Cannes to kultowe miasto na Riwierze Francuskiej, znane z luksusowego stylu życia, festiwalu filmowego i eleganckich sklepów. Ale jedną rzeczą, która odróżnia je od innych miast we Francji, jest wyjątkowa scena kulinarna, w której krajobraz zdobią restauracje nagrodzone gwiazdkami Michelin.
Jeśli szukasz najlepszej restauracji w Cannes, masz szczęście – ten przewodnik poprowadzi Cię przez najlepsze restauracje w mieście wyróżnione gwiazdką Michelin. Przygotuj się na poznanie najbardziej niesamowitych smaków i potraw, jakie Riwiera Francuska ma do zaoferowania!
Przegląd systemu gwiazdek Michelin
System gwiazdek Michelin jest jednym z najstarszych i najbardziej renomowanych systemów oceny restauracji na świecie. Pochodzący z 1900 roku Michelin przyznaje do trzech gwiazdek restauracjom, które spełniają ich surowe kryteria. Jedna gwiazdka Michelin oznacza „bardzo dobrą restaurację”, dwie gwiazdki oznaczają „doskonałą kuchnię, wartą odwiedzenia”, a trzy gwiazdki oznaczają „wyjątkową kuchnię, wartą wyjątkowej podróży”.
Co roku inspektorzy Michelin podróżują po całym świecie, aby oceniać restauracje i utrzymywać ich standardy. Według Michelin opierają swoje oceny na jakości składników użytych w jedzeniu i konsystencji potraw, a także stosunku jakości do ceny. Obecnie rankingi służą jako drogowskaz prestiżu dla szefów kuchni i restauratorów na całym świecie, zapewniając ekskluzywne członkostwo dzielone tylko z tymi, którzy spełniają wysokie standardy Michelin.
Jakie są kryteria, aby restauracja mogła otrzymać gwiazdkę Michelin?
Zdobycie gwiazdki Michelin jest bardzo pożądanym uznaniem wśród restauracji i słusznie. Kryteria kwalifikacji są rygorystyczne i wymagają czegoś więcej niż tylko doskonałego gotowania. Czynniki takie jak atmosfera, smak i jakość składników, stosunek jakości do ceny oraz ogólne wrażenia kulinarne wpływają na oczekiwania recenzentów Michelin.
Surowe standardy dotyczą również wszystkich dań serwowanych w dniu recenzji, od prezentacji po precyzję wielkości porcji, aby zapewnić minimalną utratę wartości kulinarnej. Na koniec ich oceny, jeśli te wysokie standardy zostały osiągnięte dla nienagannej kuchni, restauracja zostanie uhonorowana jedną lub więcej gwiazdkami. Jednak po osiągnięciu tego poziomu restauracja musi pozostać na tym samym poziomie gwiazd podczas każdej wizyty, aby zachować przyznany status gwiazdy.
Najlepsze restauracje z gwiazdkami Michelin w Cannes
Cannes, wspaniałe miasto na Riwierze Francuskiej, jest domem dla niektórych z najlepszych restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin w Europie. Dzięki oszałamiającym widokom, tętniącej życiem atmosferze i doskonałej kuchni nic dziwnego, że Cannes stało się mekką miłośników jedzenia z całego świata. Od klasycznych francuskich bistro po raje z owocami morza — oto najlepsze restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin w Cannes:
Restauracja Le Park 45
Cannes we Francji jest dobrze znane jako piękne miejsce do odwiedzenia i zwiedzania, ale nie może dziwić fakt, że znajduje się tam imponujący wybór restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin. Jedną z najbardziej cenionych jest restauracja Le Park 45, która słynie z serwowania wykwintnych dań przyrządzanych ze świeżych i sezonowych składników z pobliskiego regionu Prowansji.
