Когда дело доходит до шоколада, Париж — это город, который берет торт — или, лучше сказать, ганаш. С таким количеством доступных вариантов, от классических плиток темного шоколада до насыщенных сливочных трюфелей, может быть трудно решить, где побаловать себя этим сладким лакомством.
Чтобы помочь вам, мы составили список из 10 лучших магазинов шоколада в Париже, а также то, что можно заказать в каждом из них. Ищете ли вы уникальный подарок, вкусный сувенир или просто хотите удовлетворить свою тягу к сладкому, эти магазины шоколада обязательно вам понравятся.
Что такое шоколад и откуда он берется
Шоколад – это продукт, приготовленный из какао-бобов. Какао-бобы — это семена какао-дерева, и они растут в стручках на дереве. Какао-дерево родом из Центральной Америки, и впервые оно было одомашнено народом майя.
Первоначально шоколад употребляли в качестве напитка, и только позже он стал твердой пищей, которую мы знаем сегодня. Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова «ксоколатль», что означает «горькая вода». Шоколад производится путем переработки какао-бобов в какао-порошок, который затем используется для изготовления конфет, шоколадных батончиков и других шоколадных изделий.
Какао-порошок также можно использовать для приготовления горячего напитка, называемого шоколадным молоком. Шоколад — популярная еда во всем мире, и он бывает разных вкусов. Молочный шоколад является самым популярным видом шоколада в Соединенных Штатах, в то время как темный шоколад более популярен в Европе.
Белый шоколад также доступен, но он не содержит какао-порошка и некоторые люди не считают его настоящим шоколадом. Шоколадом можно наслаждаться по-разному, и его часто дарят.
История шоколада в Париже
Мало что так ассоциируется с Парижем, как шоколад. Город имеет долгую историю производства и потребления сладостей, и сегодня здесь работают одни из лучших шоколатье в мире. История шоколада в Париже начинается в 17 веке, когда французские колонисты привезли какао-бобы из своих путешествий по Южной Америке.
Сначала шоколад был роскошью, предназначенной для богатых, но со временем он стал более доступным для широкой публики. К 19 веку шоколад стал важной частью французской культуры, и по всему городу появилось множество кафе и магазинов, посвященных вкусной еде.
Сегодня Париж по-прежнему славится своим шоколадом, и посетители могут найти все, от простых плиток темного шоколада до изысканных кондитерских изделий со сливками и орехами. Вне зависимости от того, съеден ли он сам по себе или используется для приготовления роскошных десертов, шоколад остается одним из самых любимых продуктов в Городе Света.
Как правильно выбрать магазин шоколада
Если вы планируете поездку в Париж, одна из вещей, которую вы обязательно захотите сделать, — это попробовать один из лучших шоколадов, которые может предложить город. Но с таким количеством магазинов шоколада может быть трудно понять, с чего начать. Вот несколько советов, как правильно выбрать магазин шоколада:
Во-первых, подумайте, какой шоколад вы любите. Вы предпочитаете темный шоколад или молочный шоколад? Есть ли какой-то определенный вид какао-бобов, который вы предпочитаете? Как только вы узнаете, что ищете, вы можете начать сужать свой выбор.
Далее обратите внимание на ассортимент предлагаемых шоколадных конфет. В хорошем магазине шоколада представлен широкий ассортимент различных видов шоколада, поэтому вы сможете найти что-то на свой вкус. У них также должен быть хороший выбор размеров и форм, чтобы вы могли получить именно то, что хотите.
Наконец, не забудьте сравнить цены. Шоколад стоит дорого, поэтому вам нужно убедиться, что вы получаете лучшее предложение. К счастью, существует множество веб-сайтов, на которых можно легко сравнить цены.
