La Francia è rinomata per la sua cucina squisita e Roubaix, una città nella regione settentrionale dell'Hauts-de-France, non fa eccezione.
Scopri i 12 migliori ristoranti francesi a Roubaix, una città nota per la sua cucina squisita e la sua ricca storia. Dai bistrot tradizionali ai moderni locali di cucina raffinata, c'è qualcosa per tutti in questa affascinante destinazione. Concedetevi piatti appetitosi e sperimentate i veri sapori della Francia.
Allora entriamo subito ed esploriamo le delizie gastronomiche di questa bellissima città.
1. AL'Carbone
Situato nel cuore di Roubaix, AL'Carbone è un ristorante imperdibile per tutti gli amanti della carne. Questo bistrot a conduzione familiare è specializzato in piatti classici francesi con un tocco moderno, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e di provenienza locale.
Il loro piatto d'autore, la bistecca ribeye con salsa AL'Carbone fatta in casa, è decisamente un piacere per il pubblico. Con la sua atmosfera accogliente e il personale cordiale, AL'Carbone è il luogo perfetto per un pasto delizioso e soddisfacente.
Indirizzo: 118 Av. Arthur Notebart, 59160 Lille, Francia
Orari di apertura:
- Domenica chiuso
- Dal lunedì al giovedì dalle 10:00 alle 3:00
- Venerdì – Sabato 10:00 – 3:00, 7:00 – 11:00
Telefono: +33 3 20 60 58 47
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2. Le Potager des Demoiselles Côté Bistro
Le Potager des Demoiselles Côté Bistro, situato nel pittoresco Parc Barbieux, offre un'esperienza culinaria unica con il suo concetto dalla fattoria alla tavola. Il menù del ristorante cambia ogni giorno in base alla disponibilità dei prodotti freschi del proprio orto.
Ciò garantisce che ogni piatto sia pieno di sapore e mostri il meglio di ciò che Roubaix ha da offrire. Quindi, se vuoi concederti una cucina deliziosa e sostenibile, questo bistrot è assolutamente da visitare.
Indirizzo: 73 Rue de Seclin, 59175 Vendeville, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Sabato Chiuso
- Martedì 11: 45 AM - 2: 00 PM
Telefono: +33 6 71 71 11 89
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3. Aromebase
Per chi cerca una versione più moderna della cucina francese, Aromebase è la scelta perfetta. Questo ristorante contemporaneo vanta un menu incentrato sulla combinazione dei sapori tradizionali francesi con influenze internazionali.
I loro piatti sono presentati magnificamente e utilizzano solo gli ingredienti migliori, creando un'esperienza culinaria squisita. Assicurati di provare il loro piatto d'autore, il foie gras saltato in padella con mele caramellate e riduzione di aceto balsamico, per una vera sensazione di gusto.
Indirizzo: 8 Rue des Fossés, 59800 Lille, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì – Sabato 12:00 – 1:15, 7:00 – 9:15
Telefono: +33 3 20 73 47 59
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4. Pancook Zénith
Situato nel centro commerciale Zenith, Pancook Zénith è un tesoro nascosto che offre una fusione di cucina francese e asiatica. Il loro menu presenta piatti di entrambe le culture, risultando in combinazioni uniche e saporite.
Gli interni moderni e l'atmosfera accogliente del ristorante lo rendono il luogo perfetto per rilassarsi e godersi un pasto delizioso. Non perderti i loro speciali involtini di sushi e l'anatra arrosto in stile cinese durante la tua visita.
Indirizzo: 2 Av. du Président Hoover, 59000 Lille, Francia
Orari di apertura:
- Domenica chiuso
- Dal lunedì al mercoledì dalle 12:00 alle 2:00
- Giovedì – Venerdì 12:00 – 2:00, 6:30 – 11:00
Telefono: +33 3 74 95 46 46
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5. Quai 38
Con le sue splendide viste sul canale e l'atmosfera amichevole, Quai 38 è uno dei preferiti sia dalla gente del posto che dai turisti. Questo tradizionale ristorante francese offre un ampio menù con piatti che vanno dal classico manzo alla bourguignonne ai piatti di pesce.
Da non perdere anche i dolci fatti in casa, in particolare la crème brûlée. Per un assaggio della cucina tradizionale francese in un ambiente affascinante, Quai 38 è il posto dove andare.
Indirizzo: 38 Rue Saint-Sébastien, 59000 Lille, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì – Sabato 12:00 – 3:00, 7:30 – 11:30
Telefono: +33 3 20 42 10 68
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6. Impresa
Empreinte si distingue per la sua attenzione all'utilizzo nei propri piatti solo di ingredienti biologici e di provenienza locale. Questo impegno per la sostenibilità e la qualità si riflette nel loro menu saporito e creativo.