Profesjonalni szefowie kuchni przygotowują przepyszne, jedyne w swoim rodzaju kombinacje kulinarne, wzbogacone niesamowitymi widokami na port i zatokę w Cannes. Najlepsza część? Nie musisz rozbijać banku, aby uzyskać wysokiej jakości jedzenie! Niezależnie od tego, czy szukasz tradycyjnych potraw prowansalskich, takich jak bouillabaisse, czy bardziej nowoczesnych prezentacji, takich jak ravioli z homarem z kremem kalafiorowym, Le Park 45 nie zawiedzie.
Adres: 45 Bd de la Croisette, 06400 Cannes, Francja
Złota Palma
La Palme d'Or w Cannes to jedno z najbardziej luksusowych miejsc we Francji. Dzięki lokalizacji na szczycie kolorowego Morza Śródziemnego, La Palme d'Or jest domem dla jednych z najlepszych restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin. Goście z całego świata przyjeżdżają tutaj, by spróbować francuskiej kuchni eksperymentalnej, która pobudza ich podniebienia każdym kęsem.
Od wielokrotnie nagradzanych szefów kuchni po dynamiczne menu przygotowywane codziennie, każda restauracja ma coś wyjątkowego do zaoferowania odwiedzającym — od prostych dań przygotowywanych z lokalnych produktów po niezwykłe kreacje haute-cuisy. Nic dziwnego, że La Palme d'Or cieszy się znakomitą międzynarodową renomą wśród koneserów jedzenia.
Adres: 73 Bd de la Croisette, 06400 Cannes, Francja
Zdjęcia, rezerwacja i więcej informacji, kliknij tutaj.
Plaga 45
Położona w raju, jakim jest Cannes, Plage 45 to oszałamiająca nadmorska dzielnica, w której znajdują się jedne z najlepszych restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin. Odwiedzenie tego obszaru oferuje wyjątkowe doznania kulinarne w jednym z najpiękniejszych miejsc, jakie Europa ma do zaoferowania. Zarówno miejscowi, jak i turyści przemierzają Rue Latour Maubourg lub Place Frank Pilatte, by znaleźć restauracje prowadzone przez szefów kuchni, których nazwiska stały się powszechnie znane po obu stronach stawu.
Centralnym punktem jest Plage 45, gdzie goście mogą delektować się światowej klasy lunchem lub kolacją w śródziemnomorskim stylu, od linguini z owoców morza po smażone przegrzebki i szampańskie coulis. Bez wątpienia będzie to niezapomniane przeżycie dla prawdziwych koneserów poważnej kuchni.
Adres: 45 Bd de la Croisette, 06400 Cannes, Francja
Zdjęcia, rezerwacja i więcej informacji, kliknij tutaj.
La Petite Maison Cannes
La Petite Maison Cannes to naprawdę niezwykła restauracja nagrodzona gwiazdką Michelin, słynąca z niesamowitego jedzenia i zachwycających widoków. Położona w samym sercu Starego Miasta w Cannes, ta knajpka jest typowym przykładem prowansalskiego uroku, z elegancką jadalnią, z której roztaczają się spektakularne widoki na La Croisette i pięknymi miejscami do siedzenia na zewnątrz w cieplejszych miesiącach.
Menu jest pełne tradycyjnych francuskich przysmaków z nowoczesnymi akcentami. Szef kuchni Jean Louis Varetz zdobył swoją pierwszą gwiazdkę Michelin za tworzenie wspaniałych połączeń smakowych i harmonijnych konsystencji od czasu otwarcia restauracji w 1995 roku. Dzięki potrawom takim jak Black Cod à la plancha i kotlet cielęcy ugotowany do perfekcji, możesz być pewien, że w La Petite Maison Cannes doświadczysz światowej klasy kuchni w naprawdę wyjątkowej scenerii.
Adres: Palm Beach, Pl. Franklina Roosevelta, 06400 Cannes, Francja
Zdjęcia, rezerwacja i więcej informacji, kliknij tutaj.
