تعد فرنسا جنة لعشاق الطعام ، حيث تتمتع بتقاليد طهي غنية تشكلت من خلال تاريخها وثقافتها المتنوعة. تقام مهرجانات طعام لا حصر لها في جميع أنحاء البلاد كل عام ، للاحتفال بكل شيء من التخصصات المحلية إلى الأطباق المشهورة عالميًا.
سواء كنت تبحث عن تجربة ذواقة أو مغامرة طعام مليئة بالمرح ، إليك 18 من أفضل مهرجانات الطعام في فرنسا التي لن ترغب في تفويتها.
1. Foire Internationale et Gastronomique de Dijon في بورغوندي
يعد Foire Internationale et Gastronomique de Dijon أحد أشهر مهرجانات الطعام في فرنسا. يقام المهرجان سنويًا في مدينة ديجون ، ويستقطب عشرات الآلاف من الزوار من جميع أنحاء العالم. ينصب تركيز المهرجان على المأكولات البورغندية ، ويمكن للزوار تذوق مجموعة واسعة من الأطباق والنبيذ والجبن.
هناك أيضًا عروض طبخ ، ومحادثات من طهاة مشاهير ، وسوق طعام كبير. سواء كنت من عشاق الطعام أو تبحث ببساطة عن يوم ممتع ، فإن Foire Internationale et Gastronomique de Dijon تستحق الزيارة.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
2. La Fête du Pain في تولوز
يعد La Fête du pain أحد أشهر مهرجانات الطعام في فرنسا ، والذي يقام كل عام في مدينة تولوز. خلال المهرجان ، تتنافس المخابز ومحلات الحلويات المختلفة لإنتاج أفضل منتجات الخبز والمعجنات. يتميز المهرجان أيضًا بعروض الطهي والتذوق وغيرها من الأحداث المصممة للاحتفال بتراث الطهي في فرنسا.
على الرغم من أن La Fête du pain هو مهرجان جديد نسبيًا ، إلا أنه سرعان ما أصبح أحد أكثر فعاليات الطعام شعبية في البلاد. كل عام ، يأتي آلاف الأشخاص إلى تولوز للاستمتاع بالخبز والمعجنات اللذيذة المعروضة. يتم الاحتفال بـ La Fête du pain في تولوز كل عام ، في أول يوم أحد من شهر أغسطس.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
3. La Fête du Citron في منتون
La Fête du Citron هو مهرجان يقام في مدينة مينتون على الريفييرا الفرنسية. يحتفل المهرجان بوفرة ثمار الحمضيات التي تزرع في المنطقة ، ويضم موكبًا من العوامات المزينة بالفواكه الحمضية ، فضلاً عن الموسيقى والرقص وغيرها من الاحتفالات. يقام المهرجان عادة في فبراير ، عندما تكون ثمار الحمضيات في ذروتها.
يمكن لزوار La Fête du Citron الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات ذات الطابع الحمضي ، فضلاً عن الأنشطة مثل مشاهدة عوامات الفاكهة المحملة بالفاكهة. يعد المهرجان فرصة رائعة لتجربة الثقافة النابضة بالحياة في فرنسا وتذوق بعض المأكولات اللذيذة في البلاد. يتم الاحتفال بـ La Fête du Citron في منتصف شهر فبراير من كل عام.
العنوان: 8 Av. بوير ، 06500 مينتون ، فرنسا
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
4. Foire au Jambon في بايون
كل عام ، يوفر Salon de l'Agriculture في باريس فرصة رائعة للزوار لتذوق أفضل المأكولات الفرنسية. يضم المهرجان مجموعة متنوعة من أكشاك الطعام ، يقدم كل منها مجموعة رائعة من التخصصات الإقليمية. من الأطباق اللذيذة مثل الكيش لورين وكبد الأوز إلى الحلويات مثل المعكرونة والكريب ، هناك شيء يناسب كل الأذواق.
بالإضافة إلى أكشاك الطعام ، يقدم المهرجان أيضًا عروض توضيحية لكبار الطهاة وموسيقى حية ومجموعة مختارة من تذوق النبيذ والجبن. من المؤكد أن حدث هذا العام سيكون من أبرز الأحداث في تقويم الطهي ، لذا تأكد من عدم تفويتك!
