Для тех, кто хочет узнать секреты французской кухни, Бордо — идеальное место для изучения.
Благодаря целому ряду кулинарных школ, предлагающих курсы для всех уровней опыта, посетители могут получить незабываемый кулинарный опыт, который научит их осваивать классические блюда, а также современные взгляды на французскую кухню. От La Table de Margot и Bric et Broc до Gourmet Food Studio и Elite Cooking School — каждая школа предлагает свои уникальные предложения, которые обязательно понравятся.
Вы хотите стать шеф-поваром в Бордо? Не смотрите дальше этих 11 лучших кулинарных курсов. Благодаря легкому доступу и практическим инструкциям каждый курс дает учащимся инструменты, необходимые им для создания вкусных блюд от начала до конца.
Узнайте, как приготовить идеальные блюда Бордо и удивите ими своих друзей и семью. Читайте полный список кулинарных курсов в Бордо, которые наверняка поразят ваши вкусовые рецепторы!
1. Школа бордоской кухни и вина
Для тех, кто хочет получить более глубокое представление об этом известном регионе и его кулинарных предложениях. Школа кухни и вина Бордо предлагает прекрасную возможность. От однодневных курсов до восьминедельных программ.
Эти кулинарные курсы предназначены для того, чтобы познакомить участников с множеством французских рецептов и стилей вин из региона. Занятия под руководством опытных инструкторов помогут начинающим поварам получить глубокие знания о кухне.
От традиционных блюд до современных блюд, дополненных выбором изысканных вин из региона Бордо. Являетесь ли вы поваром-любителем, ищущим советы по совершенствованию региональных деликатесов, или опытным шеф-поваром, ищущим новое вдохновение.
В школе кухни и вина Бордо каждый найдет что-то для себя. Со всеми предоставленными ингредиентами, а также с руководством и опытом, кулинарные курсы в школе предлагают уникальный и незабываемый опыт, который обучает, а также развлекает.
Адрес: 1-3 Cr du 30 Juillet, 33000 Бордо, Франция
Часы работы:
- Суббота - воскресенье выходной
- Понедельник – Четверг 8:30 – 12:30, 1:30 – 5:00
- Пятница 8: 30 AM - 12: 30 PM
Телефон: + 33 5 56 00 22 85
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
2. Кулинарная школа La Table de Margot
Предлагает одни из лучших кулинарных курсов в мире. На занятиях, проводимых опытными поварами, студенты учатся готовить классические блюда французской кухни на современный лад. От приготовления домашних французских соусов и пикантных тушеных блюд до выпечки хрустящих багетов и круассанов.
La Table de Margot может научить вас всему, что нужно знать о традиционных методах и рецептах приготовления пищи. Независимо от того, являетесь ли вы новичком, изучающим кулинарные основы, или уже опытным поваром, который хочет добавить больше навыков в свой репертуар.
Так что испытайте незабываемое кулинарное приключение, которое обещает порадовать ваши чувства своими восхитительными вкусами и ароматами. Откройте для себя скрытые гастрономические секреты Бордо вместе с кулинарной школой La Table de Margot!
Адрес: 27 Rue Arnaud Miqueu, 33000 Бордо, Франция.
Часы работы:
- Воскресенье – вторник закрыто
- Среда – пятница 7:00 – 11:00
- Суббота 12:00 – 2:30, 7:00 – 11:00
Телефон: + 33 6 14 29 75 06
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
3. Кулинарная школа Bric et Broc
Предлагая множество курсов, коротких семинаров и более длительных занятий. Посетители юго-западного региона Франции могут научиться готовить, как местный шеф-повар. От классической французской кухни до современных блюд и сочетаний вин.
Школа предлагает широкий выбор вариантов, которые охватывают практически все, что связано с едой. Интимная атмосфера делает его идеальным для одиноких путешественников или пар. Поскольку они учатся не только тому, как хорошо готовить, но и тому, как ценить сложность и богатство французской культуры.
Дружелюбные инструкторы приветливы и приветливы и уделяют много индивидуального внимания, гарантируя, что каждый уйдет с ценными кулинарными знаниями. Являетесь ли вы полным новичком или опытным домашним поваром. Динамичные предложения кулинарной школы Bric et Broc порадуют ваши вкусовые рецепторы чем-нибудь вкусненьким!
