A França é conhecida pela sua cozinha requintada e Roubaix, uma cidade na região norte de Hauts-de-France, não é exceção.
Descubra os 12 melhores restaurantes franceses em Roubaix, cidade conhecida pela sua cozinha requintada e rica história. De bistrôs tradicionais a restaurantes sofisticados modernos, há algo para todos neste destino encantador. Delicie-se com pratos de dar água na boca e experimente os verdadeiros sabores da França.
Então vamos começar a explorar as delícias gastronômicas desta bela cidade.
1. AL'Carbone
Localizado no coração de Roubaix, o AL'Carbone é um restaurante de visita obrigatória para todos os amantes de carne. Este bistrô de propriedade familiar é especializado em pratos clássicos franceses com um toque moderno, utilizando apenas os ingredientes mais frescos e de origem local.
Seu prato exclusivo, o bife de lombo com molho AL'Carbone caseiro, certamente agrada a todos. Com o seu ambiente acolhedor e funcionários simpáticos, o AL'Carbone é o local perfeito para uma refeição deliciosa e satisfatória.
Endereço: Av. 118. Arthur Notebart, 59160 Lille, França
Horário de funcionamento:
- Fechado domingo
- De segunda a quinta, das 10h00 às 3h00
- Sexta a sábado, das 10h00 às 3h00, das 7h00 às 11h
Telefone: + 33 3 20 60 58 47
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2. Bistrô Le Potager des Demoiselles Côté
O Le Potager des Demoiselles Côté Bistro, localizado no pitoresco Parc Barbieux, oferece uma experiência gastronômica única com seu conceito farm-to-table. O menu do restaurante muda diariamente com base na disponibilidade de produtos frescos da sua própria horta.
Isso garante que cada prato esteja repleto de sabor e mostre o que de melhor Roubaix tem a oferecer. Então, se você quiser se deliciar com uma culinária deliciosa e sustentável, este bistrô é uma visita obrigatória.
Endereço: 73 Rue de Seclin, 59175 Vendeville, França
Horário de funcionamento:
- Domingo – Sábado Fechado
- Terça-feira 11: 45 AM - 2: 00 PM
Telefone: + 33 6 71 71 11 89
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3. Aromebase
Para quem procura uma versão mais moderna da culinária francesa, o Aromebase é a escolha perfeita. Este restaurante contemporâneo apresenta um menu que aposta na combinação de sabores tradicionais franceses com influências internacionais.
Seus pratos são lindamente apresentados e utilizam apenas os melhores ingredientes, proporcionando uma experiência gastronômica requintada. Não deixe de experimentar o seu prato de assinatura, o foie gras frito com maçãs caramelizadas e redução balsâmica, para uma verdadeira sensação de sabor.
Endereço: 8 Rue des Fossés, 59800 Lille, França
Horário de funcionamento:
- Domingo – Segunda Fechado
- De terça a sábado, das 12h00 às 1h15, das 7h00 às 9h15
Telefone: + 33 3 20 73 47 59
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4. Pancook Zénith
Localizado no centro comercial Zenith, o Pancook Zénith é uma joia escondida que oferece uma fusão de cozinha francesa e asiática. Seu cardápio apresenta pratos de ambas as culturas, resultando em combinações únicas e saborosas.
O interior moderno e o ambiente acolhedor do restaurante tornam-no no local perfeito para relaxar e desfrutar de uma deliciosa refeição. Não perca os rolos de sushi especiais e o pato assado ao estilo chinês durante sua visita.
Endereço: Av. 2 du Président Hoover, 59000 Lille, França
Horário de funcionamento:
- Fechado domingo
- De segunda a quarta-feira, das 12h às 00h2
- Quinta a sexta, das 12h00 às 2h00, das 6h30 às 11h00
Telefone: + 33 3 74 95 46 46
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5. Quai 38
Com vistas deslumbrantes sobre o canal e atmosfera amigável, o Quai 38 é um favorito entre moradores e turistas. Este tradicional restaurante francês oferece um extenso cardápio com pratos que vão desde o clássico bife bourguignon até pratos de frutos do mar.
As sobremesas caseiras também são imperdíveis, principalmente o crème brûlée. Para saborear a cozinha tradicional francesa num ambiente encantador, o Quai 38 é o local ideal.