Dagli antipasti come la crostata di verdure arrosto alle portate principali come il petto d'anatra alla griglia con salsa al miele, ogni piatto dell'Empreinte è un'opera d'arte. Anche le loro opzioni vegane sono altamente raccomandate, rendendo questo ristorante un must per tutti gli amanti del cibo.
7. Le Vieil Abreuvoir
Situato in un affascinante edificio del XVIII secolo, Le Vieil Abreuvoir offre ai commensali un'esperienza culinaria elegante e intima. Il loro menu è in continua evoluzione per mostrare il meglio degli ingredienti stagionali e presenta piatti tradizionali francesi con un tocco contemporaneo.
Il ristorante vanta anche un'impressionante lista di vini, che lo rende il luogo perfetto per una cena romantica o un'occasione speciale.
Indirizzo: 22 Av. Jean Lebas, 59100 Roubaix, Francia
Orari di apertura:
- Sabato - domenica chiuso
- Lunedì dalle 7:00 alle 9:30
- Martedì – Giovedì 12:00 – 2:00, 7:00 – 9:30
- Venerdì 12:00 - 2:00
Telefono: +33 3 28 52 13 98
Per foto, prenotazioni e maggiori informazioni, clicca qui.
8. Ristorante Jane
Per un assaggio della cucina raffinata a Roubaix, non cercare oltre il Jane Restaurant. Questa elegante struttura offre un menu che cambia stagionalmente, consentendo l'utilizzo degli ingredienti più freschi.
Con la sua atmosfera raffinata e sofisticata, è il luogo perfetto per un'occasione speciale o una cena romantica. Assicurati di provare il loro risotto alle capesante con olio al tartufo per un trattamento indulgente.
Indirizzo: 230 Bd Gambetta, 59100 Roubaix, Francia
Orari di apertura:
- Domenica chiuso
- Lunedì 9: 00 AM - 2: 30 PM
- Martedì – mercoledì 8:00 – 2:30
- Giovedì – Venerdì 8:00 – 2:30, 6:30 – 10:30
- Sabato 9:00 – 2:00, 6:00 – 11:00
Telefono: +33 3 20 20 80 49
9. Polpo
Octopus è il posto giusto per gli amanti del pesce a Roubaix. Il loro menu offre una varietà di piatti di pesce freschi e sapientemente preparati, come il polpo alla griglia con salsa aioli alla paprika affumicata, che ti trasporteranno sulla costa mediterranea.
L'arredamento elegante e moderno del ristorante si aggiunge all'esperienza culinaria complessiva, rendendolo una visita imperdibile per tutti gli appassionati di pesce.
10. Culinaria
Culinair è un bistrot francese con una marcia in più, poiché offre anche corsi di cucina per coloro che desiderano apprendere i segreti della cucina francese. Il loro menu comprende piatti classici come il coq au vin e lo stufato di manzo, ma la loro specialità risiede nella pasta e nelle salse fatte in casa. Inoltre, potrai portare a casa alcune nuove abilità culinarie dopo aver gustato un delizioso pasto al Culinair.
11. Al piccolo castello
Situato in un antico castello, questo ristorante offre ai commensali un ambiente unico e affascinante. Il menu propone specialità francesi come lumache e bistecche fritte, ma include anche alcune opzioni internazionali per chi cerca qualcosa di diverso. Dopo il pasto, fai una passeggiata negli splendidi giardini e immergiti nell'atmosfera di questa gemma nascosta.
12. Ristorante Sébastopol
Ultimo ma non meno importante, il ristorante Sébastopol è noto per il suo servizio impeccabile e i suoi piatti appetitosi. Questo tradizionale ristorante francese offre un'atmosfera accogliente dove puoi gustare classici come la zuppa di cipolle o provare la loro specialità, il cassoulet con anatra confit. Con la sua calorosa ospitalità e il cibo delizioso, il ristorante Sébastopol è un must per un'autentica esperienza culinaria francese.
Insomma
Con la sua scena culinaria diversificata e ristoranti di alta qualità, Roubaix è un vero paradiso per gli amanti del cibo. Dai bistrot tradizionali ai moderni ristoranti raffinati, non mancano le opzioni per soddisfare le vostre voglie. Quindi la prossima volta che ti trovi in questa affascinante città, assicurati di dare un'occhiata ad almeno uno (o tutti!) di questi 12 migliori ristoranti francesi per un'esperienza culinaria indimenticabile. Buon appetito!