Przyjazny
L'Affable w Cannes to miejsce, w którym serwowane są jedne z najlepszych dań dla smakoszy dostępnych na Francuskiej Riwierze. W kilku restauracjach nagrodzonych gwiazdką Michelin można znaleźć wszystko, od tradycyjnych dań prowansalskich po oryginalne kreacje wymyślone przez mistrzów kuchni. Kucharze działają magicznie z lokalnymi składnikami, tworząc posiłki, które są równie atrakcyjne wizualnie, co pyszne.
Menu zmienia się sezonowo, więc bez względu na to, kiedy odwiedzisz L'Affable, na pewno znajdziesz coś nowego i ekscytującego do spróbowania. Wszystko, od dania głównego po desery, wychodzi doskonale ugotowane i podane, oferując wyśmienite doznania kulinarne dla wszystkich smakoszy.
Adres: 5 Rue la Fontaine, 06400 Cannes, Francja
Zdjęcia, rezerwacja i więcej informacji, kliknij tutaj.
Ogród
Smakosze z całego świata przybywają do francuskiej Rivery i jej miasta Cannes, by cieszyć się najwyższej jakości ofertą gastronomiczną. Le Jardin Cannes oferuje jedne z najlepszych restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin na Riwierze Francuskiej, z pełnym menu obejmującym zarówno lokalne przysmaki, jak i klasyczne przysmaki kuchni międzynarodowej.
Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem tradycyjnych dań kuchni śródziemnomorskiej, takich jak Bouillabaisse, czy też szukasz czegoś bardziej egzotycznego, na przykład kuchni indyjskiej, w każdym z tych luksusowych lokali zawsze znajdziesz coś dla siebie. Znakomita oprawa i obfite porcje sprawią, że wrócisz po więcej. Przy tak wielu różnych smakach do wyboru, w tym raju nad Morzem Śródziemnym każdy znajdzie coś dla siebie.
Adres: 15 Av. Isola Bella, 06400 Cannes, Francja
Zdjęcia, rezerwacja i więcej informacji, kliknij tutaj.
La Table szefa kuchni Erica Fréchona
La Table du Chef Eric Fréchon w Cannes to nie tylko jeden z najbardziej renomowanych lokali kulinarnych we Francji, ale także jedna z najlepszych restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin na świecie. Położona przy pięknej promenadzie Croisette i oferująca niezrównaną kuchnię przygotowywaną przez tytułowego szefa kuchni, Erica Fréchona, restauracja La Table du Chef Eric Fréchon oferuje niezapomniane doznania kulinarne.
Tutaj możesz spodziewać się niesamowitych potraw, od wspaniałych kreacji rybnych po starannie dobrane lokalne specjały; podczas gdy ciepła atmosfera restauracji i wspaniała obsługa gwarantują, że wizyta będzie niezapomniana. Niezależnie od tego, czy jesteś prawdziwym koneserem jedzenia, czy po prostu szukasz niezapomnianego wieczoru, to pięknie przygotowane menu na pewno Cię zachwyci.
Adres: 5 Rue Jean Daumas, 06400 Cannes, Francja
Zdjęcia, rezerwacja i więcej informacji, kliknij tutaj.
Wielki Vefour
Grand Vefour Cannes słynie z zapierającej dech w piersiach gamy restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin, oferujących jedne z najbardziej wykwintnych i najsmaczniejszych kuchni francuskich na świecie. Od La Guerrero po restaurację Bremontier, każde doświadczenie kulinarne obiecuje niezapomniany wieczór wyśmienitej kuchni, która nie tylko kusi kubki smakowe, ale wzbogaca duszę luksusowymi smakami.
Jeśli chcesz cieszyć się najlepszą wyśmienitą kuchnią, Grand Vefour Cannes jest z pewnością miejscem dla Ciebie. Każda restauracja oferuje niepowtarzalny klimat i menu, które z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Niezależnie od tego, czy jest to wieczór rodzinny, czy romantyczny wieczór, nie można się pomylić, rezerwując stolik w jednej z elitarnych restauracji w Cannes, nagrodzonych gwiazdką Michelin.