10 лучших шоколадных магазинов в Париже
Когда дело доходит до шоколада, Париж — настоящий рай. Есть бесчисленное множество магазинов и бутиков, продающих всевозможные вкусные шоколадные угощения, от традиционных конфет до современных кондитерских изделий. Вот 10 лучших магазинов шоколада в Париже:
1. Дом шоколада
La Maison du Chocolat — известный магазин шоколада в Париже, основанный в 1977 году Робертом Линксом. Магазин славится своими вкусными шоколадными конфетами, которые изготавливаются традиционными французскими методами. La Maison du Chocolat также предлагает широкий выбор шоколадных десертов, включая пирожные, печенье и трюфели.
В дополнение к сладким угощениям, в магазине также продаются различные пикантные блюда, такие как сырные и ветчинные тартинки. La Maison du Chocolat с его восхитительными угощениями и красивой обстановкой является обязательным местом для посещения для всех любителей шоколада.
Адрес: 225 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Париж, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
2. Жак Женин
Париж — город, известный своей едой, и одним из самых популярных кулинарных направлений является Жак Женен. Этот знаменитый шоколадный магазин расположен в самом центре города и славится своими вкусными и изобретательными шоколадными изделиями.
Генин закупает лучшие ингредиенты со всего мира, а его шоколадные конфеты — это произведения искусства с красивыми вкусовыми сочетаниями, которые будут мучить ваши вкусовые рецепторы. Если вы ищете уникальный подарок или просто хотите побаловать себя сладкоежкой, Jacques Genin — идеальное место для вас.
Адрес: 27 Rue de Varenne, 75007 Париж, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
3. Ленотр
Если вы поклонник шоколада, то вам обязательно стоит заглянуть в Lenôtre, один из лучших магазинов шоколада в Париже. Компания Lenôtre была основана в 1839 году Жаном-Луи Жюлем Ленотром и с тех пор известна своим высококачественным шоколадом и кондитерскими изделиями.
Магазин предлагает широкий выбор шоколадных угощений, от трюфелей и конфет до пирожных и мороженого. А если вы ищете что-то действительно уникальное, вы даже можете заказать скульптуру из шоколада на заказ. Что бы вы ни выбрали, вам обязательно понравится восхитительный вкус шоколада Lenôtre.
Адрес: пр. 36. de la Motte-Picquet, 75007 Париж, Франция
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
4. Милль и одна ночь
Париж хорошо известен своей невероятной гастрономической сценой, и одно из лучших мест, где можно утолить жажду сладкого, — Mille et Une Nuits. Этот очаровательный магазин шоколада, расположенный в самом центре города, предлагает широкий выбор вкуснейших кондитерских изделий, которые обязательно придутся по вкусу.
Конфеты сделаны с нуля с использованием только лучших ингредиентов, и они бывают разных заманчивых вкусов. Предпочитаете ли вы темный или молочный шоколад, в Mille et Une Nuits каждый найдет что-то для себя. В дополнение к своим фирменным конфетам, в магазине также продается печенье, пирожные и другая выпечка.
Итак, ищете ли вы быструю закуску или специальное угощение, Mille et Une Nuits — идеальное место, чтобы побаловать себя сладкоежкой.
5. Жан-Поль Эвен
Жан-Поль Эвен — всемирно известный шоколатье, получивший множество наград за свои восхитительные творения. Его магазин в Париже обязателен к посещению всем любителям шоколада. Магазин предлагает широкий выбор вкусов шоколада, от традиционного темного шоколада до более необычных сочетаний вкусов.
Многие шоколадные конфеты также красиво украшены, что делает их идеальным подарком. Помимо продажи конфет, магазин также предлагает курсы, на которых вы можете научиться делать свои собственные шоколадные творения.
Если вы хотите побаловать себя сладкоежкой или создать что-то особенное для кого-то еще, Жан-Поль Эвен — это то, что вам нужно.
Адрес: Коте-Кур, 231 Rue St Honoré, 75001 Париж, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
6. А-ля Мэр де Фамиль
À la Mère de Famille — парижское заведение, когда дело касается шоколада. Магазин, который существует с 1761 года, известен своим традиционным подходом к изготовлению шоколада. Все шоколадные конфеты изготавливаются вручную с использованием только лучших ингредиентов.