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
5. Fête de la Truffe في Sarlat-la-Canéda
Fête de la Truffe هو مهرجان طعام يقام سنويًا في Sarlat-la-Canéda ، وهي بلدة صغيرة في جنوب غرب فرنسا. يحتفل المهرجان بالكمأة ، الفطريات اللاذعة والمراوغة الشهيرة التي يقدرها الطهاة في جميع أنحاء العالم. خلال المهرجان ، يمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة متنوعة من أطباق الكمأة ، وحضور عروض الطهي ، وحتى المشاركة في صيد الكمأة.
Fête de la Truffe هو مجرد واحد من العديد من مهرجانات الطعام التي تقام في جميع أنحاء فرنسا. تشمل المهرجانات الشهيرة الأخرى Salon du Chocolat ، الذي يحتفل بالشوكولاتة بجميع أشكالها ، و Foire aux Vins ، الذي يعرض أفضل أنواع النبيذ من جميع أنحاء البلاد. سواء كنت من عشاق الطعام أو تبحث فقط عن عذر للاستمتاع ببعض من أفضل المأكولات في فرنسا ، فلا ينبغي تفويت هذه المهرجانات.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
6. Fêtes de l'Huître في باسين داركاشون
مهرجان Fêtes de l'Huître ، أو مهرجان المحار ، هو مهرجان للطعام الفرنسي يقام في Bassin d'Arcachon. يقام المهرجان سنويًا في شهر نوفمبر ، ويحتفل بالمحار الذي يتم حصاده في الخليج. خلال المهرجان ، يمكن للزوار الاستمتاع بالمحار الطازج ، بالإضافة إلى أطباق المأكولات البحرية الأخرى.
هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الأكشاك التي تبيع المنتجات المحلية ، ويمكن للزوار شراء المحار لأخذها معهم إلى المنزل. يعد Fêtes de l'Huître فرصة رائعة لتذوق بعض أفضل المحار في فرنسا ، وهي طريقة مثالية لتجربة ثقافة تذوق الطعام في البلاد.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
7. براديري دي ليل
إذا كنت تحب الطعام ، فأنت بالتأكيد تريد إضافة Braderie de Lille إلى قائمة مهرجانات الطعام التي يجب مشاهدتها. يقام هذا المهرجان الفرنسي كل عام في أوائل سبتمبر ويضم أكثر من 300 كشك لبيع مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة ، من المأكولات البحرية الطازجة إلى الحلويات التقليدية. بالإضافة إلى العديد من المأكولات الشهية المعروضة ، يوفر Braderie de Lille أيضًا فرصة رائعة لاستكشاف ثقافة المدينة الغنية وتاريخها.
يمكن للزوار التعرف على أكاديمية بير في المدينة ، أو القيام بجولة في المدينة القديمة التي تعود للقرون الوسطى ، أو ببساطة الاستمتاع بالترفيه الحي ومشاهدة الناس في واحدة من أكثر مدن أوروبا حيوية. سواء كنت من عشاق الطعام أم لا ، فإن Braderie de Lille هي تجربة لا تُنسى لا ينبغي تفويتها.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
8. طعم باريس
عندما يتعلق الأمر بالطعام ، فإن باريس مدينة تعرف كيف تفعل ذلك بشكل صحيح. يقام مهرجان الطعام هذا كل عام في الربيع ويضم بعضًا من أفضل الطهاة في العالم من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان إلى المقاهي على جانب الطريق ، وهناك شيء يستمتع به الجميع. وفي كل عام ، تحتفل المدينة بتراثها الطهوي بعدد من مهرجانات الطعام.
يعتبر Taste of Paris واحدًا من أشهر الطهاة ، ويضم أطباقًا من بعض أشهر الطهاة في المدينة. تركز المهرجانات الأخرى على أطعمة معينة ، مثل الجبن أو الشوكولاتة. ولكن بغض النظر عما تبحث عنه ، فمن المؤكد أن هناك مهرجانًا للطعام في باريس سيثير ذوقك.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
9. مهرجان النبيذ بوردو
مهرجان بوردو للنبيذ هو واحد من العديد من مهرجانات الطعام في فرنسا التي تقام سنويًا. يحتفل هذا المهرجان بنبيذ بوردو الرائع وتقاليد الطهي في المنطقة. يمكن للزوار الاستمتاع بتذوق أكثر من 200 نوع مختلف من النبيذ ، بالإضافة إلى الطعام اللذيذ من بعض أفضل المطاعم في بوردو.
هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الأحداث والأنشطة للاستمتاع بها ، مثل الموسيقى الحية وعروض الرقص وعروض الطهي. يعد مهرجان بوردو للنبيذ طريقة رائعة لتجربة أفضل ما تقدمه هذه المنطقة.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
10. مهرجان ليون للأغذية
يقام هذا المهرجان في شهر سبتمبر من كل عام ويضم مجموعة من أفضل الطهاة في فرنسا. لمدة ثلاثة أيام ، يأتي كبار الطهاة من جميع أنحاء البلاد إلى ليون لعرض مهاراتهم. يمكن للزوار تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق ، من الأطباق التقليدية المفضلة إلى الإبداعات الجديدة المبتكرة. يتميز المهرجان أيضًا بعروض الطهي وتذوق النبيذ والمحادثات التعليمية حول موضوعات مثل تاريخ الطعام والتغذية. سواء كنت من عشاق الطعام أو تبحث فقط عن عذر لتناول الطعام في طريقك عبر فرنسا ، فلا ينبغي تفويت مهرجان ليون للمأكولات.
العنوان: 65 شارع شاليميل لاكور ، 69007 ليون ، فرنسا
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
11. سوق عيد الميلاد في ستراسبورغ
بغض النظر عن الوقت من العام ، تعد مهرجانات الطعام دائمًا من المعالم السياحية الشهيرة في فرنسا. يعد سوق عيد الميلاد في ستراسبورغ أحد أشهرها ، والذي يقام في وسط المدينة التاريخي كل شهر ديسمبر. يتميز السوق بأطعمة عيد الميلاد التقليدية مثل الكستناء المحمص وخبز الزنجبيل ، بالإضافة إلى عناصر أكثر غرابة مثل لحم الخنزير المقدد المغطى بالشوكولاتة.
مع جو ساحر وطعام لذيذ ، فلا عجب أن سوق عيد الميلاد في ستراسبورغ هو واحد من أكثر الأسواق شعبية في فرنسا.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
12. مهرجان النبيذ لوار فالي
في كل عام ، يجذب مهرجان Loire Valley Wine عشاق النبيذ من جميع أنحاء العالم. يقام المهرجان في بلدة Saumur ، الواقعة في قلب منطقة النبيذ Loire Valley. لمدة أربعة أيام ، يمكن للزوار الاستمتاع بالتذوق والندوات والموسيقى الحية.
يوجد أيضًا سوق كبير يبيع فيه البائعون الأطعمة والمنتجات المحلية. هذا هو واحد من أكبر مهرجانات النبيذ في فرنسا ويقام كل صيف. من الطعام اللذيذ إلى المناظر الطبيعية الجميلة ، يعد مهرجان Loire Valley Wine تجربة لا ينبغي تفويتها.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
13. مهرجان روان داك
مهرجان Rouen Duck هو مهرجان للطعام يقام في مدينة روان بفرنسا. يحتفل المهرجان بالطبق الفرنسي التقليدي للبط المشوي. يقال إن الطبق يعود إلى القرن السادس عشر عندما ابتكره دوق نورماندي لأول مرة.
المهرجان نفسه هو ابتكار حديث نسبيًا ، ومع ذلك ، فقد أقيم لأول مرة في القرن التاسع عشر. في هذه الأيام ، يعد مهرجان Rouen Duck أحد أشهر مهرجانات الطعام في فرنسا ، حيث يجذب عشرات الآلاف من الزوار كل عام. هذا هو واحد من أكثر المهرجانات الغذائية الفريدة في فرنسا ويقام كل عام في نوفمبر.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
14. طريق الشمبانيا في العيد
تشتهر فرنسا عالميًا بمطبخها ، وهناك طرق قليلة أفضل لتجربة ثقافة الطهي في البلاد من حضور أحد مهرجانات الطعام العديدة. يعد Route du Champagne en Fête أحد أشهرها ، والذي يقام في منطقة Champagne كل عام. يمكن للحاضرين تذوق النبيذ الفوار اللذيذ والأطباق المصنوعة من المنتجات المحلية ، بينما توفر الموسيقى الحية والترفيه أجواء احتفالية.
