As trufas são um tipo de fungo que cresce no subsolo, geralmente perto das raízes das árvores. Eles são valorizados por seu sabor e aroma únicos e são usados em pratos que vão de massas a pizzas. Embora as trufas possam ser encontradas em todo o mundo, elas são mais comumente associadas à França. Isso se deve em parte à longa história de caça às trufas do país, que remonta ao século XVIII.
Hoje, existem várias regiões da França que são conhecidas por suas trufas, incluindo Perigord, Borgonha e Provence. Se você deseja adicionar um pouco de emoção à sua próxima viagem à França, considere ir à caça de trufas. Aqui estão os 10 melhores lugares para fazê-lo:
1. Perigord, Dordonha
Perigord, localizado na região de Dordogne, na França, é um dos melhores destinos para a caça de trufas do país. Esta área deslumbrante é o lar de algumas das trufas mais raras e cobiçadas do mundo, incluindo trufas brancas e pretas do Périgord. Além disso, Perigord tem inúmeras florestas e vales pitorescos que estão prontos para o forrageamento, tornando-se um cenário verdadeiramente magnífico para qualquer aspirante a caçador.
Se você é um profissional experiente ou está apenas começando, não há lugar melhor do que Perigord para experimentar a autêntica caça às trufas em toda a sua glória! Então, se você quer sair para a natureza e aprender sobre uma das iguarias mais preciosas da França, faça as malas e reserve uma viagem para Perigord hoje.
2. Provença
A Provence é conhecida por suas deliciosas trufas, e a região é um ótimo lugar para caçar esses valiosos fungos. O terreno da Provence é ideal para esta atividade, com florestas, colinas e rios esculpidos em campos ondulados. Essas paisagens naturais oferecem condições adequadas para que as trufas cresçam em abundância, facilitando o rastreamento. Além disso, muitas fazendas e propriedades locais oferecem expedições de caça guiadas que equipam os aventureiros com ferramentas adequadas, conhecimento dos melhores locais e orientação especializada ao longo do caminho.
Se você é um caçador de trufas experiente ou apenas ansioso para experimentar a atividade emocionante, Provence é o destino perfeito para experimentar tudo o que a caça às trufas tem a oferecer. Esteja você passeando por bosques antigos ou saboreando uma boa refeição em um restaurante local depois, não há dúvida de que você será enriquecido por esta aventura única na bela região de Provence, na França.
3. Côte d'Or, Borgonha
Cote d'Or é uma bela região da França, conhecida por suas colinas, vinhedos pitorescos e ricas tradições culinárias. Esta região é particularmente conhecida pela caça às trufas, com muitos entusiastas vindos de todo o mundo para participar nesta experiência única. Existem muitos lugares diferentes onde você pode caçar trufas na Cote d'Or, cada um com suas próprias qualidades e características únicas.
Algumas opções incluem participar de uma visita guiada a propriedades particulares especializadas na caça de trufas, explorar a área por conta própria com a ajuda de locais especializados ou até mesmo comprar seu próprio cão treinado especificamente para a tarefa de cheirar essas deliciosas iguarias! Não importa qual abordagem você escolha, a Cote d'Or oferece uma oportunidade verdadeiramente única de experimentar a arte e a emoção da caça às trufas.
4. Nice, Riviera Francesa
Se você está procurando uma experiência de viagem única e emocionante, então não procure mais, a Riviera Francesa. Localizada ao longo da costa acidentada do sul da França, esta região é famosa por suas águas azuis cintilantes, vilarejos encantadores e abundante beleza natural. Mas talvez o aspecto mais intrigante da Riviera Francesa seja sua cultura de caça às trufas.
Ao longo desta bela área, as trufas podem ser encontradas à espreita no subsolo em florestas de carvalhos e prados. E pessoas de todo o mundo viajam para a França apenas para se deliciar com esta iguaria – por isso, se você é um amante da boa cozinha, não há lugar melhor para caçar trufas do que a França! Seja para Nice ou Mônaco ou qualquer outra pequena cidade nesta adorável região, você certamente passará momentos inesquecíveis ao explorar tudo o que ela tem a oferecer. Então por que esperar? Faça as malas e reserve sua viagem hoje – quem sabe que tesouros escondidos esperam na Riviera Francesa!
5. Lorena
Lorraine é um dos lugares mais emocionantes para caçar trufas na França. Esta região exuberante possui uma grande variedade de paisagens, desde encostas e florestas cobertas de flores até vinhedos e lagos cênicos. Além disso, existem muitos especialistas locais que podem orientá-lo em suas expedições de caça.
Com uma combinação de habilidade e boa sorte, você certamente voltará para casa com deliciosas trufas que poderá usar para criar refeições incríveis. Se você está procurando uma aventura ou simplesmente quer levar suas habilidades culinárias para o próximo nível, Lorraine é o lugar perfeito para caçar trufas na França.