Endereço: 38 Rue Saint-Sébastien, 59000 Lille, França
Horário de funcionamento:
- Domingo – Segunda Fechado
- De terça a sábado, das 12h00 às 3h00, das 7h30 às 11h30
Telefone: + 33 3 20 42 10 68
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6. Empreinte
O Empreinte se destaca pelo foco em utilizar apenas ingredientes orgânicos e de origem local em seus pratos. Este compromisso com a sustentabilidade e a qualidade reflete-se no seu menu saboroso e criativo.
Desde entradas como torta de legumes assada até pratos principais como peito de pato grelhado com molho de mel, cada prato do Empreinte é uma obra de arte. As suas opções veganas também são altamente recomendadas, tornando este restaurante uma visita obrigatória para todos os amantes da gastronomia.
7. Le Vieil Abreuvoir
Localizado num encantador edifício do século XVIII, o Le Vieil Abreuvoir oferece aos clientes uma experiência gastronómica elegante e íntima. Seu cardápio está em constante evolução para mostrar o melhor dos ingredientes sazonais e apresenta pratos tradicionais franceses com um toque contemporâneo.
O restaurante também possui uma impressionante carta de vinhos, tornando-o o local perfeito para um jantar romântico ou uma ocasião especial.
Endereço: Av. 22 Jean Lebas, 59100 Roubaix, França
Horário de funcionamento:
- Sábado - Domingo Fechado
- Segunda-feira 7:00 - 9:30
- Terça a Quinta 12:00 – 2:00, 7:00 – 9:30
- Sexta-feira, das 12h às 00h
Telefone: + 33 3 28 52 13 98
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8. Restaurante Jane
Para saborear um jantar requintado em Roubaix, não procure mais, o Jane Restaurant. Este elegante estabelecimento oferece um menu que muda sazonalmente, permitindo a utilização dos ingredientes mais frescos.
Com o seu ambiente requintado e sofisticado, este é o local perfeito para uma ocasião especial ou um jantar romântico. Não deixe de experimentar o risoto de vieiras com óleo de trufas para um deleite indulgente.
Endereço: 230 Boulevard Gambetta, 59100 Roubaix, França
Horário de funcionamento:
- Fechado domingo
- Segunda-feira 9: 00 AM - 2: 30 PM
- Terça-feira - quarta-feira 8:00 - 2:30
- Quinta a sexta, das 8h00 às 2h30, das 6h30 às 10h30
- Sábado 9:00 – 2:00, 6:00 – 11:00
Telefone: + 33 3 20 20 80 49
9. Polvo
Octopus é o local preferido dos amantes de frutos do mar em Roubaix. O seu menu apresenta uma variedade de pratos de marisco frescos e habilmente preparados, como o polvo grelhado com aioli de páprica fumada, que o transportará até à costa mediterrânica.
A decoração elegante e moderna do restaurante contribui para a experiência gastronómica geral, tornando-o uma visita obrigatória para todos os entusiastas de frutos do mar.
10. Culinário
Culinair é um bistrô francês com um toque diferente, pois também oferece aulas de culinária para quem quer aprender os segredos da culinária francesa. Seu cardápio inclui pratos clássicos como coq au vin e ensopado de carne, mas sua especialidade são massas e molhos caseiros. Além disso, você pode levar para casa algumas novas habilidades culinárias depois de saborear uma deliciosa refeição no Culinair.
11. Au pequeno Chateau
Situado num antigo castelo, este restaurante oferece um ambiente único e encantador para os jantares. O cardápio traz especialidades francesas como escargots e bife com fritas, mas também inclui algumas opções internacionais para quem procura algo diferente. Após a refeição, dê um passeio pelos belos jardins e mergulhe no ambiente desta joia escondida.
12. Restaurante Sébastopol
Por último, mas não menos importante, o Restaurante Sébastopol é conhecido pelo seu serviço impecável e pratos deliciosos. Este tradicional restaurante francês oferece um ambiente acolhedor onde poderá saborear clássicos como a sopa de cebola ou experimentar a sua especialidade, o cassoulet com confit de pato. Com a sua calorosa hospitalidade e comida deliciosa, o Restaurante Sébastopol é uma visita obrigatória para uma autêntica experiência gastronómica francesa.
Em conclusão
Com seu cenário culinário diversificado e restaurantes de alta qualidade, Roubaix é um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia. Dos bistrôs tradicionais aos modernos restaurantes sofisticados, não faltam opções para satisfazer seus desejos. Então, da próxima vez que você estiver nesta cidade encantadora, não deixe de conferir pelo menos um (ou todos!) desses 12 melhores restaurantes franceses para uma experiência gastronômica inesquecível. Bom apetite!