Адрес: 74 Rue Georges Bonnac, 33300 Бордо, Франция.
Часы работы: 24 часа
Телефон: + 33 5 40 71 76 13
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
4. Элитная кулинарная школа
Преподает вам навыки, чтобы стать мастером французского шеф-повара. Эта школа под руководством профессиональных и сертифицированных поваров предлагает занятия, которые варьируются от начального введения до продвинутых тем. Нравятся сочетания на месте и современная французская кондитерская.
Будь то дегустация оливкового масла или обучение приготовлению вкусных блюд, таких как буйабес. Каждый курс предназначен для того, чтобы обеспечить получение определенных знаний о еде посредством дегустаций, инструкций и демонстраций.
Изготовление собственного вина, сыра и хлеба — это лишь некоторые из многих вещей, которые вам предстоит изучить.
Адрес: кот Гаронна, ангар 18, деревня Бордо, набережная Бакалан, 33300 Бордо, Франция.
Часы работы:
- Воскресенье 11:30 – 5:30
- Понедельник - вторник закрыто
- Среда – суббота 10:00 – 6:00
Телефон: + 33 5 57 29 44 18
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
5. Академия Кука Бордо
Если вы домашний повар, желающий отточить свое мастерство, или профессиональный повар, надеющийся улучшить свои карьерные перспективы, на их курсах каждый найдет что-то для себя. Академия специализируется на современной европейской кухне.
С акцентом на местные блюда из Бордо и юго-западного региона Франции. Помимо доступа к лучшим шеф-поварам со всего мира. Каждый курс также включает экскурсии на местные рынки и в рестораны.
Предоставление студентам возможности получить представление о французской культуре через ее еду. Студентов Cook Bordeaux Academy ждет так много удивительных вещей, что это, несомненно, станет одним из лучших кулинарных впечатлений, которые вы когда-либо получали!
6. Кулинарная школа La Cuisine Bordelaise
Предлагая множество кулинарных курсов с опытными местными профессионалами в качестве вашего гида. Вы можете научиться осваивать классические блюда, а также современные взгляды на французскую кухню. Занятия практические и предлагают множество возможностей проявить творческий подход, оттачивая свои кулинарные навыки.
Вы можете ожидать посещения местных производителей, чтобы узнать, как они производят свою продукцию, используя традиционные методы. Наслаждайтесь дегустацией вин на знаменитых виноградниках Бордо. И завершите день едой, демонстрирующей ваши новые знания.
La Cuisine Bordelaise обещает приятные и по-настоящему полезные гастрономические впечатления для всех, кто интересуется французской культурой и гастрономией.
Адрес: 40 Все. де Турни, 33000 Бордо, Франция
Часы работы:
- Воскресенье-понедельник выходной
- Вторник – суббота 10:00 – 6:00
Эл. почта: lacremedesbordelaises@gmail.com
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
7. Студия изысканной еды и курс кухни бордо
Являетесь ли вы опытным домашним поваром, ищущим новые методы. Или полный новичок, желающий научиться готовить на кухне, на этих курсах каждый найдет что-то для себя. Под руководством опытных поваров с многолетним опытом.
На этих занятиях обучают традиционным французским кулинарным приемам, таким как колбасные изделия, конфи из птицы и запекание. Обученные рецепты можно легко воспроизвести на домашней кухне, чтобы вы могли поделиться тем, что узнали, со своими близкими.
Благодаря множеству возможностей отведать вкусные блюда по пути еще никогда не было так легко научиться готовить вкусные блюда прямо на собственной кухне.
Адрес: 45 Rue Ulysse Gayon, 33000 Бордо, Франция
Часы работы:
- Воскресенье 9:00 - 2:00
- Понедельник - пятница 9:00 - 10:00
- Суббота 9:00 – 12:00
8. Cuis'in Les Ateliers
От уроков, посвященных основам французской кухни, до более специализированных семинаров, посвященных приготовлению десертов, таких как Macarons. Эта кухня — отличное место как для опытных поваров, так и для людей, начинающих свой кулинарный путь.
Опытный шеф-повар Пьер Фасиль ведет обучение и дает рекомендации, а также советы экспертов на протяжении каждого занятия. Вы можете изучить некоторые из лучших методов, используемых профессиональными поварами.
