Esplora le gemme gastronomiche di Chambéry! Dalle delizie moderne del Folie Cuisine d'Emotions all'estro creativo del Pinson, questi 12 ristoranti stellati Michelin promettono uno squisito viaggio culinario. Scopri i sapori francesi e internazionali in questa affascinante città.
Unisciti a noi mentre intraprendiamo un viaggio gastronomico, rivelando i 12 migliori ristoranti con stelle Michelin che Chambéry ha da offrire.
1. Folie Cuisine d'Emotions
Questo delizioso ristorante si trova nel cuore di Chambéry e apporta un tocco moderno alla tradizionale cucina francese. Guidato dallo chef Guillaume Monnet, Folie Cuisine d'Emotions combina un'atmosfera rilassata con piatti squisiti che stuzzicheranno sicuramente le vostre papille gustative. Il menu cambia regolarmente, consentendo agli ospiti di sperimentare qualcosa di nuovo ed emozionante ogni volta che visitano.
Indirizzo: 23 Rue Bonivard, 73000 Chambéry, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì – Sabato 12:15 – 2:00, 7:30 – 10:00
Telefono: +33 4 85 86 03 65
E-mail: booking@restaurantfolie.com
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2. Il Bistrot
Questo accogliente bistrot è il luogo perfetto per godersi un'esperienza culinaria informale con amici e familiari. Il menu propone specialità locali, come fonduta savoiarda, tartiflette e raclette, tutte preparate con ingredienti freschi della zona circostante. Il ristorante offre anche un'ampia carta dei vini da abbinare perfettamente ai piatti.
Indirizzo: 6 Rue du Théatre, 73000 Chambéry, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì – Sabato 12:00 – 1:30, 7:00 – 9:30
Telefono: +33 9 82 32 10 78
3. Carré des Sens
Offrendo una miscela unica di cucina tradizionale e moderna, Carre des Sens delizierà sicuramente anche i buongustai più esigenti. Situato in un ambiente intimo vicino al centro storico della città, questo ristorante stellato Michelin serve piatti creativi che combinano sapori francesi con ingredienti esotici provenienti da tutto il mondo.
Indirizzo: 32Pl. Monge, 73000 Chambery, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì – Venerdì 12:00 – 1:30, 7:00 – 9:00
- Sabato 12:00 - 1:30
Telefono: +33 4 79 65 98 07
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4. Pinson
Questo affascinante ristorante accompagna gli ospiti in un'avventura culinaria, offrendo un mix eclettico di piatti francesi e di tutto il mondo. Il menu cambia stagionalmente per riflettere ingredienti freschi e locali e il personale attento è più che felice di fornire consigli a chi cerca qualcosa di veramente unico.
Indirizzo: 22Pl. Monge, 73000 Chambery, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì – giovedì 12:00 – 2:00
- Venerdì – Sabato 12:00 – 2:00, 7:00 – 9:30
Telefono: +33 4 79 70 96 40
E-mail: contact@restaurant-pinson.fr
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5. L'Escoubille
Situato in un edificio secolare nel centro storico di Chambéry, L'Escoubille offre agli ospiti un'autentica esperienza culinaria francese. Il menu propone specialità regionali come la fonduta savoiarda e la raclette, oltre a piatti classici della regione alpina.
Indirizzo: 56 Rue des Barillettes, 73230 Saint-Alban-Leysse, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì – Giovedì 10:30 – 1:30, 6:00 – 10:00
- Venerdì 10:00 – 1:30, 6:00 – 10:00
- Sabato 6:00 - 11:00
Telefono: 33 4 79 75 74 37
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6. L'Orangerie du Chateau de Candie
Questo ristorante stellato Michelin offre un'esperienza culinaria di lusso nello storico Château de Candie. Il menu propone piatti tradizionali francesi, preparati ad arte con i migliori ingredienti di questa regione della Francia.
Indirizzo: 533 Rue du Bois de Candie, 73000 Chambéry, Francia
Telefono: +33 4 79 96 63 00
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7. Le Saint Jean
Questo elegante bistrot serve cucina francese moderna con un'enfasi sulle specialità locali. La cucina a vista consente agli ospiti di osservare mentre gli chef preparano ogni piatto, aggiungendo un ulteriore elemento teatrale all'esperienza culinaria.
