对于任何想了解法国美食秘密的人来说,波尔多都是探索的理想之地。
一系列烹饪学校提供各种经验水平的课程,游客可以找到难忘的烹饪体验,教会他们如何掌握经典菜肴以及现代法国美食。 从 La Table de Margot 和 Bric et Broc 到 Gourmet Food Studio 和 Elite Cooking School,每所学校都有自己独特的产品,一定会让您满意。
你想成为波尔多的大厨吗? 看看这些排名前 11 位的烹饪课程。 通过轻松访问和实践指导,每门课程都为学生提供了从头到尾制作美味菜肴所需的工具。
了解如何制作完美的波尔多菜肴,并让您的朋友和家人对它们印象深刻。 继续阅读波尔多烹饪课程的完整列表,这些课程一定会挑动您的味蕾!
1. 波尔多美食与葡萄酒学校
对于那些想要更深入地了解这个著名地区及其美食的人。 波尔多美食与葡萄酒学校提供了绝佳的机会。 从一日课程到八周课程。
这些烹饪课程旨在向参与者介绍该地区的一系列法国食谱和葡萄酒风格。 在专家讲师的带领下,课程将帮助有抱负的厨师掌握有关美食的深入知识。
从传统菜肴到现代风味,佐以来自波尔多地区的精选精美葡萄酒。 无论您是寻找制作地方美食技巧的业余厨师,还是寻求新灵感的经验丰富的厨师。
波尔多美食和葡萄酒学校适合每个人。 学校提供所有食材,并提供指导和专业知识,学校的烹饪课程提供独特而难忘的体验,既有教育意义,也有娱乐性。
地址: 1-3 Cr du 30 Juillet, 33000 波尔多, 法国
营业时间:
- 周六至周日不营业
- 周一至周四上午 8:30 至中午 12:30,下午 1:30 至下午 5:00
- 星期五8:30 AM - 12:30 PM
咨询热线: + 33 5 56 00 22 85
如需图片、预订和更多信息, 点击此处.
2. La Table de Margot 烹饪学校
提供一些世界上最好的烹饪课程。 由经验丰富的厨师授课,学生将学习如何烹制具有现代风味的经典法国美食。 从制作自制法式酱汁和美味炖菜到烘烤硬皮法式长棍面包和羊角面包。
La Table de Margot 可以教您所有有关传统烹饪方法和食谱的知识。 无论您是学习烹饪基础知识的初学者,还是已经是一名经验丰富的厨师,希望在您的技能中增加更多技能。
因此,体验一次令人难忘的美食之旅,它的美味和香气一定会让您的感官愉悦。 快来 La Table de Margot 烹饪学校探索波尔多隐藏的美食秘密!
地址:27 Rue Arnaud Miqueu, 33000 波尔多, 法国
营业时间:
- 周日至周二休息
- 周三至周五上午 7:00 至晚上 11:00
- 周六中午 12:00 – 下午 2:30,下午 7:00 – 晚上 11:00
咨询热线: + 33 6 14 29 75 06
如需图片、预订和更多信息, 点击此处.
3. Bric et Broc 烹饪学校
提供一系列课程、短期研讨会和长期课程。 前往法国西南部地区的游客可以像当地厨师一样学习烹饪。 从经典的法国美食到现代菜肴和葡萄酒搭配。
学校提供范围广泛的选择,几乎涵盖与食物相关的所有内容。 温馨的氛围使其非常适合独行旅客或情侣。 因为他们不仅学习如何精通烹饪,还学习如何欣赏法国文化的复杂性和丰富性。
友好的教练热情好客,提供大量个性化的关注,确保每个人离开时都能学到宝贵的烹饪知识。 无论您是完全的新手还是经验丰富的家庭厨师。 Bric et Broc 烹饪学校充满活力的产品将为您的味蕾带来美味!
地址:74 Rue Georges Bonnac, 33300 波尔多, 法国
营业时间: 24小时
咨询热线: + 33 5 40 71 76 13
如需图片、预订和更多信息, 点击此处.
4.精英烹饪学校
教你成为法国大厨的技能。 这所学校由专业和认证的厨师领导,提供从基础介绍到高级主题的课程。 喜欢现场配对和现代法式糕点店。
无论是品尝橄榄油还是学习如何制作法式海鲜汤等美味佳肴。 每门课程都旨在确保通过品尝、说明和示范获得某种食品知识。
制作自己的葡萄酒、奶酪和面包只是您可以探索的众多事情中的一小部分。
地址:côté Garonne, Hangar 18 Bord'eau Village, Quai de Bacalan, 33300 Bordeaux, France
营业时间:
- 周日上午 11:30 – 下午 5:30
- 周一至周二休息
- 周三至周六上午 10:00 至下午 6:00
咨询热线: + 33 5 57 29 44 18
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5.库克波尔多学院
如果您是希望磨练手艺的家庭厨师,或者希望改善职业前景的专业厨师,他们的课程适合每个人。 该学院专门研究现代欧洲烹饪。
重点是波尔多和法国西南部地区的当地菜肴。 除了可以接触到来自世界各地的顶级厨师。 每门课程还包括游览当地市场和餐馆。
让学生有机会通过食物深入了解法国文化。 库克波尔多学院有这么多令人惊奇的事情等待着学生,这肯定是您将拥有的最好的烹饪体验之一!
