De Bourgondische Wijnroute is een prachtige en historische reis door de glooiende heuvels van de legendarische wijnstreek van Frankrijk. Deze gids behandelt de beste wijnmakerijen, wijngaarden, restaurants en accommodaties die langs deze speciale route te bezoeken zijn.
Van het verkennen van eeuwenoude wijngaarden tot het proeven van wereldberoemde wijnen, er zijn eindeloze mogelijkheden om te verkennen op de Bourgondische wijnroute. Of je nu een weekendje weg of een complete wijnvakantie plant, deze gids voorziet je van alle noodzakelijke informatie voor een onvergetelijke reis door een van de meest geliefde regio's van Frankrijk.
Inleiding tot de Bourgondische wijnstreek
De Bourgondische wijnstreek van Frankrijk is een prachtig en divers gebied waar al eeuwenlang kwaliteitswijnen worden geproduceerd. Beroemd gemaakt door zijn Pinot Noir en Chardonnay druiven, werd de regio voor het eerst verbouwd door de Romeinen in de 4e eeuw voor Christus. De regio is verdeeld in vier zones: de Cote de Nuits die voornamelijk rode wijnen produceert; de Cote de Beaune die voornamelijk gespecialiseerd is in witte wijnen; Maconnais-Chalon, waarvan het grootste deel een gebied is waar droge witte wijnen worden geproduceerd; en Beaujolais die zowel verbazingwekkende bleke rosés als fijne fruitige rode wijnen maakt.
Een uniek kenmerk van de praktijken van de Bourgondische wijnregio is dat ze terroir, of wijngaardgrond, enorm waarderen, waardoor wijnmakers zich concentreren op kleine percelen in plaats van op grootschalige productie te proberen - iets dat in grote mate bijdraagt aan de reputatie van Bourgondië voor eersteklas wijnen.
Geschiedenis van de Bourgondische wijnroute
De Bourgondische wijnroute is een van de oudste wijnproducerende regio's van Frankrijk. Het beschikt over honderden wijngaarden en eeuwenlange wijnbouwkennis, met een geschiedenis die teruggaat tot het Romeinse rijk. De Bourgondische wijnroute, die eerst langs de belangrijkste handelsroute voor wijnhandelaren lag, is sinds de middeleeuwen een belangrijke bestemming voor toeristen.
De kastelen, dorpen en wijnmakerijen die eigendom zijn van een familie die op zijn pad liggen, zijn een genot om te ontdekken. Bezoekers hebben de mogelijkheid om enkele van de beste wijnen van Frankrijk te proeven en meer dan 2,400 kilometer schilderachtig landschap te verkennen voordat ze zich wagen aan andere nabijgelegen steden zoals Beaune, Nuits-Saint-Georges en Chablis. Wat uw plezier ook is - sightseeing, proeven of gewoon genieten - deze iconische Franse regio biedt iets speciaals voor alle bezoekers.
Populaire wijnhuizen en wijngaarden om te bezoeken op de Bourgondische wijnroute
De Bourgondische wijnroute is een van de beroemdste en bekendste wijnproducerende regio's ter wereld. Bezoekers van het gebied zullen merken dat er geen tekort is aan wijnmakerijen en wijngaarden om te verkennen, elk met zijn eigen unieke kenmerken en kwaliteiten. Of je nu op zoek bent naar een grote, gevestigde producent of een kleine, onafhankelijke ambachtelijke onderneming, de kans is groot dat je iets kunt vinden dat bij je past als je door de uitgestrekte wijngaarden van de Bourgogne reist.
1. Domein Dujac
Domaine Dujac is sinds de oprichting in de jaren zestig een internationaal bekende producent van Bourgondische wijnen. Gelegen in de buurt van de stad Morey-St Denis, wordt dit wijnhuis zeer gerespecteerd voor het produceren van enkele van de beste wijnen van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven. Elke vintage ziet Domaine Dujac zijn portfolio uitbreiden met meer selecties uit een verscheidenheid aan wijngaarden in de hele regio.
Alle wijnen die door Domaine Dujac worden geproduceerd, hebben een klassieke Bourgondische stijl met complexiteit en een intens karakter die zelfs op de meest ervaren wijndrinker altijd indruk maken. Domaine Dujac, geboren uit drie generaties gepassioneerde wijnmakers, is onmiskenbaar een van de meest vooraanstaande producenten van de Bourgogne, wiens wijnen zeker elke oenofiel zullen bekoren.