Adres: 17 Rue de Beaujolais, 75001 Paryż, Francja
Zdjęcia, rezerwacja i więcej informacji, kliknij tutaj.
Epikurezja w hotelu Bristol
Epicure w Hotelu Bristol w Cannes zasłużenie otrzymał dwie gwiazdki Michelin za wyśmienitą kuchnię i luksusowe doznania kulinarne. Bogate menu oferuje wyśmienite francuskie specjały, a także szeroki wybór dań kuchni międzynarodowej, z których wszystkie są doskonale przygotowane i podane z polotem.
Szef kuchni Eric Frechon wykorzystuje lokalne składniki do tworzenia wystawnych dań, które kuszą podniebienia niezapomnianymi smakami. Restauracja oferuje również fantastyczną kartę win obejmującą jedne z najlepszych francuskich roczników. Posiłek w Epicure w Hotelu Bristol z pewnością będzie niezapomnianym przeżyciem, które pozostanie na długo po deserze.
Jaskinia Nomadów
La Cave des Nomades, położona w Cannes, to jedna z najlepszych na świecie restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin. Dzięki oddanemu zespołowi szefów kuchni i kelnerów oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które z pewnością zachwycą każdego smakosza. Menu obejmuje wybór tradycyjnych francuskich dań przyrządzanych wyłącznie z najlepszych składników, takich jak jagnięcina hodowana w górach i owoce morza pochodzące z lokalnych źródeł.
Każde danie w menu zostało dopracowane do perfekcji, oferując złożone smaki połączone z odpowiednią ilością tekstury. Dla tych, którzy chcą wyjątkowych doznań kulinarnych, La Cave des Nomades oferuje również obszerną kartę win obejmującą jedne z najlepszych roczników z całego świata. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem szukającym wyjątkowego wieczoru, czy gościem Cannes szukającym wysokiej klasy doznań kulinarnych, La Cave des Nomades z pewnością zaspokoi Twoje kubki smakowe.
Adres: 9 rue de la République 06400 Cannes Francja
Zdjęcia, rezerwacja i więcej informacji, kliknij tutaj.
Zalecenia dotyczące restauracji w Cannes
Jeśli szukasz dobrego jedzenia w Cannes, nie będziesz zawiedziony. Kuchnia miasta ma duży wpływ na smaki prowansalskie i włoskie, więc odwiedzenie lokalnych restauracji serwujących owoce morza lub straganów z jedzeniem jest zawsze świetną opcją. Jeśli owoce morza nie przepadają za owocami morza, w mieście jest też kilka znakomitych francuskich bistr i brasserie oferujących tradycyjne potrawy, takie jak loup de Mer, ratatouille i wiele innych.
Dla tych, którzy chcą doświadczyć czegoś naprawdę wyjątkowego, koniecznie sprawdź wykwintne lokale gastronomiczne, które specjalizują się w kuchni w stylu nicejskim, takie jak La Moussailler. Niesamowita obsługa oraz przepyszne dania i przystawki, które pobudzą Twoje kubki smakowe, sprawią, że każdy posiłek w tej restauracji będzie niezapomnianym przeżyciem!
Podsumowując
Cannes to niesamowite miasto, które warto odwiedzić ze względu na wyśmienite doznania kulinarne. Dzięki szerokiej gamie restauracji nagrodzonych gwiazdką Michelin i wyjątkowym lokalom gastronomicznym każdy znajdzie coś dla siebie w tym tętniącym życiem śródziemnomorskim miejscu.
Niezależnie od tego, czy szukasz romantycznej kolacji, czy swobodnego wieczoru z rodziną, nie będziesz rozczarowany kulinarnymi przysmakami Cannes. Więc następnym razem, gdy będziesz na Riwierze Francuskiej, koniecznie spróbuj wszystkiego, co to miasto ma do zaoferowania – od najświeższych owoców morza po najlepsze wina! Smacznego!