6. La Cuisine Bordelaise 烹饪学校
提供一系列烹饪课程,由经验丰富的当地专业人士担任指导。 您可以学习掌握经典菜肴以及现代法式菜肴。 课程是动手实践的,提供了大量的机会来发挥创造力,同时磨练您的厨房技能。
您可以参观当地生产商,了解他们如何使用传统技术制作产品。 在波尔多著名的葡萄园享受品酒会。 并以展示您新获得的知识的一顿饭结束一天。
La Cuisine Bordelaise 承诺为任何对法国文化和美食感兴趣的人提供愉快而真正丰富的美食体验。
地址: 40 全部。 de Tourny, 33000 波尔多, 法国
营业时间:
- 周日至周一休息
- 周二至周六上午 10:00 至下午 6:00
电子邮箱: lacremedesbordelaises@gmail.com
如需图片、预订和更多信息, 点击此处.
7.美食工作室和厨房波尔多课程
无论您是正在寻找新技术的经验丰富的家庭厨师。 或者完全是新手想要在厨房里学习,这些课程适合每个人。 由具有多年经验的训练有素的厨师带领。
这些课程教授传统的法国烹饪技术,例如熟食、家禽肉和烤肉。 教授的食谱可以在家庭厨房中轻松复制,因此您可以与亲人分享您学到的知识。
一路上有很多机会品尝美味的食物,学习如何在自己的厨房里准备美味的饭菜从未如此简单。
地址: 45 Rue Ulysse Gayon, 33000 波尔多, 法国
营业时间:
- 周日9:00 PM – 2:00 PM
- 周一-周五9:00 AM-10:00 PM
- 周六上午 9:00 – 凌晨 12:00
8. Cuis'in Les Ateliers
从涵盖法国美食基础知识的课程,到教授如何制作马卡龙等甜点的更专业的工作坊。 这个厨房是经验丰富的厨师和开始烹饪之旅的人们的好地方。
经验丰富的厨师 Pierre Facile 负责指导,并在每节课中提供指导和专家提示。 您可以从专业厨师使用的一些最佳技术中学习。
此外,无论您的饮食限制是什么——无麸质、纯素还是素食。 每个人都有一个选择——确保所有客人都有美味的体验!
地址:107 Rue Pelleport, 33800 波尔多, 法国
营业时间:
- 周日歇业
- 星期一至星期六9:00 AM - 9:00 PM
咨询热线: + 33 6 99 96 25 06
电子邮箱: Chefjesus@orange.fr
如需图片、预订和更多信息, 点击此处.
9. 法国烹饪学院
参与者将学习如何制作经典的法国菜肴,如红酒炖肉、法式海鲜汤和其他美味佳肴。 这些课程与其他课程的不同之处在于他们致力于教授传统的烹饪方法和技术。
在他们热情的专业员工的指导下。 参与者不仅可以了解风味,还可以了解当地历史。 此外,所有使用的原料都是本地采购的有机原料,这也带来了具有道德意识的课堂体验!
从热情的初学者到寻求进修的经验丰富的厨师,这所学校的课程保证让您的烹饪技艺从平凡变为精彩!
地址:44 Rue de la Faïencerie, 33300 波尔多, 法国
营业时间:
- 周六至周日不营业
- 周一-周五9:00 AM-5:00 PM
咨询热线: + 33 5 64 31 19 40
如需图片、预订和更多信息, 点击此处.
10. La Grande Bouche 烹饪班 Bordeaux/Bègles
提供独特的机会,让您在私密的小环境中学习烹饪经典的波尔多美食。 学习 Girolles(传统鸭肝酱)或参加制作马卡龙的速成班。
在学习如何像老式的法国祖母一样制作自己的卡酥来之前。 提供针对每个班级的专业指导和食谱书。 这些课程适合业余和经验丰富的厨师。
学习当地食材的秘诀,同时学习摆盘和食物造型的技巧,这样您就可以用美味的盛宴打动所有客人。 祝你胃口好!
地址:12 Rue de la Belle Rose, 33130 Bègles, France
营业时间:
- 周日至周一休息
- 周二至周三上午 9:00 至下午 6:30
- 周四至周六上午 9:00 至晚上 10:00
咨询热线: + 33 6 64 17 00 80
如需图片、预订和更多信息, 点击此处.
11. 5 Sens 之家
您将被带到一个充满香气、美味和精心制作的菜肴的世界。 这里经验丰富的厨师以教导学生为荣。 关于如何只使用最新鲜的食材烹制经典的法国美食。
他们提供一系列烹饪课程,旨在适应从初学者到高级的各个级别,既适合业余家庭厨师,也适合专业厨师。 所有课程都提供烹饪准备基础知识的实践指导。
从刀具技巧和成分识别到电镀演示。 在每门课程中,学生将有机会参与多种主菜、配菜、酱汁和甜点的创意制作——所有这些都是通过精心的技术和熟练的技术制作而成。
地址:5全部。 des Peupliers, 33000 波尔多, 法国
营业时间:
- 周六至周一休息
- 周二至周五上午 10:30 至下午 7:00
咨询热线: + 33 5 56 51 24 03
如需图片、预订和更多信息, 点击此处.
在结论
对于希望更深入地了解和欣赏法国美食的人来说,波尔多是探索其美味佳肴的理想之地。 这座城市提供一系列烹饪学校,一定能满足不同层次的体验。
从新手厨师到专业厨师——他们提供独特的产品。 从 La Table de Margot 的现代法国美食到 Bric et Broc 的实践课程,每个人都能找到适合自己的东西。
每所学校都有自己的特色,并提供令人难忘的体验,让您掌握法国烹饪艺术。 因此,前往美丽的波尔多旅行,并与周围最好的烹饪学校一起探索其烹饪文化!