盛而健康的沙拉可以在一天中的任何时候提供令人满意的一餐。
9. Soupe a l'oignon– 也称为法式洋葱汤； 这个任何人都会觉得非常好吃！ 关键成分？ 焦糖洋葱！ 再加上牛肉汤和芝士面包丁，这汤一定会让你在寒冷的日子里从里到外温暖起来。
10. 蛋挞 – 一个倒置的焦糖苹果馅饼； Tarte Tatin 是一款美味的甜点，即使是最挑剔的味蕾也一定能满足。 苹果首先在糖和黄油中煮熟，直到它们变软并焦糖化，然后放在一层酥皮面团上，烘烤至金黄色完美！
寻找法国最好的当地餐馆
当您想到法国时，您可能会想到巴黎，但这个国家在美食方面还有很多可供选择。 从地中海沿岸的新鲜海鲜到阿尔卑斯山的丰盛炖菜，每个人都可以享用。
当然，如果不尝试一些当地美食，就不算完整的法国之旅。 因此，如果您正在寻找法国最好的餐饮场所，这里有一些建议。
在斯特拉斯堡，您会发现一些最好的传统德国菜肴以及种类繁多的法国特色菜。 一定要尝尝 choucroute Garnie，这是一道酸菜和香肠配土豆。 如果想要更甜一点，千万不要错过这座城市著名的夹心姜饼曲奇。
要品尝正宗的普罗旺斯，请前往普罗旺斯地区的艾克斯。 这座城市以注重新鲜的当地食材而闻名。 必须尝试的菜肴之一是 daube de boeuf，这是一种慢炖牛肉，通常与蔬菜和意大利面一起食用。 之后，尽情享用薰衣草冰淇淋或城市众多美味糕点之一。
最后，如果没有在里昂停留，任何法国之行都是不完整的。 这个城市被认为是法国的美食之都，拥有该国一些最好的餐厅。 一定要尝尝里昂的招牌菜 quenelle de brochet。
这道菜是用在肉汤中煮熟的梭子鱼饺子制成的，然后配上奶油酱。 别忘了点一杯（或两杯）博若莱葡萄酒——这是洗掉所有里昂美味佳肴的完美方式！
如何像法国当地人一样吃饭——礼仪小贴士
每当您到一个新的国家旅行时，尝试像当地人一样吃饭是很重要的。 这不仅是体验目的地美食的好方法，而且还可以带来很多乐趣！ 如果您计划去法国旅行，这里有一些礼仪提示可以帮助您像当地人一样吃饭。
在法国吃饭时要记住的最重要的事情之一是用餐时间是神圣的。 法国人非常重视他们的食物，他们希望他们的用餐伙伴也这样做。 这意味着您应该避免可能被视为有争议或禁忌的话题，例如政治或宗教。 相反，专注于享受美食和陪伴。
另一个重要提示是注意你的餐桌礼仪。 用刀叉进餐时，请始终将手腕保持在桌子上方。 当你吃完饭后，把你的餐具并排放在你的盘子里，叉子的尖头朝上。
最后，别忘了享受美酒！ 在法国，葡萄酒通常与餐点一起供应，拒绝它被认为是不礼貌的。 即使你不是葡萄酒的忠实粉丝，也值得尝试一两杯——毕竟，谁知道呢？ 你可能会发现一个新的最爱！
在结论
如果您计划去法国旅行，请务必查看本指南，了解如何像当地人一样吃饭。 从法国最好的就餐场所到像专业人士一样用餐的礼仪技巧，这篇文章包含了您在享用法国美食时需要了解的一切。 胃口好！
