Se stai cercando una destinazione gastronomica in Europa, non cercare oltre Strasburgo, in Francia. Questa affascinante città si trova nella regione dell'Alsazia ed è famosa per la sua eccellente cucina. Dai sostanziosi piatti di influenza tedesca ai delicati piatti francesi, ce n'è per tutti i gusti per gustare i piatti interessanti di Strasburgo.
Sarebbe molto più facile per te assaggiare tutto il cibo se rimani la notte a Strasburgo. Quindi, prima di iniziare a mangiare, dai un'occhiata al migliori hotel a Strasburgo.
1. Guarnito al cioccolato
Se stai cercando un pasto delizioso e sostanzioso, ti consigliamo di provare la choucroute garnie quando sei a Strasburgo. Questo piatto è fatto con crauti, maiale affumicato e patate e ti terrà sicuramente al caldo in una giornata fredda.
La parte migliore del choucroute garnie è che è facile da trovare a Strasburgo: quasi tutti i ristoranti della città lo servono. Quindi, che tu stia cercando un pranzo veloce o una cena piacevole, potrai goderti questo piatto tradizionale francese. Buon appetito!
2. Tarte flambé
Se stai cercando un'esperienza culinaria straordinaria, devi provare la tarte flambée a Strasburgo, in Francia. Questo piatto tradizionale è fatto con una pasta sottile che viene ricoperta di crème fraîche e condita con cipolle e pancetta.
La combinazione di sapori è incredibile e il piatto viene cotto nel forno a legna, conferendogli un sapore affumicato unico. La tarte flambée è sicuramente qualcosa che vorrai ordinare ancora e ancora. Credimi, è un'esperienza che non dimenticherai presto!
3. Pain d'épices
Il Pain d'épices, o pane speziato tedesco, è una delle prelibatezze natalizie preferite nella città di Strasburgo, in Francia. Ogni dicembre, le panetterie di tutta la città cuociono fragranti pagnotte di pain d'épices tempestate di uvetta e spezie.
Il pane ricco e dolce è un accompagnamento perfetto per una tazza di cioccolata calda o vin brulé. E mentre il pain d'épices è tradizionalmente preparato con il miele, alcune panetterie usano lo zucchero o la melassa per dare al pane un sapore più profondo. Non importa come sia fatto, il pain d'épices è sempre un'aggiunta gradita a qualsiasi tavola delle feste.
4. Spätzle
Nella regione francese dell'Alsazia, c'è un piatto chiamato Spätzle che farà sicuramente venire l'acquolina in bocca. Questo piatto è composto da tagliatelle all'uovo che vengono bollite e poi fritte, di solito con formaggio o cipolle.
Il risultato è un pasto saporito e sostanzioso che ti farà desiderare di più. Se ti trovi a Strasburgo, assicurati di provare questa specialità locale. Non te ne pentirai!
5. Baeckeoffe
Il baeckeoffe è un piatto tradizionale e uno dei migliori cibi da provare a Strasburgo dalla regione francese dell'Alsazia. È uno stufato a base di patate, carote, cipolle e tre tipi di carne: maiale, agnello e manzo. La carne viene marinata per una notte nel vino bianco, prima di essere cotta a fuoco lento per alcune ore.
Il baeckeoffe viene tipicamente servito con crostini di pane e un bicchiere di Riesling secco. Il piatto prende il nome dalla pentola di coccio (baeckeoffe significa “forno da panettiere”) in cui viene cotto. Se sei mai a Strasburgo, assicurati di provare questa deliziosa specialità!
6. Quiche Lorena
Strasburgo è una bellissima città in Francia, situata nella regione dell'Alsazia. È noto per la sua cultura francese e tedesca, nonché per i suoi numerosi monumenti storici.
Uno dei più attrazioni popolari a Strasburgo è la quiche lorraine. Questo delizioso piatto è a base di uova, panna, pancetta e formaggio ed è perfetto per una colazione o un pranzo veloce. Il posto migliore per provare la quiche lorraine è in uno dei tanti caffè o panetterie della città.
Puoi anche trovarlo in alcuni ristoranti della città, ma di solito è più costoso. Se stai cercando un pasto economico e delizioso, la quiche lorraine è un'ottima opzione.
7. Bredel
Nessun viaggio a Strasburgo è completo senza una visita a Bredele, l'iconico mercatino di Natale della città. Situato nel centro storico della città, Bredele offre dozzine di bancarelle che vendono tradizionali prelibatezze natalizie come pan di zenzero, frutta candita e vino speziato.
Il mercato è anche un ottimo posto per trovare regali unici, dalle ceramiche dipinte a mano ai gioielli fatti a mano. Naturalmente, il momento clou di ogni visita a Bredele è assaggiare i deliziosi biscotti per i quali il mercato è famoso.
Che tu stia cercando un regalo festivo o un regalo speciale, Bredele è il luogo perfetto per iniziare lo shopping delle vacanze.
8. Kugelhopf
Se sei mai a Strasburgo, in Francia, assicurati di provare il kugelhopf. Questa torta tradizionale è realizzata con pasta lievitata e cotta in un apposito stampo che gli conferisce la caratteristica forma.
L'impasto è farcito con uvetta e mandorle e l'intera torta è ricoperta da una ricca glassa di zucchero. Il risultato è una delizia davvero deliziosa, perfetta per ogni occasione.
E se non riesci ad arrivare a Strasburgo, non preoccuparti: puoi sempre ordinare kugelhopf online da una delle tante panetterie specializzate in questa deliziosa torta. Buon appetito!
9. Tarte al rabarbaro
Durante la tua visita a Strasburgo, in Francia, assicurati di provare la deliziosa tarte à la rhubarbe. Questa crostata è fatta con rabarbaro fresco, che è di stagione da maggio a giugno. Il rabarbaro viene unito allo zucchero e alle uova, quindi il composto viene cotto in una crosta di pasta frolla.
La torta finita è leggermente zuccherata e ha un sapore deliziosamente aspro. Mentre la tarte à la rhubarbe è comunemente servita per dessert, può essere gustata anche come spuntino o anche a colazione. Quindi, se ti trovi a Strasburgo in primavera, assicurati di provare questa specialità locale.
10. Flammkueche
Nascosta in un angolo della Francia vicino al confine tedesco si trova l'affascinante città di Strasburgo. Questa città storica è sede di molti bei luoghi d'interesse, tra cui la splendida Grand Place e l'imponente Cattedrale di Notre Dame de Strasbourg.
Tuttavia, una delle cose migliori di Strasburgo è il suo cibo. La città è rinomata per la sua flammekueche, un piatto tradizionale composto da una pasta sottile condita con crème fraîche, cipolle e pancetta. Anche se può sembrare semplice, questo piatto è assolutamente delizioso e vale sicuramente la pena provarlo se ti trovi a Strasburgo.
In effetti, il flammekueche è così popolare a Strasburgo che ci sono interi ristoranti ad esso dedicati. Quindi la prossima volta che sei in Francia, assicurati di dare un'occhiata a questo gustoso piatto.
In conclusione
Se ti trovi nell'affascinante città di Strasburgo, assicurati di provare una delle sue tante deliziose specialità locali. Dai sostanziosi piatti di influenza tedesca ai delicati piatti francesi, c'è qualcosa per tutti i gusti in questa città storica.
=>E se non puoi venire a Strasburgo da solo, non preoccuparti: puoi sempre ordinare questi deliziosi piatti online da uno dei tanti ristoranti e panetterie di Strasburgo specializzati in questi piatti. Buon appetito!
