Francia es famosa por su exquisita cocina y Roubaix, una ciudad en la región norte de Hauts-de-France, no es una excepción.
Descubre los 12 mejores restaurantes franceses de Roubaix, una ciudad conocida por su exquisita cocina y su rica historia. Desde bistrós tradicionales hasta restaurantes modernos y elegantes, hay algo para todos los gustos en este encantador destino. Deléitese con platos deliciosos y experimente los verdaderos sabores de Francia.
Así que entremos y exploremos las delicias gastronómicas de esta hermosa ciudad.
1. AL'Carbone
Situado en el corazón de Roubaix, AL'Carbone es un restaurante de visita obligada para todos los amantes de la carne. Este bistró familiar se especializa en platos franceses clásicos con un toque moderno, utilizando solo los ingredientes más frescos y de origen local.
Su plato estrella, el chuletón con salsa AL'Carbone casera, definitivamente deleitará al público. Con su ambiente acogedor y su amable personal, AL'Carbone es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria.
Dirección: Av. 118. Arthur Notebart, 59160 Lille, Francia
Horario de apertura:
- Domingo Cerrado
- Lunes - Jueves 10:00 AM - 3:00 PM
- Viernes – Sábado 10:00 a.m. – 3:00 p.m., 7:00 p.m. – 11:00 p.m.
Teléfono: Whatsapp +33 3 20 60 58 47
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2. Le Potager des Demoiselles Côté Bistro
Le Potager des Demoiselles Côté Bistro, ubicado en el pintoresco Parc Barbieux, ofrece una experiencia gastronómica única con su concepto de la granja a la mesa. El menú del restaurante cambia diariamente según la disponibilidad de productos frescos de su propio huerto.
Esto garantiza que cada plato esté lleno de sabor y muestre lo mejor que Roubaix tiene para ofrecer. Entonces, si desea disfrutar de una cocina deliciosa y sostenible, este bistró es una visita obligada.
Dirección: 73 Rue de Seclin, 59175 Vendeville, Francia
Horario de apertura:
- Domingo – Sábado Cerrado
- Martes 11: 45 AM - 2: 00 PM
Teléfono: Whatsapp +33 6 71 71 11 89
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3. Aromebase
Para aquellos que buscan una versión más moderna de la cocina francesa, Aromebase es la elección perfecta. Este restaurante contemporáneo cuenta con un menú que se centra en combinar sabores tradicionales franceses con influencias internacionales.
Sus platos están bellamente presentados y utilizan sólo los mejores ingredientes, lo que lo convierte en una experiencia gastronómica exquisita. No deje de probar su plato estrella, el foie gras frito con manzanas caramelizadas y reducción de balsámico, para disfrutar de una verdadera sensación de sabor.
Dirección: 8 Rue des Fossés, 59800 Lille, Francia
Horario de apertura:
- Domingo – Lunes Cerrado
- Martes – Sábado 12:00 PM – 1:15 PM, 7:00 PM – 9:15 PM
Teléfono: Whatsapp +33 3 20 73 47 59
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4. Pancook Zénith
Ubicado en el centro comercial Zenith, Pancook Zénith es una joya escondida que ofrece una fusión de cocina francesa y asiática. Su menú presenta platos de ambas culturas, dando como resultado combinaciones únicas y sabrosas.
El interior moderno y el ambiente acogedor del restaurante lo convierten en el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de una deliciosa comida. No se pierda sus rollos de sushi especiales y su pato asado al estilo chino cuando los visite.
Dirección: 2 Av. du Président Hoover, 59000 Lille, Francia
Horario de apertura:
- Domingo Cerrado
- Lunes – Miércoles 12:00 PM – 2:00 PM
- Jueves – viernes 12:00 p.m. – 2:00 p.m., 6:30 p.m. – 11:00 p.m.
Teléfono: Whatsapp +33 3 74 95 46 46
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5. Muelle 38
Con sus impresionantes vistas del canal y su ambiente agradable, Quai 38 es uno de los favoritos tanto entre los lugareños como entre los turistas. Este restaurante tradicional francés ofrece un extenso menú con platos que van desde el clásico ternera bourguignon hasta platos de mariscos.
Tampoco pueden faltar sus postres caseros, especialmente la crème brûlée. Para probar la cocina tradicional francesa en un entorno encantador, Quai 38 es el lugar ideal.
