Когда вы думаете о французской кухне, что приходит на ум? Для многих людей ответом являются богатые сливочные соусы, нежный вкус и много вина. Но знаете ли вы, что во Франции также есть десятки региональных кухонь, каждая со своими особенностями? Одним из таких регионов является Лангедок-Руссильон, расположенный на юге страны.
Здесь вы найдете множество восхитительных ресторанов, где подают все, от традиционных блюд до современной кухни. Так что, если вы ищете кулинарных приключений, обязательно загляните в некоторые из этих замечательных закусочных!
1. Устале
Ресторан L’Oustalet в Лангедоке — место, которое обязательно нужно посетить каждому гурману. Ресторан расположен в бывшем фермерском доме, а в меню представлены блюда традиционной французской кухни в современной интерпретации. Закуски заслуживают особого внимания и включают в себя такие блюда, как фуа-гра с яблочным желе и копченый лосось с кремом из васаби.
Основные блюда не менее впечатляющие и приготовлены из местных продуктов. Десертное меню также заслуживает изучения и включает в себя оригинальные варианты классических французских десертов, таких как шоколадный мусс и крем-брюле. С его идиллической обстановкой и превосходной кухней L'Oustalet оставит незабываемые впечатления от ужина, который нельзя пропустить.
Адрес: 5 пл. Габриэль Андеол, 84190 Жигондас, Франция
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
2. Рыночный стол
La Table du Marché — ресторан, отмеченный звездой Мишлен, в регионе Лангедок во Франции. Ресторан известен своим сезонным меню, приготовленным из местных продуктов и продуктов. Шеф-повар Лоран Гра создает красивые и вкусные блюда, а обслуживание безупречно.
В столовой царит воздушная летняя атмосфера, а открытая терраса с видом на виноградники — идеальное место, чтобы насладиться бокалом вина теплым вечером. Если вы ищете незабываемые гастрономические впечатления, вам стоит посетить La Table du Marché.
Адрес: 3 boulevard de la Paix, 46220 Prayssac, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
3. Ле-Кло-де-Пен
Le Clos des Pins — ресторан, отмеченный звездой Мишлен, в регионе Лангедок во Франции. Ресторан расположен в каменном фермерском доме 18 века, а в меню представлены сезонные блюда из местных продуктов. Шеф-повар Лоран Гра создает оригинальные и вкусные блюда, а карта вин включает в себя одни из лучших вин из региона Лангедок.
Столовая элегантная, но сдержанная, а обслуживание внимательное, но не навязчивое. Обед в Le Clos des Pins — это незабываемые впечатления, которыми посчастливится насладиться любому гурману.
Адрес: Hôtel Host & Vinum 34 авеню дю Руссильон 66140 Кане-ан-Руссильон Франция
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
4. Отель L'Auberge de Saint-Julien
Ресторан L'Auberge de Saint-Julien в Лангедоке славится своей великолепной кухней. Шеф-повар Жан-Луи Дюмоне, обладатель звезды Мишлен, создает изысканные блюда из самых свежих местных продуктов. Расположение ресторана в самом сердце региона Лангедок означает, что у него есть доступ к одним из лучших продуктов во Франции.
Меню меняется в зависимости от сезона, поэтому всегда есть что попробовать. В столовой есть открытая кухня, так что вы можете наблюдать за работой поваров, наслаждаясь едой. Обслуживание безупречное, а атмосфера расслабленная и элегантная. Это ресторан для гурманов!
Адрес: Le Village Saint Julien d'Olargues, 34390, Безье, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
5. Трое Спасителей
Ресторан Les Trois Saveurs в Лангедоке — идеальное место, чтобы насладиться ужином в уединенной обстановке. Ресторан, отмеченный тремя звездами Мишлен, предлагает сезонное меню, вдохновленное местными продуктами. Блюда прекрасно оформлены, а обслуживание внимательное и профессиональное.
В винной карте представлены одни из лучших вин региона, а сомелье всегда готов предложить свои предложения. В столовой царит непринужденная и уютная атмосфера, а виды на окружающие виноградники просто потрясающие. Если вы ищете эпикурейское приключение или романтический вечер, Les Trois Saveurs обязательно превзойдет ваши ожидания.
