هل تبحث عن أفضل أنواع خبز الباجيت الذي تقدمه فرنسا؟ لا مزيد من البحث! من تقليد الرغيف الفرنسي الكلاسيكي في باريس إلى La Bordeaux في بوردو ، قمنا بتجميع قائمة من 10 باغيت شهية من المؤكد أنها ستثير ذوقك. في منشور المدونة هذا ، سنأخذك في رحلة طهوية عبر بعض المواقع المفضلة في فرنسا ، مع إبراز النكهات الفريدة والقوام الموجود في كل خبز باغيت لذيذ. بالعافية!
1. تقليد الرغيف الفرنسي - باريس
في باريس وفي جميع أنحاء فرنسا ، يعود تقليد الرغيف الفرنسي إلى أكثر من قرن من الزمان. يتضمن هذا التقليد الفرنسي الطويل الأمد صنع الرغيف الفرنسي طازجًا كل صباح قبل فتح المتاجر. في حين أن هناك وصفات متنوعة من منطقة إلى أخرى ، يمكن التعرف عليها جميعًا من خلال شكلها النحيف وشكلها الخارجي المقرمش. غالبًا ما يظهر العملاء في الصباح الباكر للدفعة الأولى من الخبز الفرنسي الطازج الذي يخرج من الفرن - دافئ وشهي.
الرأي العام هو أنه لا يوجد شيء يمكن مقارنته بالخبز الفرنسي التقليدي من باريس! يمكن الاعتماد على المخابز المحلية للحصول على مذاقها اللذيذ - يمكنك تناول الطعام في أي وقت من اليوم! سواء تم تناوله مع الزبدة والمربى على الإفطار ، أو بين شرائح الجبن في الغداء ، أو مع حساء دسم على العشاء - فإن الرغيف الفرنسي الجيد لن يخيب أملك! بالتأكيد ، كان الخبز مركزًا لثقافة الطعام الفرنسي منذ اختراعه هنا منذ قرون.
2. لا بوردو - بوردو
تشتهر لا بوردو في فرنسا بخبز باغيت الدافئ والمالح. يتم تحضيرها في الأفران في وقت مبكر من كل صباح ، حيث يتم إعداد العجين والكعك المتسامح مع مجموعة متنوعة من المكونات الممتازة مثل زيت الزيتون والزبدة الطازجة والدقيق المعطر ، بالإضافة إلى تلميحات من إكليل الجبل والزعتر والثوم المعمر والثوم. كطبق مميز في La Bordeaux ، تضفي الرغيف الفرنسي طعمًا عطريًا على الهواء حول جدرانها المبنية من الطوب الحجري.
من الأفضل الاستمتاع بها طازجة من الفرن ؛ مع واجهات خارجية ذهبية ريفية وديكورات داخلية ناعمة مطاطية ، أصبحت هذه المعجنات اللذيذة أكثر وأكثر طلبًا من قبل الخبراء في جميع أنحاء العالم كل يوم.
3. Le Pain des Amis - ليون
يمكن أن يُنسب إلى Le Pain des Amis ، الواقع في ليون ، فرنسا ، بعضًا من أفضل أنواع الخبز الفرنسي في جميع أنحاء فرنسا. مع ثلاثة مواقع مختلفة وتفاني في الخبز الحرفي منذ عام 1989 ، أصبح هذا المنتج الفرنسي الأساسي مشهورًا برائحته اللذيذة وقشرته الدافئة. المخبز هو ملاذ لمحبي الطعام الذين يتوقون إلى توازن النكهة المثالي ويساعدون في جعله جزءًا لا يتجزأ من وجبات الطعام اليومية. يخبز Le Pain des Amis مجموعة من الرغيف الفرنسي بأنواع مختلفة من الدقيق - مثالي للأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين أو ببساطة لمن يبحثون عن شيء مختلف.
جميع الرغيف الفرنسي مصنوع يدويًا ويُخبز ببطء على مدار 18 ساعة لنضارة لا مثيل لها. سواء كنت تزور فرنسا لقضاء عطلة أو ترغب فقط في تجربة خبز الباجيت اللذيذ من بعيد ، فمن المؤكد أن Le Pain des Amis سيقدم للرواد تجربة لا تُنسى.
