Quando si tratta di cioccolato, Parigi è una città che prende la torta – o dovremmo dire la ganache. Con così tante opzioni disponibili, dalle classiche barrette di cioccolato fondente ai tartufi ricchi e cremosi, può essere difficile decidere dove concedersi questa dolce delizia.
Per aiutarti, abbiamo compilato un elenco dei 10 migliori negozi di cioccolato di Parigi, insieme a cosa ordinare in ognuno di essi. Quindi, se stai cercando un regalo unico, un gustoso souvenir o semplicemente vuoi soddisfare i tuoi golosi, questi negozi di cioccolato soddisferanno sicuramente.
Che cos'è il cioccolato e da dove viene
Il cioccolato è un alimento a base di semi di cacao. I semi di cacao sono i semi dell'albero del cacao e crescono in baccelli sull'albero. L'albero del cacao è originario dell'America centrale e fu addomesticato per la prima volta dai Maya.
Il cioccolato era originariamente consumato come bevanda e solo in seguito è diventato il cibo solido che conosciamo oggi. La parola "cioccolato" deriva dalla parola azteca "xocolatl", che significa "acqua amara". Il cioccolato viene prodotto trasformando le fave di cacao in polvere di cacao, che viene poi utilizzata per fare caramelle, barrette di cioccolato e altri prodotti a base di cioccolato.
Il cacao in polvere può anche essere usato per preparare una bevanda calda chiamata latte al cioccolato. Il cioccolato è un alimento popolare in tutto il mondo ed è disponibile in molti gusti diversi. Il cioccolato al latte è il tipo di cioccolato più popolare negli Stati Uniti, mentre il cioccolato fondente è più popolare in Europa.
È disponibile anche il cioccolato bianco, ma non contiene cacao in polvere e da alcune persone non è considerato vero cioccolato. Il cioccolato può essere gustato in molti modi diversi e spesso viene regalato.
La storia del cioccolato a Parigi
Poche cose sono sinonimo di Parigi come il cioccolato. La città ha una lunga storia di produzione e consumo di dolci e oggi ospita alcuni dei migliori cioccolatieri del mondo. La storia del cioccolato a Parigi inizia nel XVII secolo, quando i coloni francesi riportarono le fave di cacao dai loro viaggi in Sud America.
All'inizio il cioccolato era un lusso riservato ai ricchi, ma con il tempo è diventato più accessibile al grande pubblico. Nel 19° secolo, il cioccolato era diventato una parte importante della cultura francese e numerosi caffè e negozi dedicati al cibo delizioso sorsero in giro per la città.
Oggi Parigi è ancora rinomata per il suo cioccolato e i visitatori possono trovare di tutto, dalle semplici barrette di cioccolato fondente alle elaborate confezioni ripiene di crema e noci. Che sia consumato da solo o utilizzato per realizzare sontuosi dessert, il cioccolato rimane uno degli alimenti più amati nella Città della Luce.
Come scegliere il negozio di cioccolato giusto
Se stai programmando un viaggio a Parigi, una delle cose che vorrai sicuramente fare è assaggiare alcuni dei migliori cioccolatini che la città ha da offrire. Ma con così tante cioccolaterie tra cui scegliere, può essere difficile sapere da dove cominciare. Ecco alcuni consigli su come scegliere la cioccolateria giusta per te:
Per prima cosa, pensa a che tipo di cioccolato ti piace. Preferisci il cioccolato fondente o il cioccolato al latte? C'è un particolare tipo di fava di cacao che preferisci? Una volta che sai cosa stai cercando, puoi iniziare a restringere le tue scelte.
Quindi, dai un'occhiata alla selezione di cioccolatini in offerta. Una buona cioccolateria avrà una vasta gamma di diversi tipi di cioccolato, quindi puoi trovare qualcosa che soddisfi i tuoi gusti. Dovrebbero anche avere una buona selezione di dimensioni e forme, così puoi ottenere esattamente quello che vuoi.
Infine, non dimenticare di confrontare i prezzi. Il cioccolato è costoso, quindi ti consigliamo di assicurarti di ottenere il miglior affare possibile. Fortunatamente, ci sono molti siti Web che possono aiutarti a confrontare facilmente i prezzi.
