Als u op zoek bent naar een bestemming voor fijnproevers in Europa, hoeft u niet verder te zoeken dan Straatsburg, Frankrijk. Deze charmante stad ligt in de Elzas en staat bekend om zijn uitstekende keuken. Van stevige gerechten met Duitse invloeden tot delicate Franse gerechten, er is voor elk wat wils om van de interessante gerechten in Straatsburg te genieten.
Het zou veel gemakkelijker voor u zijn om al het eten te proeven als u in Straatsburg overnacht. Dus, voordat we beginnen met eten, kijk eens naar de beste hotels in Straatsburg.
1. Choucroute-garnie
Als je op zoek bent naar een heerlijke en stevige maaltijd, probeer dan choucroute garnie als je in Straatsburg bent. Dit gerecht is gemaakt met zuurkool, gerookt varkensvlees en aardappel en houdt je zeker warm op een koude dag.
Het beste van choucroute garnie is dat het gemakkelijk te vinden is in Straatsburg - zowat elk restaurant in de stad serveert het. Dus of u nu op zoek bent naar een snelle lunch of een ontspannen diner, u zult van dit traditionele Franse gerecht kunnen genieten. Eet smakelijk!
2. Geflambeerde tarte
Als je op zoek bent naar een geweldige culinaire ervaring, moet je tarte flambée proberen in Straatsburg, Frankrijk. Dit traditionele gerecht wordt gemaakt met een dun deeg dat is bedekt met crème fraîche en belegd met uien en spek.
De combinatie van smaken is ongelooflijk en het gerecht wordt gekookt in een houtgestookte oven, waardoor het een unieke rokerige smaak krijgt. Tarte flambée is zeker iets dat je keer op keer wilt bestellen. Geloof me, het is een ervaring die je niet snel zult vergeten!
3. Pain d'épices
Pain d'épices, of Duits kruidenbrood, is een favoriete vakantietraktatie in de stad Straatsburg, Frankrijk. Elke december bakken bakkerijen in de stad geurige broden van pain d'épices bezaaid met rozijnen en kruiden.
Het rijke, zoete brood past perfect bij een kop warme chocolademelk of glühwein. En terwijl pain d'épices traditioneel met honing wordt gemaakt, gebruiken sommige bakkerijen suiker of melasse om het brood een diepere smaak te geven. Hoe het ook gemaakt is, pain d'épices is altijd een welkome aanvulling op elke feesttafel.
4. Spätzle
In de Elzas in Frankrijk is er een gerecht genaamd Spätzle dat je zeker doet watertanden. Dit gerecht bestaat uit eiernoedels die worden gekookt en vervolgens gebakken, meestal met kaas of uien.
Het resultaat is een hartige en vullende maaltijd die naar meer smaakt. Als je ooit in Straatsburg bent, probeer dan zeker deze lokale specialiteit. U zult er geen spijt van krijgen!
5. Baeckeoffe
Baeckeoffe is een traditioneel gerecht en een van de beste gerechten om te proberen in Straatsburg uit de Elzas in Frankrijk. Het is een stoofpot gemaakt met aardappelen, wortelen, uien en drie soorten vlees: varkensvlees, lam en rundvlees. Het vlees wordt een nacht gemarineerd in witte wijn, voordat het enkele uren langzaam wordt gekookt.
Baeckeoffe wordt meestal geserveerd met knapperig brood en een glas droge Riesling. Het gerecht dankt zijn naam aan de aardewerken pot (baeckeoffe betekent “bakkersoven”) waarin het wordt gekookt. Als je ooit in Straatsburg bent, probeer dan zeker deze heerlijke specialiteit!
6. Quiche Lotharingen
Straatsburg is een prachtige stad in Frankrijk, gelegen in de Elzas. Het staat bekend om zijn Franse en Duitse cultuur, evenals zijn vele historische bezienswaardigheden.