6. Franco-Condado
Franche-Comte é um dos principais destinos para a caça de trufas na França. Esta região abriga exuberantes florestas de carvalhos, ideais para o cultivo de trufas premiadas. Além disso, os habitantes locais aprimoraram suas técnicas ao longo de gerações, tornando a experiência geral verdadeiramente memorável.
Esteja você procurando com um cachorro treinado ou indo sozinho, com certeza encontrará muitas trufas deliciosas aqui. Alguns dos destaques incluem Le Centre du Truffe et de l'Aromate em Montferrand e Châteu de Saules em Plasne Afrancaise. Com tantas ótimas opções disponíveis, Franche-Comte realmente se destaca como um dos principais pontos para a caça de trufas em toda a França.
Então, se você está procurando uma experiência imersiva que certamente irá encantar seus sentidos, não procure mais, esta parte incrível do país. Seja você um profissional experiente ou apenas um novato na caça, Franche-Comte certamente irá encantá-lo e surpreendê-lo!
7. Auvérnia
Auvergne é uma região bonita e acidentada no coração da França, conhecida por suas deslumbrantes paisagens montanhosas, rios calmos e cidades encantadoras. Mas se você realmente quiser experimentar tudo o que esta parte deslumbrante do país tem a oferecer, considere sair em uma caça às trufas! Auvergne é o lar de algumas das melhores trufas de toda a França, então não é surpresa que suas florestas atraiam milhares de caçadores de trufas todos os anos.
Se você é um caçador de trufas experiente ou está apenas interessado em sair para a natureza e explorar a área, Auvergne tem algo para todos. Alguns dos melhores campos de caça incluem as florestas extensas ao redor de Montpeyroux, as florestas escuras ao redor de Allier e as florestas de pinheiros escarpadas perto de Borde-en-Gatine. Então, amarre suas botas e parta para uma inesquecível caça às trufas em uma das regiões mais mágicas da França – Auvergne!
8. Alsácia
A Alsácia é uma região deslumbrante da França, conhecida por sua rica cultura e história. Mas a área também é famosa por suas trufas, cujo sabor terroso tempera tudo, desde pratos de massas a pratos de queijos. Se você está procurando as melhores trufas de toda a França, uma viagem à Alsácia é uma necessidade absoluta.
Há vários lugares diferentes em toda a região que se especializam na caça de trufas, com florestas como a Floresta dos Murais sendo particularmente populares. Esses caçadores experientes têm a experiência e o conhecimento necessários para rastrear esses fungos indescritíveis, garantindo que você possa saborear seu sabor incrível, não importa onde esteja na Alsácia. Então, se você estiver hospedado em Mulhouse ou Estrasburgo, certifique-se de planejar algum tempo para uma caça às trufas – você não vai se arrepender!
9. Champanhe-Ardenas
Champagne-Ardenne é uma das regiões mais excitantes da França para a caça de trufas. Esta área é conhecida por suas florestas exuberantes e incrível variedade de flora local, tornando-se um habitat ideal para essas iguarias premiadas. Seja você um caçador experiente ou apenas procurando provar o que as trufas têm a oferecer, há muitas oportunidades para sair e ver o que pode encontrar.
Alguns pontos populares incluem a bela floresta de Ardennes, com suas colinas e diversas árvores coníferas; o planalto de giz de Vitry-sur-Seine, famoso por seus aspargos selvagens; e a região do vale do Meuse, famosa por seus deliciosos morangos. Seja qual for o seu gosto, Champagne-Ardenne tem algo especial reservado para quem quer embarcar em uma saborosa aventura em busca de verdadeiras trufas. Então venha para baixo e veja o que está acontecendo!
10. Córsega
A Córsega é um destino popular para viajantes que procuram fugir da agitação da vida cotidiana. Situada no coração do Mediterrâneo, esta bela ilha oferece paisagens deslumbrantes e uma beleza natural incrível. Mas o que muitas pessoas não percebem é que a Córsega também abriga algumas das melhores oportunidades de caça de trufas em toda a França.
Quer prefira caçar a cavalo ou a pé, existem inúmeras áreas da Córsega que oferecem condições privilegiadas para a caça às trufas. E com inúmeros produtores e fornecedores de trufas locais ansiosos para mostrar seu conhecimento e experiência, sua aventura de caça às trufas na Córsega será uma experiência sensorial inesquecível. Então, se você está procurando um destino de férias único que combina aventura ao ar livre com conforto luxuoso, não deixe de adicionar a Córsega à sua lista!
Em conclusão
No geral, a França é um excelente destino para a caça de trufas. Com suas diversas paisagens e rica história, o país oferece algo para todos. Portanto, se você é um caçador experiente ou está apenas procurando entrar na natureza e explorar, certifique-se de adicionar alguns desses principais destinos à sua lista. Bom apetite!