10 migliori negozi di cioccolato a Parigi
Quando si parla di cioccolato, Parigi è un vero paradiso. Ci sono innumerevoli negozi e boutique che vendono ogni sorta di deliziose prelibatezze al cioccolato, dai tradizionali bonbon ai dolci moderni. Ecco 10 delle migliori cioccolaterie di Parigi:
1. La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat è una rinomata cioccolateria a Parigi fondata nel 1977 da Robert Linxe. Il negozio è famoso per i suoi deliziosi cioccolatini, realizzati con i metodi tradizionali francesi. La Maison du Chocolat offre anche un'ampia varietà di dolci a base di cioccolato, tra cui torte, biscotti e tartufi.
Oltre ai suoi dolci, il negozio vende anche una varietà di piatti salati, come tartine di formaggio e prosciutto. Con le sue deliziose prelibatezze e la splendida cornice, La Maison du Chocolat è una destinazione imperdibile per ogni amante del cioccolato.
Indirizzo: 225 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Parigi, Francia
Per foto, prenotazioni e maggiori informazioni, clicca qui.
2. Jacques Genin
Parigi è una città rinomata per il suo cibo e una delle destinazioni culinarie più popolari è Jacques Genin. Questa celebre cioccolateria si trova nel cuore della città ed è famosa per i suoi cioccolatini deliziosi e fantasiosi.
Genin si procura gli ingredienti migliori da tutto il mondo e i suoi cioccolatini sono opere d'arte, con bellissime combinazioni di sapori che stuzzicheranno le tue papille gustative. Che tu sia alla ricerca di un regalo unico o semplicemente desideri assecondare i tuoi golosi, Jacques Genin è il posto perfetto dove andare.
Indirizzo: 27 Rue de Varenne, 75007 Parigi, Francia
Per foto, prenotazioni e maggiori informazioni, clicca qui.
3. Lenotre
Se sei un fan del cioccolato, allora vorrai sicuramente dare un'occhiata a Lenôtre, una delle migliori cioccolaterie di Parigi. Lenôtre è stata fondata nel 1839 da Jean-Louis Jules Lenôtre e da allora è nota per i suoi cioccolatini e dolci di alta qualità.
Il negozio offre un'ampia varietà di prelibatezze al cioccolato, dai tartufi e ciambelle alle torte e ai gelati. E se stai cercando qualcosa di veramente unico, puoi anche ordinare una scultura di cioccolato su misura. Qualunque cosa tu scelga, godrai sicuramente del delizioso sapore del cioccolato Lenôtre.
Indirizzo: Av. 36 de la Motte-Picquet, 75007 Parigi, Francia
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4. Mille et una notte
Parigi è famosa per la sua incredibile scena gastronomica e uno dei posti migliori per soddisfare i tuoi golosi è Mille et Une Nuits. Questa affascinante cioccolateria si trova nel cuore della città e offre una gamma di deliziose confetture che sicuramente delizieranno.
I cioccolatini sono realizzati da zero utilizzando solo i migliori ingredienti e sono disponibili in una varietà di gusti allettanti. Che tu preferisca il cioccolato fondente o al latte, al Mille et Une Nuits ce n'è per tutti i gusti. Oltre ai suoi cioccolatini d'autore, il negozio vende anche una selezione di biscotti, torte e altri dolci.
Quindi, che tu stia cercando uno spuntino veloce o un trattamento speciale, Mille et Une Nuits è il luogo perfetto per sbizzarrirti.
5. Jean-Paul Hevin
Jean-Paul Hévin è un cioccolatiere di fama mondiale che ha vinto numerosi premi per le sue deliziose creazioni. Il suo negozio a Parigi è una tappa obbligata per ogni amante del cioccolato. Il negozio offre un'ampia varietà di gusti di cioccolato, dal tradizionale cioccolato fondente a combinazioni di sapori più insolite.
Molti dei cioccolatini sono anche splendidamente decorati, rendendoli regali perfetti. Oltre a vendere cioccolatini, il negozio offre anche lezioni in cui puoi imparare a realizzare le tue creazioni di cioccolato.
Che tu stia cercando di assecondare i tuoi golosi o di creare qualcosa di speciale per qualcun altro, Jean-Paul Hévin è il posto dove andare.
Indirizzo: côté cour, 231 Rue St Honoré, 75001 Parigi, Francia
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6. Alla Mère de Famille
À la Mère de Famille è un'istituzione parigina quando si parla di cioccolato. Il negozio, attivo dal 1761, è noto per il suo approccio tradizionale alla produzione del cioccolato. Tutti i cioccolatini sono fatti a mano utilizzando solo i migliori ingredienti.