4. La Mie Caline - تولوز
La Mie Caline في تولوز ، فرنسا ، هي وجهة لا بد من زيارتها لأي شخص يتطلع إلى غمر أسنانه في بعض من أفضل خبز الباجيت في البلاد. تم إنشاء La Mie Caline من قبل أربعة أصدقاء محبين للخبز في عام 2005 ، وهو مخبز مدار عائليًا متخصص في صنع أرغفة ممتازة من الوصفات التقليدية المطبوخة إلى الكمال. كل باغيت يسيل اللعاب مليء بالمكونات الطازجة ومصنوع بشكل جميل قبل تقديمه ساخنًا للضيوف الجائعين.
بالإضافة إلى خبز الباجيت اللذيذ ، يقدم La Mie Caline أيضًا مجموعة من الكعك والمعجنات والسندويشات في متجره في وسط مدينة تولوز. توقف عند La Mie Caline في رحلتك القادمة إلى تولوز - لن تندم!
5. ليه تروا باينز - مرسيليا
Les Trois Pains هو مخبز في مرسيليا بفرنسا يقدم للمدينة خبز باغيت طازج ولذيذ منذ تأسيسه في عام 1957. جميع الوصفات التقليدية المستخدمة مصنوعة من مكونات محلية المصدر من منطقة البحر الأبيض المتوسط ، مما ينتج عنه نكهة لا تضاهى باغيت المشتراة من المتجر.
ما يميز Les Trois Pains عن المخابز الأخرى هو تفانيه في صنع قشرة مقرمشة ومركز رطب للحصول على ملمس وطعم لا مثيل لهما. حتى أولئك الذين لم يزروا مرسيليا أبدًا سمعوا عن هذه المؤسسة الثقافية ، حيث إنها توفر بعضًا من أفضل الخبز الفرنسي الذي يمكن أن تجده في أي مكان في العالم!
6. La Baguette de Montmartre - باريس
فرنسا بلد مناظر خلابة وطعام شهى! لا تكتمل الرحلة إلى باريس أبدًا بدون زيارة La Baguette de Montmartre ، وهو مخبز فرنسي محبوب يقدم خبز الباجيت اللذيذ منذ تسعينيات القرن التاسع عشر. تشتهر La Baguette de Montmartre بخبزها الطازج المصنوع من مكونات عالية الجودة - زيارة المتجر ستجعل كل حواسك تنبض بالحياة وأنت تستمتع برائحة خبز الباجيت الطازج.
يهتم المخبز المدار عائليًا بالتفاصيل وقد تمكن من مواكبة الاتجاهات الحديثة مع الحفاظ على تقنيات الخبز الفرنسية التقليدية. إذا كنت تبحث عن سحر من الطراز القديم وتذوق المأكولات الباريسية الكلاسيكية ، يمكنك الحصول على الرغيف الفرنسي من La Baguette de Montmartre ؛ من المؤكد أن تكون تجربة لن تنساها قريبًا!
7. La Baguette d'Or - ستراسبورغ
تشتهر La Baguette d'Or ، التي تقع في ستراسبورغ بفرنسا ، بتقديم خبز الباجيت اللذيذ المصنوع من الوصفات التقليدية وتحتوي فقط على مكونات عالية الجودة. يتخصص الخبازون هنا في صنع خبز باغيت مقرمش ومطاطي تمامًا يحتوي على لمحات من الحلاوة اللطيفة من المكونات المختارة بعناية.
لا يمكن للزوار الاستمتاع فقط بالخبز الفرنسي اللذيذ الطازج ولكن يمكنهم أيضًا مشاهدة الخبازين الموهوبين وذوي الخبرة في العمل وهم يصنعون هذه التحف المصنوعة يدويًا. La Baguette d'Or هي أيضًا موطن لمجموعة واسعة من الخبز الطازج ، بما في ذلك أنواع مختلفة من العجين المخمر. بفضل توليفات النكهات المبتكرة والتطورات الحديثة في الوصفات الفرنسية الكلاسيكية ، يعد La Baguette d'Or بتجربة طهي لا تُنسى لجميع رواده.
