Frankrijk staat bekend om zijn voortreffelijke keuken en Roubaix, een stad in de noordelijke regio van Hauts-de-France, is daarop geen uitzondering.
Ontdek de 12 beste Franse restaurants in Roubaix, een stad die bekend staat om zijn voortreffelijke keuken en rijke geschiedenis. Van traditionele bistro's tot moderne gastronomische restaurants, er is voor ieder wat wils op deze charmante bestemming. Geniet van verrukkelijke gerechten en ervaar de ware smaken van Frankrijk.
Dus laten we er meteen in springen en de gastronomische geneugten van deze prachtige stad verkennen.
1. AL'Carbone
AL'Carbone, gelegen in het hart van Roubaix, is een restaurant dat u niet mag missen voor alle vleesliefhebbers. Deze bistro in familiebezit is gespecialiseerd in klassieke Franse gerechten met een moderne twist, waarbij alleen de meest verse en lokaal geproduceerde ingrediënten worden gebruikt.
Hun kenmerkende gerecht, de ribeye steak met zelfgemaakte AL'Carbone-saus, is een echte publiekstrekker. Met zijn gezellige sfeer en vriendelijke personeel is AL'Carbone de perfecte plek voor een heerlijke en bevredigende maaltijd.
Adres: 118 Av. Arthur Notebart, 59160 Rijsel, Frankrijk
Openingstijden:
- zondag Gesloten
- Maandag - donderdag 10 - 00 uur
- Vrijdag – zaterdag 10:00 – 3:00, 7:00 – 11:00
Telefoon: + 33 3 20 60 58 47
Voor foto's, boekingen en meer informatie, klik hier.
2. Le Potager des Demoiselles Côté Bistro
Le Potager des Demoiselles Côté Bistro, gelegen in het pittoreske Parc Barbieux, biedt een unieke eetervaring met zijn boer-tot-tafel-concept. De menukaart van het restaurant wisselt dagelijks op basis van de beschikbaarheid van verse producten uit eigen tuin.
Dit zorgt ervoor dat elk gerecht barst van de smaak en het beste laat zien van wat Roubaix te bieden heeft. Dus als je wilt genieten van heerlijke en duurzame gerechten, dan is deze bistro een must-visit.
Adres: 73 Rue de Seclin, 59175 Vendeville, Frankrijk
Openingstijden:
- Zondag – Zaterdag Gesloten
- Dinsdag 11: 45 AM - 2: 00 PM
Telefoon: + 33 6 71 71 11 89
Voor foto's, boekingen en meer informatie, klik hier.
3. Aromabase
Voor wie op zoek is naar een modernere kijk op de Franse keuken, is Aromebase de perfecte keuze. Dit eigentijdse restaurant biedt een menu dat zich richt op het combineren van traditionele Franse smaken met internationale invloeden.
Hun gerechten zijn mooi gepresenteerd en gebruiken alleen de beste ingrediënten, wat zorgt voor een voortreffelijke eetervaring. Probeer zeker hun signatuurgerecht, de gebakken foie gras met gekarameliseerde appels en balsamicoreductie, voor een ware smaaksensatie.
Adres: 8 Rue des Fossés, 59800 Lille, Frankrijk
Openingstijden:
- Zondag – Maandag Gesloten
- Dinsdag – Zaterdag 12:00 – 1:15, 7:00 – 9:15
Telefoon: + 33 3 20 73 47 59
Voor foto's, boekingen en meer informatie, klik hier.
4. Pannenkoek Zénith
Pancook Zénith, gelegen in het winkelcentrum Zenith, is een verborgen juweeltje dat een mix van de Franse en Aziatische keuken biedt. Op de menukaart staan gerechten uit beide culturen, wat resulteert in unieke en smaakvolle combinaties.
Het moderne interieur en de gastvrije sfeer van het restaurant maken het de perfecte plek om te ontspannen en te genieten van een heerlijke maaltijd. Mis tijdens uw bezoek hun speciale sushibroodjes en geroosterde eend in Chinese stijl niet.
Adres: 2 Av. du Président Hoover, 59000 Lille, Frankrijk
Openingstijden:
- zondag Gesloten
- Maandag – Woensdag 12:00 – 2:00
- Donderdag – vrijdag 12:00 – 2:00 uur, 6:30 – 11:00 uur
Telefoon: + 33 3 74 95 46 46
Voor foto's, boekingen en meer informatie, klik hier.
5. Kaai 38
Met zijn adembenemende uitzicht op de gracht en vriendelijke sfeer is Quai 38 een favoriet onder zowel de lokale bevolking als toeristen. Dit traditionele Franse restaurant biedt een uitgebreid menu met gerechten variërend van klassieke boeuf bourguignon tot visschotels.
Hun huisgemaakte desserts zijn ook niet te missen, vooral de crème brûlée. Voor een voorproefje van de traditionele Franse keuken in een charmante omgeving, is Quai 38 de plek om naartoe te gaan.