Il risultato è un prodotto davvero unico, amato sia dalla gente del posto che dai turisti. À la Mère de Famille offre anche una vasta gamma di altre prelibatezze, tra cui macarons, caramelle e torrone. Oltre ai suoi deliziosi prodotti, il negozio è rinomato anche per i suoi splendidi arredi in stile Art Nouveau.
Dal momento in cui varchi la porta, ti senti come se fossi stato trasportato indietro nel tempo. Che tu stia cercando un regalo speciale o semplicemente desideri regalarti un regalo, À la Mère de Famille è il luogo perfetto per sbizzarrirti con i tuoi golosi.
Indirizzo: 35 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Parigi, Francia
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7. Fabbrica di cibo degli angeli
Se sei un amante del cioccolato, allora vorrai sicuramente dare un'occhiata alla Angels Food Factory quando sei a Parigi. Questa deliziosa cioccolateria offre un'ampia varietà di prelibatezze sia dolci che salate, tutte realizzate con i migliori ingredienti.
Dai classici tartufi al cioccolato fondente ai gusti innovativi come rosmarino e lampone, ce n'è per tutti i gusti all'Angels Food Factory. E se non riesci a decidere cosa prendere, non preoccuparti: il personale cordiale sarà lieto di aiutarti a scegliere il trattamento perfetto.
Quindi, se stai cercando un regalo unico o semplicemente qualcosa per soddisfare i tuoi golosi, assicurati di fermarti da Angels Food Factory nel tuo prossimo viaggio a Parigi.
8. Fou de pasticceria
La cioccolateria Fou de Pâtisserie a Parigi è una tappa obbligata per ogni amante del cioccolato. Situato nel quartiere alla moda del Marais, il negozio è specializzato in cioccolatini artigianali realizzati con i migliori ingredienti.
I cioccolatini sono disponibili in una varietà di gusti, tra cui cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco. Il negozio offre anche una varietà di scatole di cioccolatini da regalare, oltre a una selezione di prodotti a tema cioccolato, come fave di cacao e mandorle ricoperte di cioccolato.
Sia che tu stia cercando un regalo unico o semplicemente voglia sbizzarrirti con i tuoi golosi, Fou de Pâtisserie è la destinazione perfetta.
Indirizzo: 45 Rue Montorgueil, 75002 Parigi, Francia
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9. La Belle Époque
La Belle Epoque è una cioccolateria storica nel cuore di Parigi. Il negozio è stato fondato nel 1892 e da allora è sempre stato in attività. Il negozio si trova al piano terra di un bellissimo edificio haussmanniano in Rue de Rivoli.
L'arredamento del negozio è ispirato allo stile Art Nouveau dell'inizio del XX secolo e i suoi cioccolatini sono considerati tra i migliori al mondo. Il cioccolato caratteristico di La Belle Epoque è il tartufo di cioccolato fondente, che è fatto con cacao Venezuela e ha un sapore ricco e intenso.
Il negozio offre anche un'ampia varietà di altri dolci al cioccolato, tra cui mandorle ricoperte di cioccolato, scorze d'arancia e praline di nocciole. Oltre ai suoi deliziosi cioccolatini, La Belle Epoque offre anche un'esperienza di shopping unica, con membri del personale esperti che sono appassionati di cioccolato e desiderosi di condividere le proprie conoscenze con i visitatori.
Indirizzo: 36 Rue des Petits Champs, 75002 Parigi, Francia
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10. Cioccolateria dell'Opera
Chocolaterie de l'Opéra è una cioccolateria di prim'ordine nel cuore di Parigi. Il negozio è noto per i suoi cioccolatini freschi fatti a mano che si ispirano al mutare delle stagioni. I cioccolatini sono realizzati con un occhio di riguardo alla qualità, utilizzando solo i migliori ingredienti.
Oltre ai cioccolatini d'autore, Chocolaterie de l'Opéra offre anche a selezione di dolci, torte e altri dolci. Il negozio ha un'atmosfera calda e invitante e il personale è sempre a disposizione per aiutare i clienti a trovare il trattamento perfetto.