8. La Maison du Pain - نيس
يقع La Maison du Pain في نيس ، فرنسا ، وهو مخبز محبوب جيدًا لخبز باغيت اللذيذ. يتكون العنصر الأساسي الفرنسي التقليدي من مكونات عالية الجودة يتم الحصول عليها محليًا. وصفته السرية تمنح الكرواسان قوامه المميز وقشرته البنية الذهبية - ليست مهمة سهلة لإتقانها! علاوة على ذلك ، يقدم المخبز مجموعة من الخبز والمعجنات التي لا تقاوم مثل الخبز الفرنسي الكلاسيكي.
الاختيار الرائع للحلوى سيرضي أي شغف أو شغف بالسكريات. مع كل شيء من بريوش الفانيليا واللوز إلى حلوى البطيخ ، يثبت La Maison du Pain سبب تحوله إلى مكان مفضل في مسقط رأسك!
9. La Baguette de la Tour Eiffel - Paris
La Baguette de la Tour Eiffel في باريس هو مطعم بولانجيري يصنع بعضًا من أكثر أنواع الباغيت اللذيذة والشهية في فرنسا. مخصص لتقنيات صنع الخبز على الطراز القديم ، يستخدم هذا المخبز الفرنسي التقليدي فقط أفضل المكونات من الموردين المحليين لضمان نكهة طازجة وأصلية.
من الجولات الريفية المصممة يدويًا إلى الأرغفة البيضاء التقليدية المصنوعة بمهارة ، يتميز La Baguette de la Tour Eiffel بمجموعة رائعة من القوام والأذواق المضمونة لإثارة براعم التذوق. سواء كنت تستمتع بقطعة بسيطة من الخبز المحمص مع مربى محلي الصنع أو تحتاج إلى مجموعة رائعة من الأصدقاء ، يمكنك الوثوق بهذا المخبز لتقديم منتج عالي الجودة في كل مرة.
10. Le Gout du Jour - ليل
يقع Le Gout du Jour في مدينة ليل الصاخبة في فرنسا ، وهو مخبز صغير ساحر متخصص في خبز الباجيت اللذيذ الطازج. أصبح هذا المتجر مفضلاً لدى السكان المحليين والزوار على حدٍ سواء بسبب مجموعة متنوعة من الخبز اللذيذ والخالي من المواد الحافظة. كل صباح ، تتخلل الروائح الرائعة من خبز الباجيت الطازج في الشوارع وتملأ الهواء بدفء جذاب يجذب الجميع إلى هذا المركز اللذيذ.
جميع الأرغفة مصنوعة من مكونات طبيعية تشيد بالتراث الفرنسي الغني وتجارب الطهي التقليدية. تشمل الوصفات المختلفة الجوز والتوت البري واللوز والفستق وإكليل الجبل وأصناف القشرة الكلاسيكية - وكلها متوفرة بأسعار لا تقبل المنافسة. من المؤكد أن كل قضمة من هذه الأشياء الجيدة الدافئة والشهية ستغري ذوقك. قم بزيارة Le Gout du Jour اليوم لتجربة فرنسية أصيلة!
أخيرا
كما ترون ، تعد فرنسا موطنًا لبعض ألذ أنواع الخبز الفرنسي في العالم. من الخبازين التقليديين في باريس إلى المخابز الحديثة في مرسيليا ، يقدم كل واحد شيئًا فريدًا ومميزًا سيثير حواسك. سواء كنت تبحث عن تجربة خبز فرنسي كلاسيكية أو شيء أكثر غرابة ، فمن المؤكد أن هناك الكثير من الخبز الفرنسي اللذيذ للاختيار من بينها.
لذا في المرة القادمة التي تكون فيها في فرنسا ، لا تنس أن تتأرجح في أحد هذه المخابز الرائعة وتدلل نفسك بخبز باغيت لذيذ - من المؤكد أن يومك! بالعافية!
