Saint Emilion is een klein stadje in het zuidwesten van Frankrijk, gelegen in de wijnstreek Bordeaux. De stad is de thuisbasis van veel van de meest prestigieuze wijnmakerijen en wijngaarden van de regio, evenals een aantal historische ondergrondse kelders.
Deze kelders, waarvan sommige honderden jaren oud zijn, werden uitgehouwen in de kalkstenen heuvels die Saint Emilion omringen. Ze werden gebruikt voor de opslag en rijping van wijn, maar ook voor beschutting tegen de strenge winters. Tegenwoordig zijn ze een populaire toeristische bestemming en velen van hen bieden rondleidingen en proeverijen aan.
Als u een reis naar Saint Emilion plant, moet u zeker een bezoek aan een van deze ondergrondse kelders aan uw reisschema toevoegen. Hier is een gids voor enkele van de beste om uit te checken.
Introductie van de ondergrondse kelders van Saint Emilion
Saint Emilion is wereldberoemd om zijn heerlijke wijnen, grotendeels te danken aan het unieke terroir van de regio. Een van de vele factoren die bijdragen aan de ideale omstandigheden voor de druiventeelt in Saint Emilion is de aanwezigheid van een netwerk van ondergrondse kelders. Deze kelders zijn uitgehouwen uit de ondergrondse kalksteen die hier een groot deel van het gesteente vormt, waardoor een complex labyrintisch systeem ontstaat dat zich honderden kilometers onder het oppervlak uitstrekt.
Deze kelders bieden een uitstekende beschutting voor druiven en beschermen ze tegen zowel schadelijke weersomstandigheden als schadelijk ongedierte. Bovendien stellen ze wijnmakers in staat om de temperatuur en vochtigheid tijdens belangrijke fasen van de druivengroei en wijnproductie zorgvuldig te regelen. Dus als u op zoek bent naar een werkelijk uitzonderlijke Saint Emilion-wijn, bezoek dan zeker de ondergrondse kelders!
Geschiedenis van de ondergrondse kelders van Saint Emilion
De ondergrondse kelders van Saint Emilion staan bekend om het unieke wijnbereidingsproces dat er al eeuwenlang wordt uitgevoerd. Met deskundige wijnmakers die onvermoeibaar werken om te zorgen voor een groot aantal zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken, zijn deze kelders verantwoordelijk voor het produceren van enkele van de beste wijnen ter wereld.
De geschiedenis van dit ondergrondse labyrint begint bij de oude Romeinen. Er wordt aangenomen dat ze de eerste doorgangen hebben gebouwd als onderdeel van een netwerk om toegang te krijgen tot verschillende delen van hun rijk. Eeuwen later ontdekten wijnmakers deze passages en begonnen ze te gebruiken om wijn op te slaan en te verzenden. De koele, vochtige omstandigheden in de kelders waren ideaal voor het bewaren van druiven, en al snel begonnen anderen kennis te nemen van deze lucratieve methode. Sindsdien zijn talloze wijnmakerijen in heel Europa in de voetsporen getreden van die oorspronkelijke pioniers en hebben ze hun eigen ondergrondse wijnopslagfaciliteiten gebouwd.
Vandaag de dag produceren deze ondergrondse kelders van Saint Emilion nog steeds enkele van de beste wijnen ter wereld. Met een toplocatie op een van de beste wijnproducerende heuvels van Frankrijk, zijn ze een punt van trots en een belangrijke bron van inkomsten geworden voor deze historische stad. Ondanks al zijn prestaties gedurende honderden jaren, blijft één ding constant: zijn toewijding om uitzonderlijke wijnen te creëren door middel van superieure wijnbouwpraktijken en beproefde ondergrondse technieken.
Wat te zien in de ondergrondse kelders van Saint Emilion
Als u op zoek bent naar een opkomende bestemming voor uw volgende wijntour, hoeft u niet verder te zoeken dan de beroemde ondergrondse kelders van Saint Emilion. Deze uitgestrekte ondergrondse grotten liggen op slechts een korte afstand van het hart van de stad en beschikken over een uitgebreid netwerk van kamers en tunnels, versierd met prachtige rotstekeningen en gravures die dateren uit de prehistorie. Deze kelders bieden een schat aan spannende locaties om te zien en activiteiten om uit te proberen.
Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd, beschikt deze ondergrondse ruimte over duizenden grotten, tunnels en grotten die zijn uitgehouwen in de kalkstenen bodem van het gebied. De grotten zijn ook de thuisbasis van een fascinerend museum, dat een indrukwekkende verzameling kunstwerken herbergt, evenals historische artefacten zoals aardewerk, keramiek en wapens. Over het algemeen is een bezoek aan de ondergrondse kelders van Saint Emilion de perfecte manier om de rijke geschiedenis en natuurlijke schoonheid van dit unieke deel van Frankrijk te ervaren.
Hoe kom je bij de ondergrondse kelders van Saint Emilion
Om bij de ondergrondse kelders van Saint Emilion te komen, moet je eerst naar de stad Bordeaux reizen. Vanaf daar kunt u een taxi of openbaar vervoer nemen naar Saint Emilion zelf. Merk op dat Saint Emilion een kleine stad is en vrij compact is, waardoor het gemakkelijk is om rond te lopen zodra je aankomt.
Eenmaal in Saint Emilion wil je de weg vinden naar het centrale plein, dat zich in het hart van de stad bevindt. Hier ziet u een groot monument aan het ene uiteinde van het plein. De ingang van de ondergrondse kelders bevindt zich net achter dit monument. Bij een bezoek tijdens het hoogseizoen kan het de moeite waard zijn om vooraf online een kaartje te kopen om lange rijen te vermijden.
Eenmaal binnen in het complex kun je genieten van het verkennen van verschillende tunnels die gevuld zijn met eeuwenoude wijnresten en prachtige kunstwerken. Bezoek ook zeker enkele van de omliggende restaurants en winkels voor een authentieke smaakervaring! Of het nu voor zaken of plezier is, jezelf naar deze unieke ondergrondse wereld in Frankrijk brengen zou bovenaan de bucketlist van elke wijnliefhebber moeten staan.
Tips voor een bezoek aan de ondergrondse kelders van Saint Emilion
Bij een bezoek aan de regio Saint-Emilion in Frankrijk is een van de hoogtepunten zeker de ondergrondse kelders. Deze enorme grotten zijn uitgehouwen uit massief kalksteen en dienen als wijnopslagplaatsen voor veel van de lokale wijngaarden. Als u een reis naar Saint Emilion plant, volgen hier enkele tips om uw bezoek aan de kelders tot een plezierige en onvergetelijke ervaring te maken.
- Plan je bezoek van tevoren om teleurstelling te voorkomen - de ondergrondse kelders van Saint Emilion zijn een populaire toeristische bestemming, dus het is belangrijk om je tickets zo vroeg mogelijk te boeken.
- Kleed je comfortabel en draag verstandige schoenen - je zult veel moeten wandelen, dus het is belangrijk om comfortabele kleding en schoenen te dragen waarin je gemakkelijk kunt lopen.
- Neem een jas mee - ook al zijn de kelders ondergronds, ze kunnen nog steeds behoorlijk koud zijn, dus het is een goed idee om een lichte jas of trui mee te nemen.
- Vergeet je camera niet - de Saint Emilion Underground Cellars zijn ongelooflijk fotogeniek, dus zorg ervoor dat je je camera meeneemt om de beste momenten vast te leggen.
- Koop een proeverij - veel van de kelders bieden rondleidingen met wijnproeverijen, dus het is zeker de moeite waard als je een fan bent van Franse wijn.
Concluderend
Over het algemeen zijn de ondergrondse kelders van Saint Emilion een bestemming die elke liefhebber van Franse wijn en geschiedenis moet bezoeken. Met een rijk verleden dat teruggaat tot de Romeinse tijd, bieden deze uitgestrekte grotten een schat aan fascinerende bezienswaardigheden en activiteiten om te proberen. Dus als u een reis naar Saint Emilion plant, moet u zeker een bezoek aan de kelders aan uw reisschema toevoegen!