Indirizzo: 846 Chim. du Barret, 13160 Châteaurenard, Francia
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Cosa ordinare in un negozio di cioccolato a Parigi
Parigi è nota per la moda, la cucina e l'arte, ma lo sapevi che è anche una delle migliori città al mondo per gli amanti del cioccolato? Da indirizzi iconici come La Maison du Chocolat e Pierre Hermé a gemme nascoste come Chocolaterie de Damian e Angelina, la città è piena di posti deliziosi dove assecondare i tuoi golosi. Quindi cosa dovresti ordinare quando visiti una cioccolateria a Parigi? Ecco alcune idee:
· XNUMX€ Una scatola di tartufi: I tartufi francesi sono famosi in tutto il mondo per un motivo. Ricchi e vellutati, sono la delizia perfetta per un boccone.
· XNUMX€ Una cioccolata calda: A Parigi, la cioccolata calda è una cosa seria. Ordinane uno da Angelina e ti verrà servita una tazza di cioccolato ricco e denso che è più simile a un pasto che a una bevanda.
· XNUMX€ Un croissant al cioccolato: Fiocco e burroso all'esterno, con un caldo ripieno di cioccolato fuso all'interno, questo è uno dei dolci più amati a Parigi. Puoi trovarli praticamente in qualsiasi pasticceria della città, ma sono particolarmente buoni a La Maison du Chocolat.
· XNUMX€ Una scatola di macarons: Questi colorati biscotti francesi sono quasi troppo belli da mangiare... quasi. I ripieni possono includere di tutto, dalla tradizionale ganache al cioccolato a sapori giocosi come il caramello salato o la cheesecake alla fragola. Pierre Hermé è ampiamente considerato come uno dei migliori macaron di Parigi.
Quindi la prossima volta che sarai nella Città della Luce, assicurati di fermarti in una cioccolateria e concediti qualcosa di dolce. Buon appetito!
Corsi di cioccolato a Parigi
Per la migliore esperienza di produzione del cioccolato, non c'è posto migliore di Parigi. La città ospita alcuni dei migliori cioccolatieri del mondo e ci sono dozzine di lezioni di cioccolato tra cui scegliere. Se stai cercando un'esperienza pratica, puoi provare a fare i tartufi in una delle tante scuole di cucina della città.
Oppure, per un approccio più rilassato, puoi semplicemente goderti un Chocolate Tour che ti porta in alcuni dei negozi di cioccolato più iconici di Parigi. Qualunque sia il modo in cui scegli di viziarti, ti divertirai sicuramente nella Città della Luce.
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Una guida ai cioccolatini francesi in vendita online
Quando si parla di cioccolato gourmet, la Francia è sicuramente uno dei paesi leader nel mondo. I cioccolatini francesi sono rinomati per il loro sapore ricco e la consistenza morbida e ci sono molti tipi diversi tra cui scegliere. Se stai cercando cioccolatini francesi in vendita online, ecco una guida ad alcune delle varietà più popolari:
- Il cioccolato fondente è realizzato con una percentuale di cacao maggiore rispetto al cioccolato al latte o al cioccolato bianco, conferendogli un sapore profondo e intenso. Viene spesso utilizzato in pasticceria o per fare la ganache al cioccolato.
- Il cioccolato al latte è fatto con latte in polvere o latte condensato, che gli conferisce un sapore più dolce e una consistenza cremosa. È perfetto da mangiare da solo o da utilizzare nei dessert.
- Il cioccolato bianco non contiene solidi di cacao, quindi ha un sapore più delicato rispetto al cioccolato fondente o al latte. Viene spesso utilizzato in cottura, poiché mantiene bene la sua forma quando si scioglie.
Ricette con cioccolato francese
Il cioccolato francese è uno dei migliori al mondo e può essere utilizzato in una varietà di ricette per creare piatti ricchi e decadenti. Ecco solo alcune idee:
Per un dessert semplice ma elegante, prova a immergere le fragole nel cioccolato francese fuso.
Aggiungi un tocco sofisticato al tuo caffè mattutino aggiungendo del cioccolato francese grattugiato.
Rendi ancora più golosa una classica torta al cioccolato utilizzando il cioccolato francese nella glassa.
Crea una salsa al cioccolato ricca e cremosa per gelato o budino usando il cioccolato francese come base.
Con così tanti modi per usarlo, il cioccolato francese è un ingrediente indispensabile per qualsiasi chocoholic!
Insomma
Se stai cercando uno dei migliori cioccolatini del mondo, devi assolutamente provare il cioccolato francese. È ricco, saporito e può essere utilizzato in una varietà di ricette per creare piatti davvero sfiziosi. Quindi la prossima volta che hai voglia di qualcosa di dolce, assicurati di prendere del cioccolato francese e divertiti!