В результате получается действительно уникальный продукт, который любят местные жители и туристы. À la Mère de Famille также предлагает широкий выбор других сладостей, включая макаруны, карамель и нугу. В дополнение к своим вкусным продуктам, магазин также известен своим красивым декором в стиле модерн.
С того момента, как вы входите в дверь, вы чувствуете, что перенеслись в прошлое. Если вы ищете особый подарок или просто хотите побаловать себя, À la Mère de Famille — идеальное место, чтобы побаловать себя сладкоежкой.
Адрес: 35 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Париж, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
7. Фабрика еды ангелов
Если вы любитель шоколада, то обязательно загляните в Angels Food Factory, когда будете в Париже. Этот восхитительный шоколадный магазин предлагает широкий выбор сладких и соленых угощений, приготовленных из лучших ингредиентов.
От классических трюфелей из темного шоколада до инновационных вкусов, таких как розмарин и малина, в Angels Food Factory каждый найдет что-то для себя. А если вы не можете решить, что подарить, не расстраивайтесь – приветливый персонал с радостью поможет выбрать идеальное угощение.
Так что, ищете ли вы уникальный подарок или просто что-нибудь, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому, обязательно зайдите в Angels Food Factory во время следующей поездки в Париж.
8. Фу де Кондитерская
Шоколадный магазин Fou de Pâtisserie в Париже — это место, которое обязательно нужно посетить каждому любителю шоколада. Магазин, расположенный в модном районе Марэ, специализируется на продаже шоколада ручной работы, изготовленного из лучших ингредиентов.
Конфеты бывают разных вкусов, включая темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад. Магазин также предлагает различные шоколадные коробки для подарков, а также выбор продуктов на шоколадную тематику, таких как какао-бобы и миндаль в шоколаде.
Если вы ищете уникальный подарок или просто хотите побаловать себя сладкоежкой, Fou de Pâtisserie — идеальное место.
Адрес: 45 Rue Montorgueil, 75002 Париж, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
9. Прекрасная эпоха
La Belle Epoque — исторический магазин шоколада в самом сердце Парижа. Магазин был основан в 1892 году и с тех пор работает непрерывно. Магазин расположен на первом этаже красивого османовского здания на улице Риволи.
Декор магазина вдохновлен стилем модерн начала 20 века, а его шоколадные конфеты считаются одними из лучших в мире. Фирменный шоколад La Belle Epoque — трюфель из темного шоколада, изготовленный из венесуэльского какао и обладающий богатым и интенсивным вкусом.
Магазин также предлагает широкий выбор других шоколадных кондитерских изделий, включая миндаль в шоколаде, апельсиновую цедру и пралине из фундука. В дополнение к своим вкусным шоколадным конфетам, La Belle Epoque также предлагает уникальный опыт шоппинга с опытными сотрудниками, которые увлечены шоколадом и готовы поделиться своими знаниями с посетителями.
Адрес: 36 Rue des Petits Champs, 75002 Париж, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
10. Шоколадная опера
Chocolaterie de l'Opéra — первоклассный шоколадный магазин в самом сердце Парижа. Магазин известен своими свежими шоколадными конфетами ручной работы, вдохновленными сменой времен года. Конфеты производятся с акцентом на качество, с использованием только лучших ингредиентов.
В дополнение к своим фирменным шоколадным конфетам Chocolaterie de l'Opéra также предлагает выбор выпечки, пирожные и другие десерты. В магазине царит теплая и уютная атмосфера, а персонал всегда готов помочь покупателям найти идеальное угощение.
Адрес: 846 Хим. du Barret, 13160 Шаторенар, Франция
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
Что заказать в шоколадном магазине в Париже
Париж известен своей модой, кухней и искусством, но знаете ли вы, что это также один из лучших городов мира для любителей шоколада? От знаковых адресов, таких как La Maison du Chocolat и Pierre Hermé, до скрытых жемчужин, таких как Chocolaterie de Damian и Angelina, город полон вкусных мест, где можно побаловать себя сладкоежкой. Так что же следует заказать при посещении шоколадного магазина в Париже? Вот несколько идей:
• Коробка трюфелей: Французские трюфели не зря известны во всем мире. Насыщенные и бархатистые, они идеальное лакомство размером с укус.