Adres: 38 Rue Saint-Sébastien, 59000 Lille, Frankrijk
Openingstijden:
- Zondag – Maandag Gesloten
- Dinsdag – Zaterdag 12:00 – 3:00, 7:30 – 11:30
Telefoon: + 33 3 20 42 10 68
Voor foto's, boekingen en meer informatie, klik hier.
6. Empreinte
Empreinte valt op door zijn focus op het gebruik van alleen biologische en lokaal geproduceerde ingrediënten in hun gerechten. Deze toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit komt tot uiting in hun smaakvolle en creatieve menu.
Van voorgerechten zoals geroosterde groentetaart tot hoofdgerechten zoals gegrilde eendenborst met honingsaus, elk gerecht bij Empreinte is een kunstwerk. Hun veganistische opties worden ook sterk aanbevolen, waardoor dit restaurant een must-visit is voor alle fijnproevers.
7. Le Vieil Abreuvoir
Le Vieil Abreuvoir is gevestigd in een charmant 18e-eeuws gebouw en biedt gasten een elegante en intieme eetervaring. Hun menu evolueert voortdurend om het beste van seizoensgebonden ingrediënten te presenteren en biedt traditionele Franse gerechten met een eigentijdse twist.
Het restaurant beschikt ook over een indrukwekkende wijnkaart, waardoor het de perfecte plek is voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid.
Adres: 22 Av. Jean Lebas, 59100 Roubaix, Frankrijk
Openingstijden:
- Zaterdag - Zondag gesloten
- Maandag 7:00 – 9:30 uur
- Dinsdag – Donderdag 12:00 – 2:00, 7:00 – 9:30
- Vrijdag 12:00 – 2:00 uur
Telefoon: + 33 3 28 52 13 98
Voor foto's, boekingen en meer informatie, klik hier.
8. Jane-restaurant
Voor een voorproefje van lekker eten in Roubaix hoeft u niet verder te zoeken dan Jane Restaurant. Dit elegante etablissement biedt een menu dat per seizoen verandert, waardoor het gebruik van de meest verse ingrediënten mogelijk is.
Met zijn verfijnde en verfijnde sfeer is dit de perfecte plek voor een speciale gelegenheid of een romantisch diner. Probeer zeker hun sint-jakobsschelprisotto met truffelolie voor een heerlijke traktatie.
Adres: 230 Bd Gambetta, 59100 Roubaix, Frankrijk
Openingstijden:
- zondag Gesloten
- Maandag 9: 00 AM - 2: 30 PM
- Dinsdag – Woensdag 8:00 – 2:30
- Donderdag – vrijdag 8:00 – 2:30 uur, 6:30 – 10:30 uur
- Zaterdag 9:00 – 2:00, 6:00 – 11:00
Telefoon: + 33 3 20 20 80 49
9. Octopussen
Octopus is dé plek voor liefhebbers van zeevruchten in Roubaix. Hun menu biedt een verscheidenheid aan verse en vakkundig bereide visgerechten, zoals gegrilde octopus met aioli van gerookte paprika, die je naar de Middellandse Zeekust brengen.
De chique en moderne inrichting van het restaurant draagt bij aan de algehele eetervaring, waardoor het een must-bezoek is voor alle liefhebbers van zeevruchten.
10. Culinair
Culinair is een Franse bistro met een twist en biedt ook kooklessen voor wie de geheimen van de Franse keuken wil leren kennen. Op de kaart staan klassieke gerechten als coq au vin en stoofvlees, maar hun specialiteit ligt in de huisgemaakte pasta en sauzen. Bovendien kun je na een heerlijke maaltijd bij Culinair nieuwe kookkunsten mee naar huis nemen.
11. Au petit Chateau
Dit restaurant is gevestigd in een oud kasteel en biedt een unieke en charmante setting voor diners. Op het menu staan Franse specialiteiten zoals escargots en steak frites, maar ook enkele internationale opties voor wie op zoek is naar iets anders. Na uw maaltijd kunt u een wandeling maken door de prachtige tuinen en genieten van de sfeer van dit verborgen juweeltje.
12. Restaurant Sébastopol
Last but zeker not least staat Restaurant Sébastopol bekend om zijn onberispelijke service en verrukkelijke gerechten. Dit traditionele Franse restaurant biedt een gezellige sfeer waar u kunt genieten van klassiekers als uiensoep of hun specialiteit kunt proberen, cassoulet met gekonfijte eend. Met zijn warme gastvrijheid en heerlijke eten is Restaurant Sébastopol een must-visit voor een authentieke Franse eetervaring.
Concluderend
Met zijn gevarieerde culinaire scene en hoogwaardige restaurants is Roubaix een waar paradijs voor fijnproevers. Van traditionele bistro's tot moderne gastronomische restaurants, er is geen tekort aan opties om aan uw wensen te voldoen. Dus de volgende keer dat u zich in deze charmante stad bevindt, zorg ervoor dat u ten minste één (of alle!) van deze 12 beste Franse restaurants bezoekt voor een onvergetelijke eetervaring. Eet smakelijk!
