تشتهر فرنسا بمطبخها الرائع، وروبيه، وهي مدينة تقع في المنطقة الشمالية من أوت دو فرانس، ليست استثناءً.
اكتشف أفضل 12 مطعمًا فرنسيًا في روبيه، المدينة المعروفة بمأكولاتها الرائعة وتاريخها الغني. من المطاعم الصغيرة التقليدية إلى أماكن تناول الطعام الفاخرة الحديثة، يوجد ما يناسب الجميع في هذه الوجهة الساحرة. انغمس في الأطباق الشهية واستمتع بالنكهات الفرنسية الحقيقية.
لذلك دعونا ننتقل مباشرة ونستكشف المأكولات اللذيذة في هذه المدينة الجميلة.
1. الكربون
يقع مطعم AL'Carbone في قلب مدينة روبيه، وهو مطعم يجب زيارته لجميع محبي اللحوم. تتخصص هذه الحانة الصغيرة المملوكة عائليًا في الأطباق الفرنسية الكلاسيكية مع لمسة عصرية، وذلك باستخدام المكونات الطازجة والمحلية المصدر فقط.
طبقهم المميز، شريحة لحم الريب آي مع صلصة الكاربوني محلية الصنع، هو بالتأكيد متعة للجمهور. يعد AL'Carbone بأجوائه المريحة وموظفيه الودودين المكان المثالي لتناول وجبة لذيذة ومرضية.
العنوان: 118 شارع. آرثر نوتبارت، 59160 ليل، فرنسا
ساعات العمل:
- الأحد مغلقة
- الاثنين - الخميس 10:00 صباحًا - 3:00 مساءً
- الجمعة - السبت 10:00 صباحًا - 3:00 مساءً، 7:00 مساءً - 11:00 مساءً
الهاتف 33
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
2. Le Potager des Demoiselles Côté Bistro
يقع Le Potager des Demoiselles Côté Bistro في Parc Barbieux الخلابة، ويوفر تجربة فريدة لتناول الطعام مع مفهوم المزرعة إلى المائدة. تتغير قائمة المطعم يوميًا بناءً على توفر المنتجات الطازجة من حديقتهم الخاصة.
وهذا يضمن أن كل طبق مليء بالنكهة ويعرض أفضل ما يقدمه روبيكس. لذا، إذا كنت ترغب في الاستمتاع ببعض المأكولات اللذيذة والمستدامة، فهذه الحانة الصغيرة أمر لا بد منه.
العنوان: 73 شارع سيكلين، 59175 فيندفيل، فرنسا
ساعات العمل:
- الأحد - السبت مغلق
- الثلاثاء 11:45 ص - 2:00 م
الهاتف 33
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
3. أرومباس
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة أكثر حداثة للمطبخ الفرنسي، فإن Aromebase هو الخيار الأمثل. يتميز هذا المطعم المعاصر بقائمة تركز على الجمع بين النكهات الفرنسية التقليدية والتأثيرات العالمية.
يتم تقديم أطباقهم بشكل جميل وتستخدم فقط أجود المكونات، مما يجعل تجربة تناول الطعام رائعة. تأكد من تجربة الطبق المميز الخاص بهم، وهو كبد الأوز المقلي مع التفاح بالكراميل وخل البلسميك، للحصول على إحساس حقيقي بالذوق.
العنوان: 8 شارع دي فوسي، 59800 ليل، فرنسا
ساعات العمل:
- الأحد - الاثنين مغلق
- الثلاثاء - السبت 12:00 مساءً - 1:15 مساءً ، 7:00 مساءً - 9:15 مساءً
الهاتف 33
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
4. بانكوك زينيث
يقع Pancook Zénith في مركز التسوق Zenith، وهو جوهرة مخفية تقدم مزيجًا من المأكولات الفرنسية والآسيوية. تتميز قائمتهم بأطباق من كلا الثقافتين، مما يؤدي إلى مجموعات فريدة ولذيذة.
يجعل التصميم الداخلي الحديث والأجواء الترحيبية للمطعم مكانًا مثاليًا للاسترخاء والاستمتاع بتناول وجبة لذيذة. لا تفوت فرصة الاستمتاع بلفائف السوشي المميزة والبط المشوي على الطريقة الصينية عند زيارتك.
العنوان: 2 شارع. دو بريزيدنت هوفر، 59000 ليل، فرنسا
ساعات العمل:
- الأحد مغلقة
- الاثنين - الأربعاء 12:00 مساءً - 2:00 مساءً
- الخميس - الجمعة 12:00 ظهرًا - 2:00 ظهرًا، 6:30 مساءً - 11:00 مساءً
الهاتف 33
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
5. رصيف 38
بفضل مناظره الخلابة للقناة وأجواءه الودية، يعتبر Quai 38 المكان المفضل لدى السكان المحليين والسياح على حد سواء. يقدم هذا المطعم الفرنسي التقليدي قائمة واسعة مع أطباق تتراوح من لحم البقر الكلاسيكي إلى أطباق المأكولات البحرية.
كما لا ينبغي تفويت الحلويات محلية الصنع، وخاصة كريم بروليه. لتذوق المأكولات الفرنسية التقليدية في أجواء ساحرة، يعتبر Quai 38 هو المكان المناسب للذهاب إليه.