• Горячий шоколад: В Париже горячий шоколад — серьезный бизнес. Закажите один в Angelina, и вам подадут чашку богатого густого шоколада, который больше похож на еду, чем на напиток.
• Шоколадный круассан: Слоеное и маслянистое снаружи, с теплой начинкой из растопленного шоколада внутри, это одно из самых любимых пирожных в Париже. Вы можете найти их практически в любой пекарне города, но особенно хороши они в La Maison du Chocolat.
• Коробка макаронс: Эти красочные французские печенья почти слишком красивы, чтобы их есть… почти. Начинки могут включать все, от традиционного шоколадного ганаша до игривых вкусов, таких как соленая карамель или клубничный чизкейк. Пьер Эрме считается одним из лучших макарон в Париже.
Так что в следующий раз, когда будете в Городе Света, обязательно загляните в магазин шоколада и побалуйте себя чем-нибудь сладким. Приятного аппетита!
Шоколадные мастер-классы в Париже
Для получения максимального удовольствия от приготовления шоколада нет лучшего места, чем Париж. В городе работают одни из лучших шоколатье в мире, и на выбор предлагаются десятки классов по изготовлению шоколада. Если вы ищете практический опыт, вы можете попробовать свои силы в приготовлении трюфелей в одной из многочисленных кулинарных школ города.
Или, для более непринужденного подхода, вы можете просто насладиться шоколадным туром, который приведет вас в некоторые из самых знаковых шоколадных магазинов Парижа. Какой бы способ развлечения вы ни выбрали, вы обязательно хорошо проведете время в Городе Света.
Открыть чтобы узнать о доступных уроках по изготовлению шоколада в Париже, Франция.
Путеводитель по французскому шоколаду для продажи онлайн
Когда дело доходит до шоколада для гурманов, Франция, безусловно, является одной из ведущих стран в мире. Французский шоколад известен своим богатым вкусом и гладкой текстурой, и существует множество различных видов шоколада на выбор. Если вы ищете французский шоколад для продажи в Интернете, вот руководство по некоторым из самых популярных сортов:
- Темный шоколад сделан с более высоким процентным содержанием какао, чем молочный или белый шоколад, что придает ему глубокий, интенсивный вкус. Его часто используют в выпечке или для приготовления шоколадного ганаша.
- Молочный шоколад изготавливается из сухого молока или сгущенного молока, что придает ему более сладкий вкус и кремовую текстуру. Он идеально подходит для употребления в пищу сам по себе или для добавления в десерты.
- Белый шоколад не содержит сухих веществ какао, поэтому он имеет более мягкий вкус, чем темный или молочный шоколад. Его часто используют в выпечке, так как он хорошо держит форму при плавлении.
Рецепты с использованием французского шоколада
Французский шоколад — один из лучших в мире, и его можно использовать в самых разных рецептах для создания богатых, декадентских блюд. Вот лишь несколько идей:
Для простого, но элегантного десерта попробуйте окунуть клубнику в растопленный французский шоколад.
Добавьте изысканности своему утреннему кофе, добавив немного тертого французского шоколада.
Сделайте классический шоколадный торт еще более сладким, используя французский шоколад в глазури.
Приготовьте насыщенный сливочно-шоколадный соус для мороженого или пудинга, взяв за основу французский шоколад.
Французский шоколад с таким количеством способов его использования является обязательным ингредиентом для любого любителя шоколада!
В заключение
Если вы ищете один из лучших шоколадов в мире, вам обязательно нужно попробовать французский шоколад. Он насыщенный, ароматный и может использоваться в различных рецептах для создания действительно изысканных блюд. Так что в следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь сладкого, обязательно возьмите немного французского шоколада и наслаждайтесь!