2. Louis Jadot
Louis Jadot is een iconische producent van wijnen in de Bourgogne. De gewaardeerde wijnmakerij, opgericht in 1859, maakt enkele van de meest gerenommeerde en gewilde wijnen uit Frankrijk en daarbuiten. Louis Jadot haalt druiven uit enkele van de beste terroirs in de Bourgogne en zet zich in voor het maken van wijnen van hoge kwaliteit met een diep en complex smaakprofiel.
Hun gedistingeerde stijl valt echt op door de balans tussen aromatische rijkdom, structuur en finesse. Door meerdere wijngaarden samen te voegen en te werken met de beste druiven van elk perceel, is Louis Jadot in staat wijnen van topkwaliteit te creëren die elegant, intens en vol zijn - waardoor ze hoog aangeschreven staan bij wijnkenners over de hele wereld.
3. Huis Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin is sinds 1880 een glimmend licht in de etalage van de Bourgogne. Met verschillende generaties wijnmakers aan het hoofd, staat Maison Joseph Drouhin bekend om zijn productie van witte en rode wijnen van wereldklasse uit de hele regio. Maison Joseph Drouhin werkt nauw samen met telers om ervoor te zorgen dat alleen kwaliteitsdruiven in hun wijnen worden gebruikt.
Ze hebben ook hun eigen wijngaarden verspreid over de Cote de Beaune en Cote de Nuits, maar hebben onlangs hun productie verhoogd naar gebieden als Chablis. Al deze wijnen drukken een combinatie uit van traditie en moderniteit met behoud van een sfeer die altijd huiselijk en ontspannen aanvoelt.
Accommodaties Langs de Bourgondische Wijnroute
Voor oenofielen die de Bourgondische wijnroute willen verkennen, zijn er accommodaties in alle soorten en maten. Vakantiegangers kunnen een privé-appartement huren met uitzicht op de wijngaard of het dorp, of verblijven in een knusse chambre d'hôte – een kleine bed & breakfast met een intieme sfeer. Luxere bezoekers kunnen genieten van de landelijke Franse sfeer vanuit grote villa's, die een thuis weg van huis bieden met tal van activiteiten in de buurt.
Toekomstige toeristen zouden ook moeten overwegen om van hun reis langs de route te genieten door in meerdere hotels of kamers te verblijven voor kortere reizen, waardoor het voor reizigers gemakkelijk wordt om het meeste uit hun verkenningen te halen. Of gasten nu de voorkeur geven aan rustige plattelandswandelingen of extravagante feesten in combinatie met heerlijke lokale wijnen, er is zeker een accommodatie die past bij de smaak en stijl van elke liefhebber op de Bourgondische wijnroute.
Tips voor het plannen van een reis langs de Bourgondische wijnroute
Het plannen van een reis langs de Bourgondische wijnroute is een spannend avontuur voor elke reiziger. Met wijngaarden, middeleeuwse dorpjes, kleine steden, grotten en proeverijen biedt de route een onvergetelijke ervaring. Bij het plannen van een roadtrip langs de Bourgondische wijnroute is het belangrijk om van tevoren je onderzoek te doen.
Dit betekent kiezen waar u wilt verblijven, welke bezienswaardigheden u wilt zien en welke wijnhuizen u wilt bezoeken. Veel van de ouderwetse wijnmakerijen kunnen desgewenst vooraf worden geboekt. Bovendien zijn er veel manieren om uw reiservaring aan te passen door activiteiten of proeverijen te boeken die passen bij uw criteria en smaak. Het belangrijkste is dat u de tijd neemt en geniet van de bezienswaardigheden en dat u zich overgeeft aan heerlijk eten en wijn - beide zijn de moeite waard!
Concluderend
De Bourgondische wijnroute is een must-visit bestemming voor elke wijnliefhebber. Er is iets speciaals aan het verkennen van deze iconische regio, het proeven van de heerlijke wijnen die het produceert en meer te weten komen over de rijke geschiedenis. Met zijn adembenemende landschappen, charmante dorpjes en wijnmakerijen van wereldklasse, is het gemakkelijk te begrijpen waarom de Bourgondische wijnroute bekend is geworden als een van de grootste wijnproducerende regio's ter wereld.