Indirizzo: Pl Pierre Dumas, 86 Rue Saint-Réal, 73000 Chambéry, Francia
Orari di apertura:
- Domenica chiuso
- Lunedì – martedì 12:00 – 2:00, 7:00 – 9:30
- Mercoledì 12:00 - 2:00
- Giovedì – Sabato 12:00 – 2:00, 7:00 – 9:30
Telefono: +33 4 79 70 09 33
E-mail: restuarant.le.st.real@wanadoo.fr
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8. Le K'ozzie
Le K'ozzie è un ristorante a conduzione familiare che serve piatti classici francesi con un tocco asiatico. Il loro menu presenta interpretazioni creative di ricette tradizionali, come lumache saltate al kimchi e foie gras glassato al miso.
Indirizzo: Rte de Francin, 73800 Porte-de-Savoie, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì 7:00 – 9:00
- Mercoledì 7:30 - 9:00
- Giovedì – Sabato 12:00 – 1:30, 7:30 – 9:00
Telefono: +33 4 79 36 91 76
E-mail: contact@lekozzie.com
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9. L'Incomparabile
Questo ristorante stellato Michelin si trova nel centro della città e offre un'atmosfera sofisticata e uno squisito menu di specialità francesi. Il team di L'Incomparable è appassionato di creare piatti meravigliosi con ingredienti di stagione che mettono in risalto la gastronomia della regione.
Indirizzo: 68 chemin de Belledonne, Tresserve, 73100, Francia
Telefono: +33 4 58 01 74 23
E-mail: info@hotel-lincomparable.com
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10. Atmosfere
Atmospheres è un elegante ristorante situato nel cuore di Chambéry. Guidato dallo chef Philippe Etchebest, il menu presenta piatti sofisticati con un tocco mediterraneo, come capesante scottate con purea di patate dolci e polpo grigliato con couscous al limone.
Indirizzo: 618 Rte des Tournelles, 73370 Le Bourget-du-Lac, Francia
Orari di apertura:
- Domenica 12:15 - 1:15
- Lunedì chiuso
- Martedì – giovedì 7:15 – 8:15
- Venerdì – Sabato 12:15 – 1:00, 7:15 – 8:15
Telefono: +33 4 79 25 01 29
E-mail: info@atmospheres-hotel.com
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11. Le Perù
Questo ristorante stellato Michelin si trova nel centro storico della città di Chambéry. Guidato dallo chef Pascal Perou, Le Perou offre un'impressionante selezione di piatti creativi che combinano i classici sapori francesi con tecniche moderne.
Indirizzo: 341 rue Jules Ferry, 73520 Saint-Beron, Francia
Telefono: +33 4 76 66 35 05
12. L'Estrade
L'Estrade è un ristorante intimo nascosto in un angolo tranquillo del centro storico di Chambéry. Il menu cambia stagionalmente, offrendo agli ospiti un'opportunità unica di assaggiare i migliori ingredienti regionali preparati in modi creativi e sorprendenti.
Indirizzo: 1 Av. de Marlioz, 73100 Aix-les-Bains, Francia
Orari di apertura:
- Domenica – Lunedì Chiuso
- Martedì – mercoledì 12:00 – 1:30, 7:00 – 9:30
- Giovedì 12:00 - 1:30
- Venerdì – Sabato 12:00 – 1:30, 7:00 – 9:30
Telefono: +33 4 79 88 40 28
E-mail: estrade@restaurant-aix-les-bains
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Insomma
La città di Chambéry è davvero uno scrigno di tesori per gli amanti del cibo. L'ampiezza del talento culinario messo in mostra nei suoi ristoranti stellati Michelin è impressionante, con ogni struttura che offre un'esperienza gastronomica unica.
Che tu abbia voglia di un pasto informale da bistrot a Le Bistrot, di un'interpretazione moderna dei classici francesi a L'Incomparable o di un viaggio attraverso i sapori internazionali a Le K'ozzie, la scena gastronomica di Chambéry soddisferà sicuramente la tua voglia.
Non aspettare per concederti queste delizie culinarie; prenota oggi il tuo tavolo e intraprendi un viaggio gastronomico memorabile. Buon appetito!