Кроме того, независимо от того, какие у вас диетические ограничения — безглютеновые, веганские или вегетарианские. Вариант для всех – сделать так, чтобы все гости остались довольны!
Адрес: 107 Rue Pelleport, 33800 Бордо, Франция.
Часы работы:
- Воскресенье Закрыто
- Понедельник - суббота 9: 00 AM - 9: 00 PM
Телефон: + 33 6 99 96 25 06
Эл. почта: Chefjesus@orange.fr
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
9. Кулинарный институт Франции
Участники узнают, как приготовить классические французские блюда, такие как coq au vin, Bouillabaisse и другие вкусные гастрономические блюда. Что отличает эти уроки от других, так это их приверженность обучению традиционным методам и приемам приготовления пищи.
С их страстным профессиональным персоналом, направляющим путь. Участники смогут узнать не только о вкусах, но и о местной истории. Кроме того, все используемые ингредиенты имеют местное происхождение и являются органическими, что также способствует этически сознательному обучению!
В этой школе есть курс, который гарантированно поднимет ваш кулинарный репертуар от обыденного до великолепного, от начинающих энтузиастов до опытных поваров, ищущих повышения квалификации!
Адрес: 44 Rue de la Faïencerie, 33300 Бордо, Франция.
Часы работы:
- Суббота - воскресенье выходной
- Понедельник - пятница 9:00 - 5:00
Телефон: + 33 5 64 31 19 40
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
10. Кулинарные мастер-классы La Grande Bouche Bordeaux/Bègles
Предлагаем уникальную возможность научиться готовить классические блюда Бордо в небольшой уютной обстановке. Получите образование в Girolles, традиционном паштете из утиной фуа-гра, или пройдите ускоренный курс по приготовлению макарон.
Прежде чем научиться делать кассуле своими руками, как старая французская бабушка. С профессиональными инструкциями и книгами рецептов, адаптированными для каждого класса. Эти курсы подходят как для любителей, так и для опытных поваров.
Узнайте секреты местных ингредиентов, а также получите советы по подаче и стилю блюд, чтобы вы могли удивить всех своих гостей вкусными блюдами. Приятного аппетита!
Адрес: 12 Rue de la Belle Rose, 33130 Бегль, Франция.
Часы работы:
- Воскресенье-понедельник выходной
- вторник – среда 9:00 – 6:30
- Четверг – Суббота 9:00 – 10:00
Телефон: + 33 6 64 17 00 80
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
11. Дом 5 Sens
Вы перенесетесь в мир восхитительных ароматов, изысканных вкусов и мастерски приготовленных блюд. Здесь опытные повара гордятся тем, что обучают своих студентов. О том, как приготовить классическую французскую кухню, используя только самые свежие ингредиенты.
Они предлагают целый ряд кулинарных курсов, рассчитанных на любой уровень — от начального до продвинутого — подходящих как для домашних поваров-любителей, так и для профессиональных поваров. Все курсы предусматривают практическое обучение основам кулинарии.
От навыков обращения с ножом и идентификации ингредиентов до презентаций в сервировке. Во время каждого курса у студентов будет возможность участвовать в творческом создании нескольких основных блюд, гарниров, соусов и десертов, приготовленных с помощью тщательной и искусной техники.
Адрес: 5 Алл. des Peupliers, 33000 Бордо, Франция
Часы работы:
- суббота-понедельник выходной
- вторник – пятница 10:30 – 7:00
Телефон: + 33 5 56 51 24 03
Для фотографий, бронирования и получения дополнительной информации, нажмите здесь..
В заключение
Для тех, кто хочет глубже понять и оценить французскую кухню, Бордо — идеальное место, чтобы познакомиться с ее восхитительными деликатесами. Город предлагает множество кулинарных школ, которые обязательно понравятся всем уровням опыта.
От начинающих поваров до профессиональных поваров - со своими уникальными предложениями. От современного взгляда на французскую кухню в La Table de Margot до практических занятий в Bric et Broc — каждый найдет что-то для себя.
Каждая школа имеет свою специализацию и предлагает незабываемые впечатления, которые позволят вам овладеть искусством французской кухни. Так что отправляйтесь в прекрасное Бордо и изучите его кулинарную культуру вместе с лучшими кулинарными школами!