آخر ما يميز المهرجان هو فرصة لقاء المنتجين أنفسهم والتعرف على عملية صنع الشمبانيا. مع مزيج من الطعام والشراب والترفيه ، يعد Route du Champagne en Fête طريقة رائعة لتجربة كل ما تقدمه فرنسا.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
15. احتفالات لا ميرابيل في موسيل
Fêtes de la Mirabelle هي سلسلة من المهرجانات التي تقام طوال شهر أغسطس في منطقة موسيل في فرنسا. تحتفل المهرجانات برقوق ميرابيل ، وهو فاكهة صفراء صغيرة موطنها المنطقة. خلال المهرجانات ، يمكن للزوار الاستمتاع بالطعام والشراب على طراز ميرابيل ، فضلاً عن الموسيقى والرقص.
هناك أيضًا مسابقات للحصول على أفضل فطيرة ميرابيل وأفضل مربى ميرابيل. يعد Fêtes de la Mirabelle طريقة رائعة لتجربة الثقافة المحلية وتذوق بعض المنتجات اللذيذة في منطقة موسيل.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
16. Fête des Coquillages في نورماندي
Fête des Coquillages هو مهرجان للطعام يقام سنويًا في مدينة جرانفيل في نورماندي بفرنسا. يحتفل المهرجان بالأسقلوب ، وهو نوع من المحار يوجد في المياه قبالة سواحل نورماندي. خلال المهرجان ، يتم طهي الإسكالوب بعدة طرق ويقدم مع النبيذ المحلي.
هناك أيضًا موكب وموسيقى حية ووسائل ترفيه أخرى. Fête des Coquillages هو واحد من العديد من مهرجانات الطعام التي تقام في فرنسا على مدار العام.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
17. Fête de la Fraise في بوليو سور دوردوني
Fête de la Fraise هو مهرجان للطعام يقام في مدينة بوليو سور دوردوني في فرنسا. يحتفل المهرجان بالفراولة ، ويمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة من الأطباق والمشروبات التي تحمل طابع الفراولة. هناك أيضًا سوق يبيع فيه المنتجون المحليون بضاعتهم ، ويمكن للزوار المشاركة في عروض ومسابقات الطبخ.
Fête de la Fraise هو مجرد واحد من العديد من مهرجانات الطعام التي تقام في فرنسا على مدار العام. تشمل الآخرين مهرجان du Fromage ، الذي يحتفل بالجبن ، و Foire aux Vins ، وهو مهرجان للنبيذ. توفر هذه المهرجانات فرصة للزوار لتذوق منتجات مناطق مختلفة من فرنسا ، والتعرف على تقاليد الطهي في البلاد.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
18. عالم الخضار في باريس
من مايو إلى أكتوبر ، تنتشر مهرجانات الطعام في فرنسا. يمكن للزوار الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات الشهية والتخصصات المحلية. يعد The Veggie World في باريس أحد أشهر مهرجانات الطعام في البلاد. يتميز المهرجان بمجموعة واسعة من الأطباق النباتية والنباتية ، فضلاً عن النبيذ والبيرة العضوية.
تشمل مهرجانات الطعام الشهيرة الأخرى مهرجان الجبن في ليون ، ومهرجان الشوكولاتة في بروكسل ، ومهرجان المأكولات البحرية في مرسيليا. سواء كنت من محبي الأطباق الحلوة أو اللذيذة ، فستتأكد من العثور على شيء يناسب ذوقك في أحد مهرجانات الطعام العديدة في فرنسا.
للصور والحجز والمزيد من المعلومات ، انقر هنا.
أخيرا
فرنسا بلد ذو تقاليد طهي غنية ، وهناك العديد من مهرجانات الطعام التي تقام على مدار العام. توفر هذه المهرجانات فرصة للزوار لتذوق منتجات مناطق مختلفة من فرنسا ، والتعرف على تقاليد الطهي في البلاد. سواء كنت من عشاق الطعام أو من محبي النبيذ ، فمن المؤكد أن هناك مهرجانًا في فرنسا سيثير اهتمامك.