Dirección: 38 Rue Saint-Sébastien, 59000 Lille, Francia
Horario de apertura:
- Domingo – Lunes Cerrado
- Martes – Sábado 12:00 PM – 3:00 PM, 7:30 PM – 11:30 PM
Teléfono: Whatsapp +33 3 20 42 10 68
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6. Empreinte
Empreinte destaca por su apuesta por utilizar únicamente ingredientes orgánicos y de origen local en sus platos. Este compromiso con la sostenibilidad y la calidad se refleja en su menú sabroso y creativo.
Desde entrantes como tarta de verduras asadas hasta platos principales como pechuga de pato a la parrilla con salsa de miel, cada plato en Empreinte es una obra de arte. Sus opciones veganas también son muy recomendables, lo que hace de este restaurante una visita obligada para todos los amantes de la comida.
7. Le Vieil Abreuvoir
Ubicado en un encantador edificio del siglo XVIII, Le Vieil Abreuvoir ofrece a los comensales una experiencia gastronómica elegante e íntima. Su menú evoluciona constantemente para mostrar lo mejor de los ingredientes de temporada y presenta platos tradicionales franceses con un toque contemporáneo.
El restaurante también cuenta con una impresionante carta de vinos, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena romántica o una ocasión especial.
Dirección: Av. 22. Jean Lebas, 59100 Roubaix, Francia
Horario de apertura:
- Sábado - Domingo Cerrado
- Lunes 7:00 p. m. – 9:30 p. m.
- Martes – Jueves 12:00 PM – 2:00 PM, 7:00 PM – 9:30 PM
- Viernes 12:00 PM - 2:00 PM
Teléfono: Whatsapp +33 3 28 52 13 98
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8. Restaurante Jane
Para saborear la excelente comida en Roubaix, no busque más que el restaurante Jane. Este elegante establecimiento ofrece un menú que cambia según la temporada, lo que permite el uso de los ingredientes más frescos.
Con su atmósfera refinada y sofisticada, este es el lugar perfecto para una ocasión especial o una cena romántica. Asegúrese de probar su risotto de vieiras con aceite de trufa para disfrutar de un capricho.
Dirección: 230 Bd Gambetta, 59100 Roubaix, Francia
Horario de apertura:
- Domingo Cerrado
- Lunes 9: 00 AM - 2: 30 PM
- Martes – Miércoles 8:00 AM – 2:30 PM
- Jueves – viernes 8:00 p.m. – 2:30 p.m., 6:30 p.m. – 10:30 p.m.
- Sábado 9:00 p. m. – 2:00 p. m., 6:00 p. m. – 11:00 p. m.
Teléfono: Whatsapp +33 3 20 20 80 49
9. Pulpo
Octopus es el lugar al que acuden los amantes del marisco en Roubaix. Su carta incluye una variedad de platos de marisco fresco y preparados por expertos, como el pulpo a la parrilla con alioli de pimentón ahumado, que te transportarán a la costa mediterránea.
La decoración elegante y moderna del restaurante se suma a la experiencia gastronómica general, convirtiéndolo en una visita obligada para todos los entusiastas de los mariscos.
10. culinario
Culinair es un bistró francés con un toque especial, ya que también ofrece clases de cocina para quienes buscan aprender los secretos de la cocina francesa. Su carta incluye platos clásicos como el coq au vin y el estofado de ternera, pero su especialidad son las pastas y salsas caseras. Además, puedes llevarte a casa algunas nuevas habilidades culinarias después de disfrutar de una deliciosa comida en Culinair.
11. Au pequeño castillo
Ubicado en un antiguo castillo, este restaurante ofrece un entorno único y encantador para los comensales. El menú incluye especialidades francesas como caracoles y patatas fritas, pero también incluye algunas opciones internacionales para aquellos que buscan algo diferente. Después de comer, dé un paseo por los hermosos jardines y sumérjase en el ambiente de esta joya escondida.
12. Restaurante Sébastopol
Por último, pero no menos importante, el restaurante Sébastopol es conocido por su impecable servicio y sus deliciosos platos. Este tradicional restaurante francés ofrece un ambiente acogedor donde podrás disfrutar de clásicos como la sopa de cebolla o probar su especialidad, el cassoulet con pato confitado. Con su cálida hospitalidad y deliciosa comida, el restaurante Sébastopol es una visita obligada para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica francesa.
En conclusión
Con su variada escena culinaria y restaurantes de alta calidad, Roubaix es un verdadero paraíso para los amantes de la comida. Desde bistrós tradicionales hasta modernos establecimientos de alta cocina, no faltan opciones para satisfacer sus antojos. Entonces, la próxima vez que se encuentre en esta encantadora ciudad, asegúrese de visitar al menos uno (¡o todos!) de estos 12 mejores restaurantes franceses para vivir una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Buen provecho!