Адрес: Route de Prinsuejols, 48100 Prinsuéjols, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
6. О Бон Аккуэйл
Au Bon Accueil — это отмеченный звездой Мишлен ресторан в Лангедоке, Франция, предлагающий незабываемые гастрономические впечатления. Шеф-повар Николя Бюро закупает все ингредиенты из местного региона, что позволяет посетителям попробовать самые свежие и сезонные продукты.
Меню часто меняется, но некоторые фирменные блюда включают обжаренные гребешки с икрой и жареную утку с фуа-гра. Ресторан также имеет впечатляющую карту вин, включающую местные и импортные вина. Au Bon Accueil — идеальное место для гурманов, желающих попробовать лучшие блюда французской кухни.
Адрес: 2879 D936, 30360 Везенобрес, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
7. Эписери Гурманд
Ресторан L'Epicerie Gourmande, расположенный в самом сердце региона Лангедок во Франции, является раем для гурманов. Ресторан специализируется на блюдах современной французской кухни, приготовленных из сезонных и местных продуктов. Ищете ли вы легкий обед или ужин из нескольких блюд, L'Epicerie Gourmande обязательно вам понравится.
В меню постоянно обновляется выбор блюд, поэтому всегда можно попробовать что-то новенькое. Если вы любите приключения, вы даже можете заказать загадочное блюдо и позволить шеф-повару удивить вас. L'Epicerie Gourmande со свежими и ароматными блюдами, вежливым обслуживанием и красивой обстановкой оставит незабываемые впечатления от ужина.
Адрес: 6 rue de la Mairie Au Coueur Du Village, 37510 Вилландри, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
8. Ферм-дю-Мулен
Ресторан La Ferme du Moulin в Лангедоке — одно из лучших мест, где можно насладиться истинно французской кухней. Ресторан расположен на действующей ферме, и все блюда готовятся из свежих местных продуктов. Меню часто меняется в зависимости от сезона, поэтому всегда есть что попробовать.
Шеф-повара La Ferme du Moulin являются экспертами в создании простых, но вкусных блюд, которые демонстрируют натуральный вкус ингредиентов. В дополнение к отличной кухне, ресторан также предлагает впечатляющий выбор местных вин. Персонал хорошо осведомлен и приветлив, и они будут рады помочь гостям выбрать идеальное вино к их еде.
La Ferme du Moulin с его идиллической обстановкой и вкусной кухней станет незабываемым местом для ужина.
Адрес: La Ferme du Moulin Lavezon, 07400 SM, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
9. Дом трюфелей и вина
La Maison de la Truffe et du Vin — ресторан, отмеченный звездой Мишлен, в регионе Лангедок на юге Франции. Ресторан расположен в особняке 18 века, а его обеденный зал отличается каменными стенами и просторной террасой с видом на близлежащие виноградники.
Меню в La Maison de la Truffe et du Vin основано на местных продуктах, а одноименное блюдо ресторана — ризотто на основе трюфелей, которое подается с бокалом белого вина из Лангедока. Среди других выдающихся блюд — жареный перепел с фуа-гра и цитрусовый буйабес. Элегантная обстановка и изобретательная кухня La Maison de la Truffe et du Vin подарят поистине незабываемые гастрономические впечатления.
Адрес: пл. de l'Horloge, 84560 Менерб, Франция
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
10. Ле Бистро де Аль
Le Bistrot des Halles — ресторан, расположенный в регионе Лангедок во Франции. Ресторан известен своей региональной кухней, приготовленной из свежих местных продуктов. Меню меняется в зависимости от сезона, позволяя посетителям попробовать лучшее из того, что может предложить регион. В дополнение к прекрасной кухне, Le Bistrot des Halles также предлагает впечатляющую карту вин, в которую входят вина из близлежащих виноградников Лангедока.
Ресторан непринужденный и непринужденный, что делает его идеальным местом, чтобы насладиться неторопливой трапезой с семьей или друзьями. Ищете ли вы романтический ужин на двоих или ночь с друзьями, Le Bistrot des Halles обязательно предоставит вам незабываемые гастрономические впечатления.
Адрес: 17 Place Roguet, 31300, Тулуза, Франция.
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
В заключение
Если вы ищете вкусную и настоящую французскую кухню, обязательно загляните в один из ресторанов, перечисленных выше. От заведений, отмеченных звездой Мишлен, до уютных бистро — в этих ресторанах каждый найдет что-то для себя. Так почему бы не забронировать столик сегодня и не насладиться трапезой, которую вы никогда не забудете?