العنوان: 38 شارع سان سيباستيان، 59000 ليل، فرنسا
ساعات العمل:
- الأحد - الاثنين مغلق
- الثلاثاء - السبت 12:00 مساءً - 3:00 مساءً ، 7:30 مساءً - 11:30 مساءً
الهاتف 33
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
6. إمبرينت
تتميز Empreinte بتركيزها على استخدام المكونات العضوية والمحلية فقط في أطباقها. وينعكس هذا الالتزام بالاستدامة والجودة في قائمتهم اللذيذة والإبداعية.
من المقبلات مثل تورتة الخضار المحمصة إلى الأطباق الرئيسية مثل صدر البط المشوي مع صلصة العسل، كل طبق في Empreinte هو عمل فني. يوصى أيضًا بشدة بخياراتهم النباتية، مما يجعل هذا المطعم مكانًا لا بد منه لجميع محبي الطعام.
7. لو فييل أبريوفوار
يقع Le Vieil Abreuvoir في مبنى ساحر يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر، ويوفر لضيوفه تجربة طعام أنيقة وحميمة. تتطور قائمتهم باستمرار لتعرض أفضل المكونات الموسمية وتتميز بالأطباق الفرنسية التقليدية مع لمسة عصرية.
يتميز المطعم أيضًا بقائمة نبيذ رائعة، مما يجعله المكان المثالي لعشاء رومانسي أو مناسبة خاصة.
العنوان: 22 شارع. جان ليباس، 59100 روبيه، فرنسا
ساعات العمل:
- السبت - الأحد مغلق
- الاثنين 7:00 م - 9:30 م
- الثلاثاء - الخميس 12:00 م - 2:00 م، 7:00 م - 9:30 م
- الجمعة 12:00 م - 2:00 م
الهاتف 33
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
8. مطعم جين
لتذوق الطعام الفاخر في روبيه، لا تنظر إلى أبعد من مطعم جين. تقدم هذه المنشأة الأنيقة قائمة تتغير موسمياً، مما يسمح باستخدام المكونات الطازجة.
بفضل أجوائه الراقية والمتطورة، يعد هذا المكان مثاليًا لمناسبة خاصة أو عشاء رومانسي. تأكد من تجربة أكلة الإسكالوب مع زيت الكمأة للحصول على وجبة لذيذة.
العنوان: 230 شارع غامبيتا، 59100 روبيه، فرنسا
ساعات العمل:
- الأحد مغلقة
- الاثنين شنومكس: شنومكس آم - شنومكس: شنومك بيإم
- الثلاثاء - الأربعاء 8:00 ص - 2:30 م
- الخميس - الجمعة 8:00 ظهرًا - 2:30 ظهرًا، 6:30 مساءً - 10:30 مساءً
- السبت 9:00 م - 2:00 م، 6:00 م - 11:00 م
الهاتف 33
9. الأخطبوط
الأخطبوط هو المكان المفضل لمحبي المأكولات البحرية في روبيه. تتميز قائمتهم بمجموعة متنوعة من أطباق المأكولات البحرية الطازجة والمُعدة بخبرة، مثل الأخطبوط المشوي مع الفلفل الحلو المدخن، والتي ستنقلك إلى ساحل البحر الأبيض المتوسط.
يضيف ديكور المطعم الأنيق والحديث إلى تجربة تناول الطعام بشكل عام، مما يجعله مكانًا لا بد منه لجميع عشاق المأكولات البحرية.
10. كولينير
Culinair هي حانة صغيرة فرنسية ذات لمسة خاصة، حيث تقدم أيضًا دروس الطبخ لأولئك الذين يتطلعون إلى تعلم أسرار المطبخ الفرنسي. تشمل قائمتهم الأطباق الكلاسيكية مثل كوك أو فين وحساء اللحم البقري، ولكن تخصصهم يكمن في المعكرونة والصلصات محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك اصطحاب بعض مهارات الطبخ الجديدة إلى المنزل بعد الاستمتاع بتناول وجبة لذيذة في مطعم Culinair.
11. أو بيتي شاتو
يقع هذا المطعم في قلعة قديمة، ويوفر أجواءً فريدة وساحرة لرواد المطعم. تتميز القائمة بالتخصصات الفرنسية مثل الحلزونات وشرائح اللحم المقلية، ولكنها تتضمن أيضًا بعض الخيارات العالمية لأولئك الذين يبحثون عن شيء مختلف. بعد تناول وجبتك، يمكنك التنزه عبر الحدائق الجميلة والاستمتاع بأجواء هذه الجوهرة المخفية.
12. مطعم سيباستوبول
أخيرًا وليس آخرًا، يشتهر مطعم Sébastopol بخدماته التي لا تشوبها شائبة وأطباقه الشهية. يوفر هذا المطعم الفرنسي التقليدي أجواءً مريحة حيث يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الكلاسيكية مثل حساء البصل أو تجربة الكاسوليت مع كونفيت البط. بفضل ضيافته الدافئة وطعامه اللذيذ، يعد مطعم Sébastopol مكانًا لا بد منه للزيارة لتجربة طعام فرنسية أصيلة.
أخيرا
بفضل مشهد الطهي المتنوع والمطاعم عالية الجودة، تعد روبيه جنة حقيقية لمحبي الطعام. من المطاعم الصغيرة التقليدية إلى المطاعم الفاخرة الحديثة، لا يوجد نقص في الخيارات التي تلبي رغباتك. لذا، في المرة القادمة التي تجد فيها نفسك في هذه المدينة الساحرة، تأكد من مراجعة واحد على الأقل (أو كل!) من أفضل 12 مطعمًا فرنسيًا للاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى. بالعافية!