Een van de populaire attracties in Straatsburg is de quiche lorraine. Dit heerlijke gerecht is gemaakt met eieren, room, spek en kaas en is perfect voor een snel ontbijt of lunch. De beste plaats om quiche lorraine te proberen is in een van de vele cafés of bakkerijen van de stad.
Je kunt het ook vinden in een aantal restaurants in de stad, maar het is meestal duurder. Als u op zoek bent naar een goedkope en heerlijke maaltijd, is quiche lorraine een geweldige optie.
7. Bredele
Geen reis naar Straatsburg is compleet zonder een bezoek aan Bredele, de iconische kerstmarkt van de stad. Bredele ligt in het historische centrum van de stad en beschikt over tientallen kraampjes met traditionele vakantietraktaties zoals peperkoek, gekonfijt fruit en gekruide wijn.
De markt is ook een geweldige plek om unieke geschenken te vinden, van handbeschilderd aardewerk tot handgemaakte sieraden. Het hoogtepunt van elk bezoek aan Bredele is natuurlijk het proeven van de heerlijke koekjes waar de markt bekend om staat.
Of je nu op zoek bent naar een feestelijke traktatie of een bijzonder cadeau, Bredele is de perfecte plek om je kerstinkopen te beginnen.
8. Kügelhopf
Als je ooit in Straatsburg, Frankrijk bent, probeer dan zeker de kugelhopf. Deze traditionele cake wordt gemaakt met met gist gerezen deeg en gebakken in een speciale vorm die het zijn karakteristieke vorm geeft.
Het deeg is gevuld met rozijnen en amandelen en de hele cake is bedekt met een rijk suikerglazuur. Het resultaat is een werkelijk heerlijke traktatie die perfect is voor elke gelegenheid.
En als je Straatsburg niet kunt halen, maak je geen zorgen - je kunt kugelhopf altijd online bestellen bij een van de vele bakkerijen die gespecialiseerd zijn in deze heerlijke cake. Eet smakelijk!
9. Tarte à la rabarbe
Probeer tijdens een bezoek aan Straatsburg, Frankrijk, zeker de heerlijke tarte à la rabarbe. Deze taart is gemaakt met verse rabarber, die in het seizoen is van mei tot juni. De rabarber wordt gecombineerd met suiker en eieren, en het mengsel wordt vervolgens gebakken in een bladerdeeg.
De afgewerkte taart is licht gezoet en heeft een heerlijke zure smaak. Terwijl tarte à la rabarbe vaak als dessert wordt geserveerd, kan het ook als tussendoortje of zelfs als ontbijt worden genoten. Dus als u in de lente in Straatsburg bent, probeer deze lokale specialiteit dan zeker eens.
10. Flammekuèche
Verscholen in een hoekje van Frankrijk vlakbij de Duitse grens ligt de charmante stad Straatsburg. Deze historische stad herbergt vele mooie bezienswaardigheden, waaronder de prachtige Grote Markt en de imposante Cathédrale Notre Dame de Strasbourg.
Een van de beste dingen van Straatsburg? is zijn voedsel. De stad staat bekend om zijn flammekueche, een traditioneel gerecht bestaande uit dun deeg met daarop crème frache, uien en spek. Hoewel het misschien eenvoudig klinkt, is dit gerecht absoluut heerlijk, en het is zeker het proberen waard als je ooit in Straatsburg bent.
Flammekueche is zelfs zo populair in Straatsburg dat er hele restaurants aan zijn gewijd. Dus de volgende keer dat je in Frankrijk bent, moet je dit smakelijke gerecht zeker eens proberen.
In Conclusie
Als je ooit in de charmante stad Straatsburg bent, probeer dan zeker een van de vele heerlijke lokale specialiteiten. Van stevige gerechten met Duitse invloeden tot verfijnde Franse gerechten, er is voor elk wat wils in deze historische stad.
=>En als u zelf niet in Straatsburg kunt komen, hoeft u zich geen zorgen te maken - u kunt deze heerlijke gerechten altijd online bestellen bij een van de vele restaurants en bakkerijen in Straatsburg die erin gespecialiseerd zijn. Eet smakelijk!
